辅酶有NAD+ 。
3、丙酮酸氧化脱羧与α-酮戊二酸的氧化脱羧在化学反应上有何异同？
丙酮酸氧化脱羧在丙酮酸脱氢酶系催化下，脱羧形成乙酰CoA。丙酮酸脱氢酶系是一个非常复杂的多酶复合体，主要包括：三种不同的酶（丙酮酸脱氢酶E1、二氢硫辛酸乙酰转移酶E2和二氢硫辛酸脱氢酶E3），和6种辅助因子（TTP[焦磷酸硫胺素]、硫辛酸、FAD[黄素腺嘌呤二核甘酸 ]、NAD+ [烟酰胺-腺嘌呤二核苷酸]、CoA和Mg2+）。α-酮戊二酸在α-酮戊二酸脱氢酶系的作用下氧化脱羧生成生成琥珀酰辅酶A。α-酮戊二酸脱氢酶系与丙酮酸脱氢酶系相似，也是多酶复合体，由三个酶（即α-酮戊二酸脱氢酶E1、琥珀酰基转移酶E2和二氢硫辛酰胺脱氢酶E3）组成。也需要六种辅助因子（焦磷酸硫胺素【TPP】、 硫辛酸、FAD【黄素腺嘌呤二核甘酸】、NAD+、COA【含VB3】和Mg++）但是在酶的结构和功能上则有些差别，同时磷酸化会使丙酮酸脱氢酶E1失去活性，而α-酮戊二酸脱氢酶E1不受磷酸化和共价修饰的调节。
4、COA与ATP在丙酮酸分解代谢中起什么作用？
COA作为一种辅酶在丙酮酸分解代谢中主要起传递酰基的作用。
ATP作为丙酮酸分解代谢中产物之一，起到贮存能量的作用，同时ATP对丙酮酸分解代谢有调节作用。
5、在糖酵解与三羧酸循环中在哪些反应步骤产生ATP？
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6、萄糖的合成过程同分解过程是否为可逆反应？
解题要点：
由于EMP途径中存在三个单向反应，其余均是由酶催化的双向反应。这三个单向反应被反向酶取代或绕过，才能实现EMP途径的“倒流”。因此葡萄糖的合成过程同分解过程为不可逆反。 7、一般说糖酵解是无氧分解，三羧酸循环是有氧分解，严格地说，这种说法是否正确？为什么？
严格地说，这种说法是不正确的。实际上糖酵解过程（葡萄糖→ 丙酮酸）不管在有氧，还是在无氧的条件下都能进行。而丙酮酸在有氧与无氧条件下的去路是不一样的。在有氧的条件下丙酮酸进入线粒体变成乙酰CoA参加TCA循环。在无氧条件下，丙酮酸经乳酸菌或酵母菌的作用，分别形成乳酸、乙醇等。
8、为什么说6-磷酸葡萄糖是各个糖代谢途径的交叉点。
各种糖的氧化代谢，包括糖的酵解，单磷酸己糖途径、糖的有氧氧化，糖异生途径等均有6-磷酸葡萄糖的中间产物的生成。故说6-磷酸葡萄糖是各个糖代谢途径的交叉点。
第七章
生物氧化
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1、什么叫氧化？什么叫生物氧化和氧化磷酸化？
氧化：在化学中，人们一般把电子从一个分子转移到另一分子的过程称为氧化
生物氧化：人们一般把有机分子在生物体内氧化分解成CO2和H2O并释放出能量的过程称为生物氧化。但实际上是把细胞呼吸作用中的一系列氧化-还原反应（即在活细胞内进行的涉及到氢原子或电子从一个分子到另一分子转移的产能反应）总称为生物氧化，因为这一过程通常要消耗氧，生成CO2和H2O，并在组织细胞中进行，故又称为细胞氧化或细胞呼吸，有时也称组织呼吸。
氧化磷酸化：是将生物氧化过程中，更具体地说，是在电子传递过程中所释放的自由能转移至ADP生成ATP的过程。
2、细胞呼吸链是由哪些部分组成的？每部分的作用机制是什么？
例NADH呼吸链：是由NAD-（或NADP-）连接的脱氢酶、黄酶、辅酶Q（CoQ或Q）、细胞色素体系和一些铁硫蛋白组成的氧还原体系。FADH2呼吸链：与NADH呼吸链相比，底物脱下的的氢不经NAD+而直接交给黄酶的辅基FAD，即少了NADH呼吸链中的前面一部分（NAD+连接的脱氢酶）示意简图如下：NADH-Q还原酶：复合物I，它的作用是催化NADH的氧化脱氢以及Q的还原。所以它既是一种脱氢酶，也是一种还原酶。
琥珀酸-Q还原酶：复合物II，琥珀酸-Q还原酶的作用是催化琥珀酸的脱氢氧化和Q的还原 泛醌-细胞色素c还原酶：复合物III。 它是线粒体内膜上的一种跨膜蛋白复合物，其作用是催化还原型QH2的氧化和细胞色素c（cyt. c）的还原。
cyt. c 氧化酶：即复合物IV。活性部分主要包括cyt. a和a3，起传递电子的作用。
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3、呼吸链中哪些部位产生ATP？
从实验可知：从NADH到分子氧的电子传递链（呼吸链）中有三处能使氧化还原过程释放能量，这些能量足以使ADP磷酸化生成ATP。在电子传递链（呼吸链）中产生ATP的部位业已测定，在NADH和CoQ之间（NADH脱氢酶复合体），CoQ和Cytc之间（细胞色素C还原酶复合体），Cytc和氧之间（细胞色素氧化酶复合体） 4、生物氧化有何特点?
