麸或根本不吃麦麸。而为什么动物粪便不存在这个酸化问题呢？因为动物粪便的PH值一般都在7.5～8，即使是采用微生物发酵，都不会降到6.5以下。
第二个障碍就是麦麸中的粗纤维，前面我们知道麦麸中的粗纤维在9.5%，我们也了解到蝇蛆没有牙齿，是靠吸取营养
的，因此蝇蛆对粗纤维食物无可奈何。在适合的高温季节（33～35°最佳）测试看，我们在5公斤麦麸中分别放入40克、50克、60克卵块，所收获蝇蛆的重量和麦麸残渣的重量都基本一样，只是蝇蛆个体大小不一样（卵块越多蝇蛆个体越小）。这说明蝇蛆对麦麸中就只有那么多可以利
用的营养，对粗纤维无可奈何。
第三个障碍是麦麸中的粗蛋白并不高，根据物质守恒定律，麦麸的平均粗蛋白在15%左右，饲养蝇蛆收获后其蝇蛆的总粗蛋白一般在你投入的物料中的粗蛋白的总和以内，可以计算一下，例如投入100公斤麦麸，全部的粗蛋白为15公
斤，麦麸的粗纤维为9.5%，也就是说至少有超过9.5%的麦麸是无法回收成蝇蛆的，15公斤的粗蛋白中能够回收70%就是最高的了，所以估计也就是收回10公斤左右的蛋白质（养殖蝇蛆后的麦麸中一定还含有不少蛋白质）。干蝇蛆的粗蛋白一般在65%左右，因此计算下来大约可以产1
6公斤干蝇蛆，假设每4公斤鲜蝇蛆烘干成1公斤干蝇蛆，最高可以产鲜蝇蛆64公斤。这几乎是最高产量了，那些说1公斤麦麸产1公斤蝇蛆简直是无稽之谈（这是违反物质守恒定律的）。还有，麦麸的能量很低，消化能只有9兆焦/千克左右，代谢能含量为7兆焦/千克左右，且