根据上述实验结果，得出实验结论： 。
2+
实验二：水平放置的胚根弯曲向下生长，与根冠近地侧的Ca浓度明显高于远地侧有关。
2+
研究表明，根总是朝着Ca浓度高的方向弯曲生长。为验证这一结论，有人设计了下列实验方案。请根据提供的实验材料和用具，写出第二步及以后的实验步骤和实验结果，并回答问题。
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实验材料和用具：胚根等长的萌发玉米种子，含EDTA的琼脂帽，含Ca的琼脂块，空白琼脂块，培养皿等。 (1)实验步骤：（4分）第一步：取若干个培养皿，在每个培养皿中放置适量的萌发玉米种子，按实验一中乙组的方法处理胚根一定时间后，移去根冠外的琼脂帽。
第二步：____________________________________________________________________ 第三步：（在图上表示）
第四步：_________________________________________________________________
玉米胚根
玉米胚根
A组 B组
（2）实验结果： A组胚根 生长，B组胚根 生长。
2+
(3)科学家进一步证实，根冠中生长素的分布受Ca浓度影响。当胚根水平放置时，重力诱
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导Ca向根冠下侧移动，导致近地侧的生长素浓度比远地侧高。请分析胚根的生长素分布与
向重力生长的关系： 。
27．(5分)植物→动物1→动物2表示在某生态系统中的一条食物链，下表是其能量流动的情况(单位：kcal·m-2·a-1)，其中Pg表示生物同化作用固定能量的总量，Pn表示生物体贮存的能量，R表示生物呼吸消耗的能量。
分析回答：
(1)根据表格推出Pg、R和Pn三者的关系：Pn 。
(2)次级消费者通过异化作用消耗的能量占其同化作用所得到能量的百分比是 。
(3)从能量输入和输出角度看，该生态系统的总能量是增加还是减少?为什么? 28．泡菜是人们日常生活中比较喜欢的一种食品，但是泡菜中却含有亚硝酸盐。当人体摄入的亚硝酸盐总量达到0.3g—0.5g时，会引起中毒；达到3g时，会引起死亡。我国卫生标准规定，亚硝酸盐的残留量在酱菜中不得超过20mg/Kg。膳食中的绝大部分亚硝酸盐在人体内
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以“过客”的形式随尿液排出，只有在特定的条件下，才会转变成致癌物质——亚硝胺。针对泡菜在发酵过程中会产生亚硝酸盐的事实，某中学生物活动小组设计实验，探究不同食盐浓度和发酵时间对亚硝酸盐含量变化的影响。
⑴请补充实验设计的空缺内容：
①制作泡菜的原理： 。 ②测量指标及方法：亚硝酸盐与某些化学物质发生反应后形成玫瑰红色染料。先使泡菜样品
及一系列已知浓度的亚硝酸盐溶液分别与化学物质发生显色反应，然后通过对比 颜色，可以估测出泡菜液样中亚硝酸盐的含量。
③确定浓度梯度：经过查找资料和初步实验，发现当食盐浓度为3%以下时，制作的泡菜溶液发生腐败，而当食盐浓度在8%以上时，制作的泡菜又容易成为咸腌菜。因此，分别设计了3%、5%、7%的食盐浓度梯度来制作泡菜。
④选择实验材料：红萝卜和白萝卜，哪种更适合于用做实验材料？ ， 理由是 。
⑤制作泡菜：将实验材料分成3组制作泡菜，除了实验材料的重量相同外，还要保证每组泡菜的 相同。
⑥从第三天开始，定期测定泡菜中的亚硝酸盐含量，请帮助该小组设计一个用于实验记录 的表格。
⑵下图是该生物活动小组记录的三种食盐浓度的泡菜中的亚硝酸盐含量的与发酵天数的关系图。根据此图实验结果，请你给出制作泡菜的最佳指导意见。
。 你给出此建议的理由是：食盐浓度为3%的泡菜中亚硝酸盐含量总体上在3坛泡菜中
；食盐浓度为5%的泡菜在发酵初期亚硝酸盐含量迅速升高，且亚硝酸盐含量变化最 ，但从发酵11天后亚硝酸盐降到最低值；而食盐浓度为7%的泡菜中亚硝酸盐含量变化不大，虽一直处于较低数值，但容易成为 。
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参考答案
1．C2．B3．D4．D5．A6．B7．B8．C9．C10．D11．B12．B13．C14．D15．B16．BCD17．ABD 18．ABCD19．AC20．ABCD21．ACD
22.（10分）(每空1分) (1)乙 (2)线粒体 叶绿体
(3)①③⑤(答全才给分) ②④⑤(答全才给分) （4）龙胆紫 (酸醋洋红)
（5）①②③ (答全才给分) 1 大液泡
(6)4,5,7(答全才给分) 4,5 (答全才给分)
23. (4分) (每空1分)（1）自然选择 （2）选择， 生存斗争 （3）种群基因频率的改变
24．嗜冷海藻体内的酶遇到高温后，酶的分子结构被破坏而失去活性，海藻很快会死亡；(1分)而嗜热微生物体内的酶遇到低温环境，酶的活性降低，但酶分子结构没有被破坏，遇到合适的温度又可以恢复活性。(1分)
25．(10分)(每空1分) ①主要实验步骤：
第一步：将培养好的生产菌株分为两组，一组用一定剂量的诱变剂处理，另一组不处理做对照。（2分）
第二步∶制备含淀粉的固体培养基。（2分）
第三步：把诱变组的大量菌株接种于多个含淀粉的固体培养基上，同时接种对照组，相同条件下培养。（2分）
第四步：比较两组菌株菌落周围透明圈的大小，选出透明圈变大的菌株。（2分） ②预期实验结果：
a. 由于诱发突变率低，诱变组中绝大多数菌落周围的透明圈大小与对照组相同。（2分） b. 由于诱发突变不定向性，诱变组中极少数菌落周围的透明圈与对照组相比变大或变小。（2分） 26．(10分)
实验一结论：胚根向重力（下）生长与（根冠部位的）Ca2+有关。（2分） 实验二： (1)实验步骤：
第二步：将培养皿均分为两组，编号为A组、B组。（1分） 第三步：(2分)
第四步：将胚根水平放置培养一定时间后，观察胚根的生长方向。（1分） (2)实验结果：水平，弯曲向下。（2分）
(3)对根来说，生长素的最适浓度低，近地侧的生长素浓度过高，生长慢；（1分） 远地侧的生长素浓度较低，生长快，因而胚根弯曲向下生长。（1分）
27.(5分) (1)Pg-R(1分) (2)82．4％(1分)
(3)增加(1分) 该生态系统输入的总能量大于所有生物消耗能量之和 或答该生态系统单位时间内输入能量大于单位时间内输出的能量 或答Pg(生产者的)>R(所有生物的呼吸消耗)(2分)
28． ⑴①利用乳酸菌在无氧的环境下大量繁殖并发酵产生乳酸而制作泡菜（2分） ④白萝卜 避免植物中色素对显色反应的干扰（2分） ⑤制作（或培养、发酵）条件 ⑥表如下（2分）
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食盐浓度 亚硝酸盐 含量 发酵天数 3% （1号坛） 5% 7% （2号坛） （3号坛） 第3天
第5天
第7天
???
⑵用5%的食盐浓度制作泡菜比较适合食用,但要在发酵时间达11天（或9天）以后食用才比较适宜（2分） 最高 最快 咸腌菜
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