食品饮料企业岗位责任制度(生产许可证QS)(2)

2019-09-01 21:12

生产部主管岗位责任制

1、在总经理领导下,负责编制并组织实施生产计划,指导、组

织、调度、指挥生产。制定各产品工艺方案及各工艺规程,做好技术准备工作。

2、处理进度、数量、质量三者之间的关系,加强现场调度和管理工作,组织好均衡生产、文明生产、协助质检对管理不善造成质量事故作出处理。

3、协助质检监督生产车间严格工艺文件进行生产、操作、使生产处于有效控制状态。

4、严格遵守国家有关标准及法规并根据市场需要满足客户要求说品。

5、严格实施国家产品标准和企业标准,严格把好质量关。 6、坚持对整个生产过程的产品质量工序检查,实施全过程的产品质量管理,树立工作的质量意识。

7、坚持用户至上,质量统一、热情服务、作好的回访、事后服务,建立回访记录。

8、遵守职业道德、遵章守纪,树立职业道德,不做违犯国家法律、法规的事情。

9、编制车间工艺文件、工艺制度、产品质量指标、安全操作规程、指导生产车间工作、制定物料消耗定额、指导仓管员开展工作、

建立设备台帐、编制厂发展规划、组织产品开发、产品鉴定。

10、协助本厂领导做好委外加工工作,提高工人素质与设备完好等。要妥善管理对所用的原材料、成品、半成品的质量。出对正使用而产生怀疑的质量问题要跟踪成果,对不合格者应作出严肃处理,处理结果应备案。

11、认真做好日常记录,特别是对的质量检查记录。

12、教育本部人员要本着对厂负责,对质量高度负责,对顾客负责的态度,做好自己的本职工作。

13、实行一职多能,人兼数职,分工不分家的分工制度,全面按时按质完成工作范围内的所有工作,并对公司负责。

14、建立工艺制度、质量制度、管理制度、工艺编制、发送资料、发展规划等会审和审查制度,并留底存档。厂所有技术文件、资料均为厂财产,应严格控制和保护,不允许任何人占为己有,私自外借、转让或外泄。

15、组织技术人员努力学习,不断进行知识更新,及时掌握国内外发展动态,搜索收集新信息,根据国家的新规范,不断补充完善工艺制度和技术文件。

16、编制职工培训计划,不断提高职工的技术素质。

17、执行技术文件资料归档制度,建立借阅管理条例,组织技术文件资料及时归档。

18、由总经理直接考核,并按厂规定执行奖惩制度和任职制度。

质检部主管岗位责任制

1、质检部直属总经理领导和指挥。一切工作直接向总经理负责。

2、工作范围是负责厂生产过程的质量管理。实施产品国家标准、行业标准、企业标准,使厂产品全过程受处于受控状态。监督工艺流程、工艺制度、安全操作规程等实施。行使质量否决权,对违例事项及提出处理建议。

3、在总经理领导下,负责组织开展全面管理活动。

4、组织编制质量体系文件,开展全厂范围内的质量管理和质量保证工作,督促各部门实施质量管理制度规定之质量职能。

5、负责质量管理及员工质量管理知识培训、考核工作。负责厂重要信息之收集、分析、处理、归档工作。

6、负责组织厂售后服务工作,处理厂产品及服务质量问题,负责协助政府质检部门监督抽检及公司送检工作。

7、负责厂标准化管理,确保质量标准的先进性。

8、负责生产过程的质量检验与试验工作,对其检验与试验结果及交付产品质量负责。

9、负责生产用全部原(辅)材料的进货检验与试验工作。签发原(辅)材料入仓通知单,严格控制购进原(辅)材料质量。

10、负责产品生产过程中各工序半成品的检验与试验,发出检验报告指导车间生产。

11、负责成品交付的检验与试验以及过程检验,签发检验报告。 12、有权制止不合格原(辅)材料投产,不合格半成品转序、不

合格成品交付。

13、组织严格做好检验原始记录、产品检验记录、工序质量控制点检查记录。检查质检员的质检原始记录、责任事故分析及原始记录。

14、负责发放厂产品合格证,督促检查检验报告。 15、组织处理厂内外产品质量事故。

16、负责全厂计量、检验设备的购置、制作、验收、检定、校对等管理工作,对计量、检验设备的配备率、完好及其适用性负责。

17、制度并实施计量、检测设备购置、检定、校对计划,确保满足厂产品检测之需要。

18、制定并组织实施有关计量、检测设备控制制度,确保厂、检测设备的正确使用维护。

19、完成厂布置之其它质量工作。

20、由厂直接考核,并按厂规定执行奖惩制度和任职制度。

质检员岗位责任制

1、质检员是厂直接委托的一名员工,他的责任范围是专职负责厂内部质量方面的质检工作。

2、质检员必须做到大公无私,认真负责胜任本职,积极进取,刻苦钻研技术,秉公办事,廉洁奉公,不弄虚作假。

3、全面熟悉和掌握企业产品内控标准、各种检查方法,掌握量具的使用。

4、质检员必须要依照现有规范和企业内控标准,利用应检查的对口工具,依照程序一项一项进行检查,检查必须严格进行。

5、质检员的检查项目,必须是厂所有成品、半成品、原材料,坚持生产操作人员自检质检员抽检制度。做到不合格的原辅材料不许放库,不许使用;不合格的工序、半成品不允许入下一道工序;不合格的成品不许出厂。

6、大胆独立行使质量决权。 7、做好各种检查原始记录。


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