中国文化概论（课件文本）
绪论 .................................................................................................................................................. 1 第一章 中国传统文化的生态环境................................................................................................. 6 第二章中国传统文化的发展历程................................................................................................... 9 第三章多民族文化融合与中外文化交汇 ..................................................................................... 14 第四章 中国古代的衣食住行....................................................................................................... 19
第一节 服饰文化................................................................................................................... 19 第二节 饮食文化................................................................................................................... 19 第三节 建筑文化................................................................................................................... 23 第四节 交通文化................................................................................................................... 25 第五章 中国传统的风俗习惯....................................................................................................... 27 第六章 中国古代教育 .................................................................................................................. 29 第七章 中国传统伦理道德........................................................................................................... 32
绪论
一、“文化”界说
（一）古汉语中的“文化”
“文化”是中国语言系统中古已有之的词汇。 1.文
“文”的本义，是指各色交错的纹理。 《易·系辞下》“物相杂，故曰文。” 《说文解字》“文，错画也，象交文。” 引申义：
a) 装饰、修饰、掩饰、人为加工：
? 文过饰非 ? 《论语·子张》：“小人之过也必文。” ? 《尚书·舜典》疏曰：“经纬天地曰文。” ? 《论语?雍也》：“质胜文则野，文胜质则史，文质彬彬，然后君子。” b) 文字、文章、条文、文物典籍、礼乐制度等。 《尚书·序》：“由是文籍生焉。” 《论语·子罕》：“文王既没，文不在兹乎。” c) 美、善、德行、教化之义 《礼记·乐记》：“礼减而进，以进为文。”郑玄注：“文犹美，美也，善也。” 《尚书·大禹谟》：“文命敷于四海，祇承于帝。” 2.化
“化”的本义为改易、生成、造化，指事物形态或性质的改变。 《庄子·逍遥游》：“化而为鸟，其名为鹏。” 《易·系辞》“男女构精，万物化生。” 《黄帝内经·素问》：“化不可代，时不可违。” 《礼记·中庸》：“可以赞天地之化育。” “化”又引申为教化迁善之义。 《说文解字》：教行也。 《说文解字注》：教行於上。則化成於下。
