烧杯、镊子、坩埚钳、酒精灯、三脚架、薄铜片、酒精、棉花、乒乓球、滤纸、蜡烛、木条纸等。
一、引入新课
师：人类已有几十万年的用火历史，我们的生活离不开火，同学们请你们谈一下火都有什么作用？
生：火的用途。
师：在化学上我们把着火的现象称为燃烧，火可以造福人类，同时也带来灾难，但如果我们知道了燃烧的条件，就可以减少甚至避免火灾，让燃烧更有利的为我们服务。这节课我们就一同探究物质燃烧的条件。
(板书)燃烧的条件 二、活动探究
师：同学们，在你们的桌子上有几种物品：棉花、酒精、蜡烛、水、木条、纸、小乒乓球、滤纸、铜片和一些化学实验仪器：酒精灯(简单介绍它的使用方法)、火柴、坩埚钳(教师简单介绍它在这节课上的使用方法)。
师：今天我们就用这些物质来做实验探究燃烧的条件。请同学们用棉花分别蘸酒精和水，放到酒精灯火焰上加热片刻，观察会出现什么现象。
学生动手操作，教师巡视指导。 师：此实验中，出现了什么现象？
生：蘸酒精的棉花着火了，蘸水的棉花没有着火。 师：通过此实验，可以说明燃烧的条件之一是什么？ 生：物质必须是可燃物。 (板书)1.燃烧的条件：
师：那么，可燃物燃烧还需要什么样的条件呢？刚才的实验同学们清楚的看到了纸、小木条和煤都在可以在空气燃烧，到底是空气的什么物质在支持它们燃烧呢？
生：纸、酒精都在可以在空气中燃烧，是因为空气中的氧气在支持它们燃烧。
师：那么同学们所说的氧气的依据又是什么呢？同学们觉得回答起来很困难，是吗？在科学上，真理是要用实验来证明的，下面我们用实验来证明它。
演示：燃着的纸和小木条在集满二氧化碳的集气瓶中熄灭。
师：纸、酒精等之所以能在空气中燃烧就是因为空气中有21%的氧气。 (板书)：2.和氧气或空气接触。
师：那么有了氧气或空气、可燃物就一定能够燃烧吗？ 演示：把纸或木条不点燃就放在氧气瓶中。 师：它们不能燃烧。这说明燃烧还缺什么条件？ 生：缺少可燃的温度。
教师：你为什么说是温度？你说是因为缺少温度又有什么依据？ 生：因为在燃烧条件的三要素中只缺温度了。
师：刚才同学们点着纸比点着木条用的时间短，证明了点燃纸所需的温度比点燃木条所需的温度低。实验证明每一种可燃物燃烧除了需要氧气还都需要达到一定的温度，我们把可燃物燃烧时所需的最低温度叫做着火点。
(板书)3.温度达到着火点。
着火点：燃烧时所需的最低温度叫着火点。
第3课时 燃烧的条件
燃烧需要的条件： (1)可燃物。 (2)氧气或空气。 (3)温度达到着火点。
本节课借助于比较熟悉的变化来使学生初步体验完整的探究过程，根据生活经验和学过的知识，进行实验设计，而且是较为感兴趣的试验，学生的激情是很高的。虽然最初的实验方法设计并不多，但是在实验过程中会积极动脑探讨除了更多的方法，从中也反映出探究性学习的魅力，在学习的过程中体验，也很好的完成了本节课的教学重点。
第七单元 燃料及其利用
课题1 燃烧和灭火
【学习目标】
1．认识燃烧条件和灭火原理。 2．初步学会灭火器的选择和使用。
3．知道引起爆炸的原因，了解易燃物和易爆物的安全知识。 【重点难点】
1．燃烧的条件和灭火的原理。 2．常用灭火方法和使用范围。 学习内容一 燃烧的条件 【学习指导】
阅读课本第128－129页的有关内容，完成下列填空。
1．燃烧是指可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。 2．下图是探究物质燃烧条件的3个对比实验：
根据各实验得到相应的燃烧条件有：实验一：可燃物；实验二：空气或氧气；实验三：温度达到可燃物的着火点。燃烧的三个条件缺一不可。
3．老师演示实验7－1，同学们认真观察现象，并把现象填写在下列表格中： 图7－5Ⅰ中的现象 图7－5Ⅱ中的现象 薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，热水中的白磷不燃烧 热水中的白磷在通入氧气后燃烧 【名师归纳】
燃烧需要三个条件：①可燃物；②氧气(或空气)；③达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点)。
【反馈练习】
1．下列关于燃烧的叙述正确的是(B)
A．凡是有发光放热现象的变化一定是燃烧 B．燃烧过程中一定有发光放热现象 C．燃烧后的生成物一定是气体 D．燃烧时一定要有氧气参加
2．点燃的火柴竖直向上，火柴梗不易继续燃烧，其原因是(C) A．火柴梗着火点高 B．火柴梗接触氧气少
C．火柴梗温度不易达到着火点 D．火柴梗潮湿
3．在古代，人类就掌握了钻木取火的方法。钻木头之所以能取火是由于：摩擦生热，使温度达到木头的着火点，从而使木头燃烧起来。
4．下列因素与可燃物燃烧的剧烈程度无关的是(B) A．可燃物本身是不是易燃物 B．大气层中二氧化碳的含量 C．周围氧气的浓度
D．可燃物与空气的接触面积 学习内容二 灭火的原理和方法 【学习指导】
阅读课本第129－131页的有关内容，完成下列填空。
1．灭火的原理：燃烧需要同时满足三个条件，所以我们只要破坏其中的一个条件，就能达到灭火的目的。
