1、每分子葡萄糖经三羧酸循环产生的ATP分子数比糖酵解时产生的ATP多一倍。 2、哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。
3、6—磷酸葡萄糖转变为1，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。 4、葡萄糖是生命活动的主要能源之一，酵解途径和三羧酸循环都是在线粒体内进行的。 5、糖酵解反应有氧无氧均能进行。
6、在缺氧的情况下，丙酮酸还原成乳酸的意义是使NAD再生。
7、三羧酸循环被认为是需氧途径，因为还原型的辅助因子通过电子传递链而被氧化，以
使循环所需的载氢体再生。
8、α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解α-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β
-1，4糖苷键。
9、ATP是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。
10、沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。 11、动物体内的乙酰CoA不能作为糖异生的物质。 12、柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。
13、淀粉，糖原，纤维素的生物合成均需要“引物”存在。 14、联系糖原异生作用与三羧酸循环的酶是丙酮酸羧化酶。
15、在高等植物中淀粉磷酸化酶既可催化α-1，4糖苷键的形成，又可催化α-1，4糖苷
键的分解。
16、三羧酸循环的中间产物可以形成谷氨酸的前提。
17、丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下之2H的辅助因子是FAD。 18、乳酸糖异生为葡萄糖后可补充血糖并在肌肉中糖酵解为乳酸。 19、三羧酸循环是三大营养素相互转变的途径。
20、ATP/ADP比值低时EMP途径打开，糖异生活性也提高。 三、问答题：
1、何谓三羧酸循环？它有何特点和生物学意义？ 2、磷酸戊糖途径有何特点？其生物学意义何在？
3、糖酵解和发酵有何异同？糖酵解过程需要那些维生素或维生素衍生物参与？ 4、试述糖异生与糖酵解代谢途径的关系和差异。生物体通过什么样的方式来实现分解和
合成代谢途径的单向性？
5、为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共通路？ 6、什么是乙醛酸循环？有何意义？
7、为什么糖酵解途径中产生的NADH必须被氧化成NAD才能被循环利用？ 8、试说明丙氨酸的成糖过程。
9、试述无氧酵解、有氧氧化及磷酸戊糖旁路三条糖代谢途径之间的关系。
10、酿酒业是我国传统轻工业的重要产业之一，其生化机制是在酿酒酵母等微生物的作用下从葡萄糖代谢为乙醇的过程。请写出在细胞内葡萄糖转化为乙醇的代谢途径。 四、名词解释
发酵 糖酵解途径 糖的有氧氧化 糖核苷酸 糖酵解 三羧酸循环
++
磷酸戊糖途径 乙醛酸循环 糖异生作用 糖原
参考答案
一、选择题 1. C 11. B 21. B 31. D
2. A 12. B 22. D 32. A
3. C 13. C 23. D 33. B
4. B 5. D 6. C 14. C 15. A 16. C 24. B 25. B 26. D 34. A 35. C 36. B
7. D 8. B 17. C 18. C 27. D 28. C 37. C 38. D
9. A 10. B 19. D 20. D 29. A 30. B
二、是非题
1.× 2.× 3.√ 4.× 5.√ 6.√ 7.√ 8.× 9.√ 10.× 11.× 12.√ 13.√ 14.√ 15.× 16.√ 17.× 18.× 19.× 20.×
第五章 生物氧化和氧化磷酸化
一、选择题
1、如果质子不经过F1／F0-ATP合成酶回到线粒体基质，则会发生：
A．氧化 B．还原 C．解偶联、 D．紧密偶联
2、离体的完整线粒体中，在有可氧化的底物存时下，加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量：
A．更多的TCA循环的酶 B．ADP C．FADH2 D．NADH 3、下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是：
A．延胡索酸琥珀酸
2＋
3＋
B．CoQ／CoQH2 D．NAD／NADH
＋
