水苏醒后,发现环境的PH值偏高,都要进行适应才能发酵),因此减缓了麦麸中酸化时间,也就解决了麦麸酸化问题。
在麦麸中添加粗饲料降解剂和小苏打的成本不高,以每100公斤干麦麸为例,需要添加粗饲料降解剂半包(62.5克,温度稍低时添加量增加到100克),市场价格每包125克装的粗饲料降解剂约12元;小苏打添加量为1.5~2公斤,市场价格一般约2元/公斤。可以在当地食品原料点、化工店、食杂店购买。
解决麦麸中粗纤维的问题:只有降解麦麸中的粗纤维才能使麦麸释放出更多的营养,如果采用微生物来降解粗纤维(EM与活力99生酵剂中的有益微生物都有降解粗纤维的作用)时间会非常长,例如要想用微生物将麦麸中的粗纤维降低到3%以下,起码要15天时间,这就非常不现实了,蝇蛆养殖一个生长时间才只有4~7天(温度越高与营养越高生长发育的速度越快),因此我们必须要采用降解麦麸中粗纤维很快的物质产品,所以我们就使用了粗饲料降解剂,粗饲料降解剂真正能够降解粗饲料的功能可能是目前唯一没有受到专家、学者批评的产品(目前市场上有许多降解如秸秆饲料的产品,但都会受到专家、学者的批评),它能在很短的时间内对粗纤维进行降解,对于养殖蝇蛆才9.5%的麦麸来说则更是小菜一碟,因此麦麸中的粗纤维问题得以解决,且粗饲料降解剂在降解麦麸中粗纤维的同时,会生成大量的活性酶和单糖,及小分子蛋白质如低肽、胨等,这些物质非常适合蝇蛆的吃流食和低分子食物的生理特点和习惯,是蝇蛆喜欢和需要的营养。
解决麦麸中营养不足的问题
前面介绍麦麸蛋白含量不是很高,要想获得更高的蝇蛆产量,除了环境温度控制到最佳状态、提高种蝇产卵量、解决麦麸酸化问题、降解粗纤维提高消化吸收率问题外,还需要提高麦麸中的营养和适口性问题,只有这样,才能有效提高蝇蛆的产量。如何才能提高麦麸中的营养而成本不会增加不
? 2008-6-9 21:57 ?
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多呢?答案是可以做到的。可以通过添加以下物质来达到提高麦麸营养的需要:
①、动物血类:动物血中含有大量的蛋白质,且对蝇蛆来说适口性很好,例如猪血含蛋白6%左右,猪血粉含蛋白更高达90%,但这些蛋白一般动物对其的消化是非常少,而蝇蛆则可以轻易消化,将其中的蛋白转移到自己身体上,转化成为动物易消化吸收的动物蛋白,因此在100公斤养殖蝇蛆的麦麸中添加40公斤动物血或10公斤血粉,能够提高产量30%以上。收集购买回来的动物血,如果已经有些臭味,或者一下子使用不完,动物血就会变臭变质,需要进行保鲜,保鲜的方法非常简单,在300公斤动物血中将一包粗饲料降解剂与3公斤玉米粉混合到动物血中拌和,密封即可保存一个月都不会变质,且其中的臭腥味也会减少或消除。添加动物血还有一个好处就是对种蝇有提高产卵量的作用,因为种蝇可以从其中吸取到足够的动物蛋白。
②、油粕类:豆粕、棉粕、菜粕、茶籽粕、花生粕等油厂下脚料,这些物质含蛋白和能量高,一些油粕物质具有价格低的特点,作为添加到麦麸中能够有效提高蝇蛆的产量,每100公斤麦麸添加量一般为20公斤,增加了约8%的蛋白和大量的能量。
③、能量类物质:蝇蛆在生长过程中一样需要大量的能量,特别一些能够合成糖类和酶类的能量是蝇蛆生长的基础,可以选择在麦麸中添加适量的玉米或油糠。每100公斤麦麸中可以添加玉米10公斤,油糠7公斤左右。
4楼
④、特殊物质:所谓的特殊物质就是尿素,添加尿素的作用
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有三个:一是可以增加其中的蛋白;二是可以增加其中的氨气,蝇蛆和苍蝇都非常喜欢;三是也可以适当提高一些麦麸中的PH值。100公斤麦麸中尿素的添加量一般为0.5~1公斤,不可过量使用。
在采用麦麸养殖蝇蛆中,可不可以添加一些糟渣类的物质呢?比如说豆渣、啤酒糟等。可以,但我们要知道的是,豆渣和啤酒糟都是酸化很快的物质,添加到其中就会带来麦麸的酸化问题,因此如果要添加就要增加小苏打的使用量;还有是否有必要添加一些疏松剂,就是在麦麸中添加一些秸秆粉、米糠等物质,秸秆是否可以养殖蝇蛆?但麦麸本身就是很好的疏松剂,秸秆添加其中几乎是多余的,秸秆粗纤维极高,虽然添加了粗饲料降解剂能够降解一些下来,但由于秸秆本身营养并不高的问题,不建议添加;而比较起来,米糠要好一些,如果确实要增加疏松剂,可以适当添加一些米糠,每100公斤麦麸中最高可以添加米糠10公斤。
采用麦麸养殖蝇蛆的具体配方
看完上面的介绍,大家是不是要向我们要具体配方了?这个重要环节我们是不会忘记的,下面的配方是在实践总结中完成,首次公开出来给大家(都是在2007年试验完成的):
配方一:麦麸100公斤、动物血40公斤(湿)、玉米粉5公斤、菜粕15公斤(豆粕、茶籽粕、花生粕均可),尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打1公斤,水约160公斤。
