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入开展分子标记选择育种和目标基因的定位和克隆，通过基因重组技术，筛选和研究油茶抗性基因及表达机理，培育转基因抗虫、抗病新品种，通过研究油茶油脂形成过程中控制脂肪酸脱氢酶的基因以表达培育高油酸和高亚油酸新品种，提高油茶含油率和优化油脂质量；实现油茶生物技术定向培育高产、优质和高抗新品种，为油茶育种拓宽了新的研究领域。
（2）油茶良种推广应用的现状和趋势
我省食用油年人均9kg，相对于发达国家的人均20~30kg还有很大差距。而且以菜油为主，菜油中有高含量芥酸，长期食用对人体健康和生长发育有不良影响。我省每年用于种植油菜籽的土地面积都在几百万亩以上（1990年达到937.9万亩），占我省耕地面积的15%~20%，如果继续增加种植面积会给土地和劳动力带来更大的压力。充分利用我省现有油茶资源，走食用油料木本化的道路势在必然。但是，目前我省油茶生产经营水平普遍偏低，良种化比例不高，要想提高油茶产量，必须加快我省油茶生产良种化步伐。
2、油茶良种推广及应用
我省油茶面积虽然大，但长期以来粗放经营，品种良秀不齐；林分长期的自然演替，绝大部分树龄老化，有多次萌芽林；植株密度希密不匀，林相结构极不合理，造成大面积单产很低，平均每亩年产油3-5kg。
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油茶良种的推广应用是在80年代初期以后开展的，特别是联合国援助实施的油茶低产林改造工程正式启动后，通过采用优良家系、优树种子和优树无性系育苗实施更新造林，开始了油茶良种的推广应用，给生产带来了显著的经济和社会效益。如在永兴、常宁和耒阳三县共改造9万亩，改造前的1983-1985三年平均亩产油3.36kg，而改造后1986-1989四年平均亩产油12.44kg；衡东县的4000亩低改林从改造前的平均亩产油4.2kg提高到1988-1989年平均亩产油23.2kg。这些为油茶良种的推广应用起了很好的示范作用。而且在国家林业部和省油茶低产林改造的工程的实施推动下，目前我省完成100多万亩油茶林的良种化改造。
油茶产业发展的缺失与严重的后继无林。
据统计，我国林业科技成果转化率不到34%。油茶良种推广虽然取得了显著的效益，但从我省的油茶面积和人均食用油水平来看，则仍有很大差距。100万亩良种油茶林仅占我省油茶面积的5%。食用油料木本化的任务仍十分艰巨。 （1）良种种源不足
虽然现在以选育出一批农家品种、优良家系和优良无性系，但远未能满足生产上的需要。优良无性系虽然在各主要产区县建立了采穗圃，但绝大多数未进行区域性试验，生产应用难以达到预期效果。一些采穗圃由于苗木基地建设未能及时跟上，疏于后期管理，老化和衰退现象相当普遍。所以目前很多产区县都必须从外地调进造林用苗。
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良种苗成本较高 目前生产上使用的主要是油茶优良无性系芽苗砧嫁接苗，嫁接和管理有一定的技术难度，造成苗木出圃率不稳定，一般只达50%~60%，造成苗木成本相对实生苗要高1-2倍以上。增加了造林成本，阻碍了优良无性系的推广应用。
（2）品种良种混栽
油茶良种必须要有配套的管理技术措施才能获得高产，目前良种苗造林很多仍沿用随便挖个洞一埋了事的传统方式，没有进行必要的造林规划，苗木生长不良等，影响了良种苗木增产潜力的发挥。所以，在开展油茶优良无性系选良的同时，应在油茶优良无性系基础上开展杂交育种、优良家系的多世代选择等多方位多渠道育种。同时，还应适当增加对寒露籽油茶的选育工作，以满足一部分寒露籽产区的需要。并着手开展生物技术育种的探索工作，为定向培育高产优质高抗油茶新品种作好必要的准备。 （三）项目技术创新性分析
1、我省油茶良种选育及推广应用
油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为四大木本食用油料树种，主要分布于我国长江流域以南地区，湖南省是其中主要集中地之一。它适应性广，能耐干旱贫瘠土壤，在我省丘岗山地是其他经常林无法取代的主要绿化树种和重要油料资源。
在我省，油茶林长期以来一直是采用自然实生繁殖，粗放经营，大面积产量很低。为改变这一落后局面，我省自六十年代开始特别是
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九十年代开始，进行了大量的科学实验研究，进行无性系油茶优良品种选育。目前我省已经选育出来的主要优良品种有：
永兴中苞红球，4年平均亩产油30.8kg，比霜降籽增产41.56%，品种适应性较广，在中北亚热带表现较好。
巴陵籽，又称五粒籽，属寒露籽类型，3年平均亩产油28.93kg，比普通霜降籽增产53.3～95.9%，适应于湘北、湘中及省内大部分寒露籽主产区。
衡东大桃，中国林科院亚林所与衡东县林业局共同选育完成。果大桃形，果实高产稳产，造林后一般3年开花，4年后有一定的产量。8-10年进入盛果期，亩产油10kg以上。适应性较广，在长江以南的湘、赣、浙、桂、闵、粤以及云贵高原等均有栽培。
珠山红花，属寒露籽类型，造林后6～9年平均亩产油18.9kg，比对照高20.4%，并具有早实丰产的特点。适应于湘南地区。
除此之外，尚有部份其他的品种亦属于国内含油量较高的品种，如攸县油茶、小果油茶、平江短柱茶和溆浦大红山等。
但上述品种无论从量和质等方面来比较的话都无法与优良无性系品种比较。从90年代开始我省在这方面做了大量的研究，并选育出了以下优良品种：
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油茶优良无性系是经过优树选择、采穗圃观测和品比试验程序选育出来的；采用无性系繁殖能充分保持亲本无良性状，具有早实、丰产和稳产的特点。现已成为我省油茶生产上最重要的良种。 （四）项目示范性分析
（五）项目公益性分析
1、价值优势
油茶是我国特有的、最古老的和最重要的木本油料树种，经济价值高。油茶常绿，寿命长，植，收获期可长达百年以上。茶油风味独特，不仅能增加菜肴的色泽、口味、促进食欲，而且 高，加热后容易得到高温，能加快烹调的速度，缩短食物的成熟时间，使原料保持鲜嫩，同时 染，耐贮藏，不饱和脂肪酸含量达90%以上，品质优于
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