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《老子》：我無爲而民自化。 3“文”、“化”联用
“文”与“化”并联使用，较早见于战国末年儒生编辑的《易·贲卦·象传》： “（刚柔交错），天文也，文明以止，人文也。观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下。”
西汉以后，“文”与“化”方合为一个整词： 《说苑·指武》“凡武之兴，为不服也，文化不改，然后加诛。” 《文选》：“文化内辑，武功外悠。” （二）西语中的“文化” Cultura→culture
本义：对土地的耕作、对植物的栽培
引申义：对人的培养，对人的性情的陶冶、品德的教养等。 中西文化一词的对比：
中：精神领域、注重人的道德的教化，狭义。更关注人，由此造就中国的人伦、人情文化。 西：由物质进一步引申到精神领域，人的力量作用于外物，皆为文化，广义。普遍关注外物，由物及人，西方科学之发达，与此或有一定关系。 中国文化重“情”、西方文化重“理”的差异亦可从文化的原初定义中看出端倪。 （三）现代词汇中的文化定义 1.《辞海》中“文化” 定义
○人类在历史潮流发展过程中所创造的物质财富和精神财富总和，特指精神财富。√
○考古学用语。指上古时期不以分布地点为转移的遗迹和产品。如仰韶文化、河姆渡文化等。×
○指一般的知识。 × 2.国外学者的定义
作为文化研究领域里所指的文化则是广泛意义上的大文化，国内外的学者都曾先后从各自学科的角度出发予以了多种界定与解释。据说现在世界上有关文化的定义已达200多种。但比较权威并系统归纳起来的定义源于《大英百科全书》引用的美国著名文化学专家克罗伯和克拉克洪的《文化：一个概念定义的考评》一书，这本书共收集了166条文化的定义 。 代表性的有以下六种：
（1）泰勒（1871年）文化或文明是一个复杂的整体，它包括知识、信仰、艺术、法律、伦理道理、风俗和作为社会成员的人通过学习而获得的任何其他能力和习惯。（属描述性的定义） （2）帕克和伯吉斯（1921年）一个群体的文化是指这一群体所生活的社会遗传结构的总和，而这些社会遗传结构又因这一群体人特定的历史生活和种族特点而获得其社会意义。（属历史性的定义）
（3）威斯勒（1929年）某个社会或部落所遵循的生活方式被称作文化，它包括所有标准化的社会传统行为。部落文化是该部落的人所遵循的共同信仰和传统行为的总和。（属行为规范性的定义）
（4）威利（1929年）文化是一个反应行为的相互关联和相互依赖的习惯模式系统。（属结构性的定义）
（5）亨廷顿（1945年）我们所说的文化是指人类生产或创造的，而后传给其他人，特别是传给下一代人的每一件物品、习惯、观念、制度、思维模式和行为模式。（属遗传性的定义） （6）帕勒斯（1945年）人=动物＋文化，文化=人-动物
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3.教材中的定义
“文化”的实质含义是“人化”或“人类化”，是人类主体通过社会实践活动，适应、利用、改造自然界客体而逐步实现自身价值观念的过程。
二、广义文化与狭义文化
广义文化：指人类在历史发展过程中所创造的物质财富与精神财富总和。人类社会—历史生活的全部内容，统统属于文化的范围。
狭义文化：指与特定的民族的生产方式和生活方式适应，以语言为符号传播的价值观念和行为准则。狭义文化排除人类社会历史生活中关于物质创造活动及其结果的部分，专注于精神创造活动及其结果 文化结构：
二分说： 物质文化与精神文化 三层次说：物质、制度、精神
四层次说：物质、制度、风俗习惯、思想与价值
六层次说：物质、社会关系、精神、艺术、语言符号、风俗习惯。
1、物态文化层：人类物质生产活动及其产品的总和。
四层次说： 2、制度文化层：处理人际关系的规范、准则。 3、行为文化层：习惯性的行为模式
4、心态文化层：价值观念、审美情趣、思维方式等
三、中国文化与中国传统文化
（一）中国文化的界定 中国
( 养育 )
中华民族 ( 创造 )
思维方式 历史性 存精去糟 中国传统文化 价值观念 遗传性 一脉相承 中国新文化
行为准则 现实性 与时俱进
变异性 吐故纳新 （二）中国文化（狭义文化）的基本内容：
语言文字、文化典籍、科技工艺、文学艺术、哲学宗教、道德伦理 一是独具特色的语言文字（方块字，表义，表形，表声）；能把写字作为艺术、书法。 二是翰如烟海的文化典籍（古典，经学，史学，类书和丛书等）；
三是惠及世界的科技工艺 （西汉透光铜镜 ； 四大发明带动了世界文明）； 四是精彩纷呈的文学艺术（诗经，诸子散文，唐诗，宋词，元曲，明清小说）；
五是充满智慧的哲学宗教（先秦百家争鸣时期的哲学，孔子，孟子，老子，庄子的哲学著作，起始于中国的道教，中国化的佛教）；