C．细胞色素a（Fe ／Fe ）
＋
4、下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键：
A．NAD B．ADP C．NADPH D．FMN 5、下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应：
A．苹果酸→草酰乙酸
B．甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸
C．柠檬酸→α-酮戊二酸 D．琥珀酸→延胡索酸 6、乙酰CoA彻底氧化过程中的P／O值是：
A．2.0 B．2.5 C．3.0 D．3.5 7、肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存：
A．ADP B．磷酸烯醇式丙酮酸 C．ATP D．磷酸肌酸 8．呼吸链中的电子传递体中，不是蛋白质而是脂质的组分为：
A．NAD B．FMN C．CoQ D．Fe·S 9．下述哪种物质专一性地抑制F0因子：
A．鱼藤酮 B．抗霉素A C．寡霉素 D．缬氨霉素 10、胞浆中1分子乳酸彻底氧化后，产生ATP的分子数：
A．9或10 B．11或12 C．15或16 D．17或18 11、下列不是催化底物水平磷酸化反应的酶是：
+
A．磷酸甘油酸激酶 B．磷酸果糖激酶 C．丙酮酸激酶 D．琥珀酸硫激酶 12、二硝基苯酚能抑制下列细胞功能的是：
A．糖酵解 B．肝糖异生 C．氧化磷酸化 D．柠檬酸循环 13、活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢：
A．ATP B．糖 C．脂肪 14、下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不对的：
A．吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上 B．各递氢体和递电子体都有质子泵的作用 C．H返回膜内时可以推动ATP酶合成ATP D．线粒体内膜外侧H不能自由返回膜内
15、关于有氧条件下，NADH从胞液进入线粒体氧化的机制，下列描述中正确的是：
A．NADH直接穿过线粒体膜而进入
B．磷酸二羟丙酮被NADH还原成3-磷酸甘油进入线粒体，在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙酮同时生成NADH
C．草酰乙酸被还原成苹果酸，进入线粒体再被氧化成草酰乙酸，停留于线粒体内 D．草酰乙酸被还原成苹果酸进人线粒体，然后再被氧化成草酰乙酸，再通过转氨基作用生成天冬氨酸，最后转移到线粒体外
16、胞浆中形成NADH+H经苹果酸穿梭后，每摩尔产生ATP的摩尔数是：
A．1
B．2
C．3
D．4
17、呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：
A．c1→b→c→aa3→O2； C．c1→c→b→aa3→O2；
B． c→c1→b→aa3→O2； D． b→c1→c→aa3→O2；
+
+ ＋
＋
D．周围的热能
二、是非题（在题后括号内打√或×）
1、细胞色素是指含有FAD辅基的电子传递蛋白。 2、呼吸链中的递氢体本质上都是递电子体。
3、胞液中的NADH通过苹果酸穿梭作用进入线粒体，其P/O比值约为1.5。
4、物质在空气中燃烧和在体内的生物氧化的化学本质是完全相同的，但所经历的路途不
同。
5、ATP在高能化合物中占有特殊的地位，它起着共同的中间体的作用。 6、所有生物体呼吸作用的电子受体一定是氧。
7、琥珀酸脱氢酶的辅基FAD与酶蛋白之间以共价键结合。 8、生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。 9、NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。
10、如果线粒体内ADP浓度较低，则加入DNP将减少电子传递的速率。
11、磷酸肌酸、磷酸精氨酸等是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机体利
用。
12、偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
13、电子通过呼吸链时，按照各组分氧还电势依次从还原端向氧化端传递。 14、寡霉素专一地抑制线粒体F1F0-ATPase的F0，从而抑制ATP的合成。
