以五粮液为例分析多元化战略
国各大中城市设立了近500家“专卖店”,还常年坚持送货上门,反馈信息,受到商家和消费者的普遍好评。
★ 前瞻性的市场理念
做强做大是伴随着五粮液任何营销阶段的总方针。1994年五粮液虽然荣登
白酒榜首,但距实现既定的远远甩开第二名的营销目标,仅靠现有的产品结构是不够的。因为此时五粮液的品牌结构仅有价格二三百元一瓶的五粮液和几元一瓶的“尖庄”、“翠屏春”三个品牌,产品结构极不合理。要想获得规模上的跳跃式发展,就必须对不同消费界面进行“全民皆兵”式的产品整合。因此五粮液开发出了五粮春、五粮神、五粮醇、长三角、两湖春、现代人、金六福、浏阳河、老作坊、京酒等几十种不同档次、不同口味,满足不同区域、不同文化背景、不同层次消费者需求的系列产品。
2.2.2企业的“硬件”
五粮液集团在20世纪80年代初的生产能力只有3000多吨。到2003年扩展到40余万吨;从一个不到千人的小厂嬗变为拥有19个子公司、2万多名职工的现代化大型企业集团。目前,公司拥有全国最大的窖房和世界最大的酿酒车间,行业内最先进的全自动包装生产线,比国家专业检测部门更先进的质量分析检测仪器,这些先进的硬件设施有力地保障了公司产品质量的稳定提升,保证了不同批次产品质量的稳定。现在,公司生产能力已达45万吨,是世界最大的酿酒生产基地,也是其他白酒厂家的几倍,甚至几十倍。
尽管规模不断扩大,但五粮液集团公司始终坚持只选取最好的8000吨作为
五粮液酒,用规模提升质量,为消费者奉献品质最完美的五粮液酒。目前,五粮液集团公司的经济效益已相当于1986年前的160个五粮液酒厂,连续14年稳坐全国酒类行业的头把交椅,其2008年品牌价值跃升至450.86亿元,继续保持中国食品行业领跑地位。
为了实现新的发展目标, 在"第二次创业"中,主业仍然是五粮液集团的重中之重,集团公司将继续重视主业的发展,进一步发挥主业的优势,做强做大,巩固主业的地位,不断开拓国际市场。同时,积极发展与主业技术、主业市场的关联产业;协调发展虚拟产业;适时、适度发展高新技术产业。
以五粮液为例分析多元化战略
3. 五粮液多元化战略实施
3.1品牌丰满—巩固主产业
多元化战略是五粮液集团上世纪80年代末即已确定好的:主要从与主业相关联的产业做起,延伸酿酒产业技术链,拉长产品链,适时发展其他产业,逐步做大做强。按照规划,未来酒业将只占到集团公司业务的1/4。
定位核心品牌五粮液为恒星制高点,打造众多知名的行星为子品牌,充分体现“吾国泱泱”中的“吾国”的高度,众多成功的子品牌充分体现着“泱泱”的宽度和厚度。在众星捧月中不断塑造着“惟我五粮”的强度。多年来,五粮醇、五粮春、金六福、浏阳河、等众星子品牌交相辉映,都在业界以优质高品味的广告及宣传留下了一幅幅可圈可点的精彩案例。五粮液的群星荟萃坚挺地捧着“惟我五粮”恒性品牌的十年不落。
1994年五粮液虽然荣登白酒榜首,但距实现既定的远远甩开第二名的营销目标,仅靠现有的产品结构是不够的。因为此时五粮液的品牌结构仅有价格二三百元一瓶的五粮液和几元一瓶的“尖庄”、“翠屏春”三个品牌,产品结构极不合理。为了获得规模上的跳跃式发展,五粮液对不同消费界面进行“全民皆兵”式的产品整合。
★ 一是将传统的五粮液名牌本身系列化。既根据消费者需求的变化和不同消费者需求差异,在全国率先开发出52°、39°、29°、和25°等口味相对较淡的系列酒;
★ 二是将五粮液系列酒进一步细分和精确化。既根据曲酒本身多层次的特点,在五粮液系列酒内逐渐分离和开发出了五粮春、五粮醇、五粮神等新的品种; ★ 三是通过市场扩张:“OEM”与买断经营
在全国市场范围内,五粮液仅靠自身的资源和实力要尽快地完成对全国市场的纵深发展与全面覆盖显然是不够的。于是“OEM”及买断经营策略自然而然地成为五粮液“自控品牌”之策略的补充和强化。
(一)“五粮液OEM模式”
OEM(Origin Entrusted Manufacture)的基本含义是定牌生产合作,俗称“贴牌”。就是名牌生产者不直接生产产品,而是利用自己掌握的“关键的
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核心技术”负责设计和开发新产品,控制销售渠道,而生产能力有限,甚至连生产线、厂房都没有,为了增加产量和销量,降低上新生产线的风险和赢得市场时间,通过合同订购的方式委托其它同类产品厂家生产,所订产品低价买断,并直接贴上自己的品牌商标。这种委托他人生产的合作方式既为OEM厂商,其生产的产品就是OEM产品。而许多媒体将五粮液的许多厂商合作品牌统称为OEM品牌不仅是不科学的,而且是本末倒置的。如北京新华联拥有的金六福品牌,在1998年以前“金六福”是名牌么?金六福之所以要和五粮液合作,是因为借助名牌五粮液的强大势场能够更快更有把握地打造金六福品牌。因此相对于金六福而言,既不能说其是委托五粮液生产的合作方式是OEM,相对于五粮液来说,其生产的金六福产品也不是OEM产品,而是一种整合资源的强强合作。品牌双方共有,各取所长,联合开发。因此五粮液的OEM必须加上引号既“五粮液OEM模式”。
(二)买断经营
这种模式倒很清晰,也是目前酒类市场普遍采用的一种经营方式,所谓买断
经营就是一般由商家独家买断厂家拥有的某一品牌的经营权,商家全权负责市场目标的完成和推广,而该品牌的归属权永远属于厂家,如五粮液的五粮春、五粮醇等。
1994年福建省邵武糠酒副食品总公司成为中国白酒第一个也是五粮液的第
一个品牌买断经营商,该公司买断五粮液的“五粮醇”品牌全国总经销权。次年五粮醇销售量就达到1670吨,新增税利1000多万元,1998年销量高达8580吨。在尝到买断经营甜果的基础上,五粮液再上厂商合作模式新台阶:“五粮液OEM模式”。
1998年,五粮液与北京新华联及湖南浏阳河合作,分别共同开发了“金六福”和“浏阳河”品牌。五粮液此时已形成的强大品牌号召力和“金六福”“浏阳河”雄厚资金及营销手段整合创新的有机结合,在1998——2003年短短的五年内,在中国中档白酒市场上形成了五粮液所属两个子品牌“金六福”“浏阳河”二龙戏珠的壮丽奇观,2003年,两个子品牌的年总销量占到五粮液年总销量的五分之一左右。正是这两个品牌的规模爆发使五粮液的销量锦上添花,一举超过了白酒行业第二名的四倍左右,轻松地完成了远远甩开第二名的战略竞争目标。 因此不难看出,通过这种模式和品牌推广策略,使得众多实力总经销在分担