六是完备深刻的道德伦理（三纲五常，三从四德等维持了当时的人伦关系）。 （三）中国传统文化的基本走向 1、中国文化的第一次高峰 《汉书·艺文志》说：周代后期“王道既微，诸侯力政，时君世主，好恶殊方，是以九家之术蜂出并作，各行一端，崇其所善，以此驰说，取合诸侯……” 于是，诸子百家应
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运而生，百家争鸣的局面得以形成。儒家主张“仁政”，墨家主张“兼爱” ，道家主张“无为” ，法家主张“法治” ，形成了中国文化思想的第一个高潮。也是后世中国文化得以发展的源头。 参考：轴心时代——雅斯贝尔斯在1949年出版的《历史的起源与目标》中说，公元前800至公元前200年之间，尤其是公元前600至前300年间,是人类文明的“轴心时代”。“轴心时代”发生的地区大概是在北纬30度上下,就是北纬25度至35度区间。这段时期是人类文明精神的重大突破时期。在轴心时代里，各个文明都出现了伟大的精神导师———古希腊有苏格拉底、柏拉图、亚里士多德，以色列有犹太教的先知们，古印度有释迦牟尼，中国有孔子、老子……他们提出的思想原则塑造了不同的文化传统，也一直影响着人类的生活。而且更重要的是，虽然中国、印度、中东和希腊之间有千山万水的阻隔，但它们在轴心时代的文化却有很多相通的地方。
2、中国文化的四次大综合
a) 汉代：汉代实行“罢黜百家，独尊儒术”的文化教育政策，故其哲学流变由先秦
诸子之学转为两代经学，它是中国文化在先秦学术大发展的基础上，以儒家为主的第一次大综合。为中国封建社会的文化与哲学奠定了基础。
b) 魏晋：东汉末年，经学衰落，代之百起的是以老庄思想为主的魏晋玄学。玄学在
本体论、宇宙论、人生论等方面都深深打上了道家思想的烙印。但实质上与儒家思想还有千丝万缕的联系。所以这是以道家思想为主的第二次大综合。
c) 唐代：汉末佛教的传入，对中国文化产生了深远的影响。从东晋、南北朝到隋唐
时期，形成了道家和佛教思想相融的又吸收儒家思想的玄学，唐王朝采取儒释道三教并行的政策，出现了中国文化第三次综合。
d) 宋代：到了宋代，理学家再次弘扬儒家思想，宣传孔孟学说，并吸收道家和佛教
的一些思想，完成了中国文化的第四次大综合。这次综合标志着中国古代文化已发展到了最高峰。
四、学习中国文化概论的目的
(一) 有助于更加准确而深刻地认识我们民族自身 文化表现着一个民族的自我和特色。
学习、研究中国文化，正是我们认识自己、把握中华民族精神的可靠途径。 (二) 延续文化传统，保持中国文化的生命力
中国文化屹立于亚洲东方已几千年之久，对于东亚地区有深远的影响。中国文化对于东亚地区的影响不是靠武力的征服，而是靠文化的传播。近代以来，与西方相比，中国落后了，但是仍能自力更生，保持了民族的独立，没有成为西方文化的附庸。这表明中国文化具有充沛的内在生命力。 ——张岱年《中国文化的现代化 》
江泽民在1997年访美时指出：“中国在自己的发展长河中形成了优良的历史文化传统，这些传统随着时代 的变迁和社会性的进步获得了扬弃和发展，对今天中国的价值观念、生活方式或发展道路，具有深刻的影响。”
国学大师南怀瑾先生说：“一个国家，一个民族，最可怕的是自己的根本文化亡掉了，如果文化亡掉了，就会万劫不复，永远不会翻身。”
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美国教育部国际教育项目主任乔龙庆先生说：“展望二十一世纪全球文化的发展趋势，西方的物质文明正吞食着东方的人本文化，作为现代中国人，我们有使命去珍惜、维护、更新我们的文化精粹。 ”
(三) 复兴中华文化
有助于以理性态度和务实精神去继承传统，创造中华民族更加美好的未来
十七大报告充分肯定了中国传统文化：“弘扬中华文化，建设中华民族共有精神家园。中华文化是中华民族生生不息、团结奋进的不竭动力。” 《“十二五”规划纲要》提出，要传承优秀民族文化，创新文化“走出去”模式，增强中华文化国际竞争力和影响力。 1988年1月，75位诺贝尔奖获得者在巴黎发表宣言：“如果人类要在21世纪生存下去，必须回头到2500年前去吸取孔子的智慧！” 英國湯恩比博士訪問日本，與池田大作先生談話時還說到：能夠解決二十一世紀世界上的社會問題，只有孔孟的學說與大乘佛法。 （四）传统文化对当代道德建设具有积极意义
改革开放三十多年来，百姓生活水平提高了，社会道德水平却严重下滑了。 可参考《中国改革开放30年来的道德反思》一文
★★★★思考问题：结合自己的经历和知识，谈谈你对中国传统文化现实意义的认识。
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