2．灭火的方法有移走可燃物、隔绝空气或氧气、降温至着火点以下。 3．学生分组做第130页的演示实验，观察现象并分析原因： 现 象 熄灭 续燃烧 分 析 气或氧气 蜡烛 蜡烛继 蜡烛熄灭 隔绝了空 满足燃烧的条件 碳酸钠与盐酸反应生成了CO2，CO2不能燃烧，也不支持燃烧 4.泡沫灭火器的反应原理(用化学方程式表示)：Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋H2O＋CO2↑。
灭火器 泡沫灭火器 干粉灭火器 二氧化碳 灭火器 适用范围 扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火 扑灭油、气等燃烧引起的失火 扑灭图书、贵重设备、精密仪器等物的失火 【名师归纳】
灭火时降温，使温度降到物质着火点以下，不能说降低着火点，因为着火点是物质固有的属性，一般不会随外界条件的改变而改变。另外，不管灭火还是燃烧都要对照燃烧的三个条件去考虑。
【反馈练习】
1．判断下列事故处理方法正确的是(A) A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖 B．家用电器着火时，立即用水浇灭 C．高层住房着火时，立即打开所有门窗
D．发现煤气泄漏时，立即打开排风扇电源开关 2．要将桌上燃着的酒精扑灭，宜采取的措施是(D) A．用水泼灭 B．投入冰块冷却降温 C．用扇子扇灭 D．用湿抹布或沙子盖灭
3．夜间发现液化石油气泄漏时，应采取的紧急措施是(C) A．向室内喷水，溶解液化石油气，防止其燃烧 B．开灯，仔细检查泄漏源
C．打开所有门窗通风，关闭气源阀门 D．打电话报警，并请维修人员前来维修
4．图书档案室或存放精密仪器的工作室失火，应使用的灭火器为(C) A．泡沫灭火器 B．干粉灭火器 C．二氧化碳灭火器 D．水
5．下列自救措施中，不合理的是(D)
A．遇到意外情况，可用掌握的知识进行有效的处理，同时拨打电话求救 B．室内起火，不要急于打开门窗
C．烟雾较浓时，应用湿毛巾捂住鼻子，并尽量贴近地面逃离 D．在山林中遇火灾时，向顺风方向奔跑，脱离火灾区 学习内容二 易燃物和易爆物的安全知识 【学习指导】
阅读课本第132－133页的有关内容，完成下列填空。
1．爆炸：可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。
2．学生分组做7－2的演示实验，填写实验现象和结论。
3．可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈。在油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有严禁烟火字样。在这些地方要注意经常通风。
4．同学们比赛记忆第133页图7－13所示的图标。 【讨论交流】
1．为什么单独一支蜡烛在金属罐外或罐内燃烧不会发生爆炸，当鼓入大量空气时却爆炸？
2．油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有“严禁烟火”字样或图标的原因是什么？
【温馨点拨】
1．罐内含有大量空气，鼓气是使塑料瓶中的面粉充满金属罐，这时罐内就是空气和面粉的混合物，遇到蜡烛燃烧产生的火焰就剧烈燃烧，放出大量热，使气体体积迅速膨胀而引起爆炸。
2．因为这些地方的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触到明火，就有发生爆炸的危险。
【名师归纳】
氧化反应包括剧烈氧化和缓慢氧化。共同点：都放热。燃烧的类型：在不封闭的空间内
平静燃烧；在有限空间内急速燃烧发生爆炸。爆炸不一定是化学变化。
【反馈练习】
1．日常生活中有①酒精；②味精；③液化石油气；④食糖；⑤汽油；⑥柴油。其中属于易燃易爆物的是(C)
A．①②③ B．④⑤⑥ C．①③⑤⑥ D．②④⑤
2．下列各组气体混合后点燃，不会发生爆炸的是(D) A．一氧化碳和空气 B．氢气和氧气 C．天然气和空气 D．氖气和氧气
3．盛装酒精的试剂瓶标签上印有的警示标志是(C)
4．下列说法不正确的是(D) A．燃烧都会产生热量
B．在有易燃易爆物的工作场所，严禁穿化纤类服装 C．煤井中必须通风，严禁烟火 D．可燃物温度达到着火点即可燃烧 5．下列说法正确的是(A)
A．可燃物燃烧的条件是可燃物要与氧气接触并且温度要达到着火点 B．爆炸一定是化学变化
C．自燃一定是发光发热的氧化反应 D．发热发光的变化一定是化学变化
课题2 燃料的合理利用与开发
第1课时 燃料和热量
【学习目标】
1．了解化学反应中的能量变化，认识燃料对人类社会的重要性。 2．知道化石燃料对人类生活起着重要作用，是不可再生的自然资源。
3．知道石油炼制出的几种主要产品及其用途，了解燃料充分燃烧的重要性。 【重点难点】
1．化学反应中的能量变化。 2．燃料充分燃烧的重要性。
学习内容一 化学反应中的能量变化 【学习指导】
阅读课本第136－137页的有关内容，完成下列填空。 在一支试管中加入一小匙干燥的生石灰，再加入2 mL水，观察现象，并用手轻轻触碰试管外壁，感觉到试管发烫；说明生石灰与水反应放出热量，反应的化学方程式为：CaO＋H2O===Ca(OH)2。事实与研究证明，化学反应在生成新物质的同时，还伴随着能量的变化。能