生物氧化的特点
虽然生物体内的氧化作用和体外燃烧在化学本质上相同，但生物氧化具有它的特殊性。 （１） 生物氧化大都在细胞内进行。
（２） 生物氧化是在近似体温和接近中性的pH的条件下进行，不需要通常有机物在体外燃烧时所需的高温、高压、强酸强碱等条件。
（3）水是许多生物氧化反应的氧供体，通过加水脱氢作用直接参予了氧化反应。
（4）生物氧化的全部反应均需要有酶的催化作用，生物氧化产生的能量是逐步释放的，并主要以ATP的形式来满足生物机体的需要，这样可避免温度骤然上升而伤害机体，又使释放的能量得到有效的利用。 5、何谓呼吸链、P/O比值？
呼吸链：代谢物脱下的氢原子,经一系列的传递体的传递,最后传给被激活的氧分子化合生成水,同时放出能量,其全部连续反应的体系称为呼吸链
P/O比值: 指每消耗1mol氧原子所消耗的无机磷的mol数，也就是每消耗1 mol氧原子所产生的ATP的mol数。
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第八章
要点（译文）：
脂（类）代谢
在禁食和运动的情况下，脂肪组织中的贮脂（三酰甘油）被水解成甘油和脂肪酸，而且为了能量的需要它们被输送到其他的组织中。这就是脂肪动员，受激素敏感性脂肪酶调节。
在分解过程中，被激活的脂肪酸一般经β-氧化而氧化，形成大量的乙酰CoA，然后经TCA循环氧化成为CO2和H2O，产生ATP。
酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮。酮体仅在肝中形成，但肝不能利用它。乙酰乙酸和β-羟丁酸会容易地被很多组织如脑吸收而作为禁食情况下的部分能源。
在几乎所有的有核细胞中内生胆固醇是由乙酰CoA合成的，肝中它占有总量的一半。羟甲基戊二酸单酰CoA还原酶反应是胆固醇合成的关键和调节级反应。。羟甲基戊二酸单酰CoA还原酶是游离的胆固醇反馈抑制的。
血浆中的脂蛋白可通过电泳进行分类：α-脂蛋白、前β-脂蛋白、β-脂蛋白和乳糜微粒。也可通过密度梯度超速离心机进行分类：高密度脂蛋白低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白和乳糜微粒。它们在血液中对脂类的转运起着重要的作用。
1、脂肪酸氧化过程与脂肪酸合成过程有哪些明显的不同点?
（１）脂肪酸氧化是在线粒体中进行的，而脂肪酸合成主要在细胞溶胶（胞浆或称胞液）中进行；（胞内部位不同）（２）脂肪酸每经一次β-氧化，脱下来一分子的乙酰CoA，虽然脂肪酸合成也是以乙酰CoA为原料，但结合上去的却不是乙酰CoA，而是丙二酸单酰CoA。（脱下或结合的分子不同）（3）参与脂肪酸氧化的酶都是单体酶，而催化脂肪酸合成的是脂肪酸合成酶复合体系。（酶体系不同）（4）在脂肪酸氧化过程中，脂酰基的载体是CoASH，而在脂肪酸合成过程中，脂酰基的载体是HS-ACP（酰基载体蛋白）。（酯酰基载体不同）（5）在脂肪酸氧化过程中，氢的受体为FAD或NAD+在脂肪酸合成过程中，氢的供体为NADPH。（供、受氢体不同）等。 2、何谓脂肪、必需脂肪酸？
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