配方二:麦麸100公斤、动物血15公斤(湿)、玉米粉3公斤、菜粕20公斤(豆粕、茶籽粕、花生粕均可),油糠20公斤、尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打1公斤,水约160公斤。
配方三:麦麸100公斤、动物血粉15公斤、玉米粉6公斤、菜粕10公斤(豆粕、茶籽粕、花生粕均可)、尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打1公斤,水约160公斤。
配方四:麦麸100公斤、动物血粉10公斤、玉米粉10公斤、菜粕20公斤(豆粕、茶籽粕、花生粕均可)、豆渣20公斤(或啤酒糟,为湿料,要求为新鲜无刺鼻酸味,PH值在6以上)、尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打2公斤,水约160公斤。
配方5:麦麸100公斤、菜粕20公斤(豆粕、茶籽粕、花生粕均可)、油糠20公斤、食用油3公斤、尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打1公斤,水约160公斤。
配方6:麦麸100公斤、动物血粉10公斤、玉米粉15公斤、食用油4公斤、米糠10公斤、尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打1公斤,水约160公斤。
配方7:麦麸100公斤,动物内脏30公斤(收集回来的动物内脏按照收集动物血一样的处理方法可以消除臭味和保鲜)、玉米10公斤、尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打1公斤,水约160公斤。
配方8:麦麸100公斤、玉米粉20公斤、菜粕25公斤(豆粕、茶籽粕、花生粕均可)、尿素0.5公斤、粗饲料降解剂70克、小苏打1公斤,水约160公斤。
……
调制方法:将上述原料与水混合后就可以使用,水的使用量不是绝对的,只要将加水后的物料堆成宽30厘米、高15~20厘米,看见物料上有足够的水分,但物料不往下泄和变形即可。每平方米面积放以上物料约40公斤。堆成宽30厘米、高15~20厘米的条状。
以上配料如果采用是房养,种蝇与蝇蛆在一个空间里,为了提高产卵量,最好单独配制供给苍蝇产卵的物质,我们称之为集卵物,集卵物配方如下:
1、麦麸1公斤、动物血1公斤、玉米粉0.5公斤、尿素20克、水1.5公斤。
2、麦麸1公斤、鱼粉0.5公斤、花生粕0.5公斤、尿素20克、水1.5公斤。
3、麦麸1公斤、动物内脏1公斤、玉米粉0.5公斤、尿素20克、水1.5公斤。
……
将上述原料混合,不能添加粗饲料降解剂和EM等消除气味的物质,笼养种蝇放在盘中3厘米高度;房养苍蝇放在条状育蛆物料上,每20厘米条状物料上放一堆,每堆放手抓的一把集卵物(约3厘米厚度、5平方厘米面积)。每100公斤麦麸前面配料中需要集卵物麦麸3公斤(干麦麸的重量)。
上述配制养殖蝇蛆的物料放进育蛆房一条后,集卵物也只放一次,第二天就不需要再放。蝇蛆养殖是进行循环生产的,假设以6天为一个周期,每天使用3个池,每三个池为一组,我们分别编号为A、B、C、D、E、F,第一天放料在A组池中;第二天A组中不需要放物料和集卵物,第二天只放B组池的物料和集卵物;第三天只放C组的物料和集卵物……,第六天放F组的物料和集卵物。
到第七天时,A组中的蝇蛆长大成熟并收集完毕,将残渣铲出后更换新的物料和集卵物;第八天时B组中的蝇蛆长大成熟并收集完毕,将残渣铲出后更换新的物料和集卵
物……,如此循环地生产下去。在养殖中如果发现养殖蝇蛆的物料中蝇蛆过多,就要适当添加一些物料进去,否则蝇蛆由于蛆多粮少食物不足无法长大成熟还要注意水分是不是缺少,高温季节在第二天后要根据物料干湿程度适当给予补水。
通过上述配方的改进和管理,由于种蝇(房养模式)也会吸取到足够的养分(笼养种蝇要在种蝇食物中增加奶粉)产卵量会有一个提升,在保证有足够产卵量的和温度适合的情况下,麦麸养殖蝇蛆的产量较过去大约能够提高一倍,每100公斤麦麸(含配料一起)可以生产出蝇蛆80~110公斤,饲养小家蝇和红头苍蝇都实用(红头苍蝇生长周期要短1~2天),且产量稳定,生长成熟快,养殖周期缩短2天左右。最关键是,由于产出的蝇蛆个大健壮,用于留种的蝇蛆羽化后雌性苍蝇增多,为稳产高产打下良好基础。
写完这篇文章,可能就会有培训蝇蛆养殖的同行或一些人说这样的话:“你们不就是想推销粗饲料降解剂才这么宣传的吗”。如果你有这样的想法或有更好的技术,你完全可以不采用。我们希望所有的蝇蛆养殖爱好者都不断地总结经验,摸索创新,把蝇蛆养殖事业推上一个新的台阶,让蝇蛆养殖真正为生态农业做出更多、更大的贡献。而不要拿着别人的技术高价转让给哪些不知情的群众牟取暴利。