15 从低等的单细胞生物到最高等的人类，能量的释放、储存和利用都以ATP为中心。 16 线粒体内膜上的复合体Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ中均含有Fe-S蛋白。 三、问答题：
1、 什么是生物氧化？有何特点？试比较体内氧化和体外氧化的异同。 2、 氰化物为什么能引起细胞窒息死亡？其解救机理是什么？ 3、简述化学渗透学说的主要内容，其最显著的特点是什么？ 4、在体内ATP有哪些生理作用？
5、在磷酸戊糖途径中生成的NADPH，如果不去参加合成代谢，那它将如何进一步氧化？ 6、有人曾经考虑过使用解偶联剂如2,4-二硝基苯酚（DNP）作为减肥药，但很快就被放弃使用，为什么？
7、何为能荷？能荷与代谢调节有什么关系？
8、使用亚硝酸盐并结合硫代硫酸钠可用来抢救氰化钾中毒者，为什么？ 9、某些细菌能够生成在极高的pH值环境下（pH值约为10），你认为这些细菌能
够使用跨膜的质子梯度产生ATP吗？
四、名词解释
生物氧化 氧化磷酸化 底物水平磷酸化 磷氧比(O/P) 呼吸链 解偶联剂作用
能荷
参考答案
一、选择题
1. C 2.B 3.C 4.D 5.B 6.C 7. D 8.C 9.C 10.D 11.B 12.C 13.D 14.B 15.D 16.C 17.D 二、是非题
1.× 2.√ 3.× 4√ 5.√ 6.× 7.√ 8.× 9.× 10.× 11.√ 12.× 13.√ 14.√ 15．√ 16．×
第六章 脂类代谢
一、选择题
1、线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的辅酶是（ ）。
A、FAD B、NADP+ C、NAD+ D、GSSG 2、在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要（ ）直接参加。
A、乙酰CoA B、草酰乙酸 C、丙二酸单酰CoA D、甲硫氨酸 3、合成脂肪酸所需的氢由下列（ ）递氢体提供。
A、NADP+ B、NADPH+H+ C、FADH2 D、NADH+H+ 4、脂肪酸活化后，β－氧化反复进行，不需要下列（ ）酶参与。 A、脂酰CoA脱氢酶 B、β－羟脂酰CoA脱氢酶
C、烯脂酰CoA水合酶 D、硫激酶 5、软脂酸的合成及其氧化的区别为（ ）。
(1)细胞部位不同；(2)酰基载体不同；(3)加上及去掉2C?单位的化学方式不同；(4)?β-酮脂酰转变为β-羟酯酰反应所需脱氢辅酶不同；(5)β－羟酯酰CoA的立体构型不同 A、(4)及(5) B、(1)及(2) C、(1)(2)(4) D、全部 6、在脂肪酸合成中，将乙酰CoA?从线粒体内转移到细胞质中的载体是（ ）。 A、乙酰CoA B、草酰乙酸 C、柠檬酸 D、琥珀酸 7、β－氧化的酶促反应顺序为（ ）。
A、脱氢、再脱氢、加水、硫解 B、脱氢、加水、再脱氢、硫解 C、脱氢、脱水、再脱氢、硫解 D、加水、脱氢、硫解、再脱氢 8、胞浆中合成脂肪酸的限速酶是（ ）。
A、β-酮酯酰CoA合成酶 B、水化酶 C、酯酰转移酶 D、乙酰CoA羧化酶 9、脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为（ ）。
A、葡萄糖 B、酮体 C、胆固醇 D、草酰乙酸 10、乙酰CoA羧化酶的变构抑制剂是（ ）。
A、柠檬酸 B、ATP C、长链脂肪酸 D、CoA 11、脂肪酸合成需要的NADPH+H主要来源于（ ）。
A、TCA B、EMP C、磷酸戊糖途径 D、以上都不是 12、生成甘油的前体是（ ）。
A、丙酮酸 B、乙醛 C、磷酸二羟丙酮 D、乙酰CoA 13、卵磷脂中含有的含氮化合物是（ ）。
A、磷酸吡哆醛 B、胆胺 C、胆碱 D、谷氨酰胺 14、哺乳动物不能从脂肪酸净合成葡萄糖是因为缺乏转化（ ）的能力。
A、乙酰CoA到乙酰乙酸 B、乙酰CoA到丙酮酸 C、草酰乙酸到丙酮酸 D、乙酰CoA到丙二酰CoA 15、葡萄糖和脂肪酸代谢的共同代谢中间物是( )。
A、草酰乙酸 B、乳酸 C、乙醇 D、乙酰CoA 16、不饱和脂肪酸的β—氧化比饱和和脂肪酸β—氧化需要（ ）的活性。
A、脱氢酶 B、异构酶 C、连接酶 D、裂合酶 17、利用酮体的酶不存在于（ ）。
A、肝 B、脑 C、肾 D、心肌 E、骨骼肌 二、是非题（在题后打√或×）
1、脂肪酸氧化降解主要始于分子的羧基端。
2、脂肪酸的从头合成需要NADPH+H作为还原反应的供氢体。 3、脂肪酸彻底氧化产物为乙酰CoA。 4、CoA和ACP都是酰基的载体。
5、脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-氧化反应的逆反应。
++