的,好吗?
生:好! 二、探究新知:
1、“健康摘录”。要求学生通过各种途径收集有关营养和健康的知识、案例,并将有用的信息记录下来。学生可以到图书室查阅或者是在网上查阅。
2、“想一想”。这项活动交给学生完成,教师可以做适当的引导。学生可以先分组讨论,然后汇报。
3、“小营养师”。要求学生调查身边伙伴们的饮食情况,并根据自己掌握的知识,针对他们的身体状况提出合理饮食的建议。
4、“健康卫士”。有的食物若食用不当就会危害我们的健康。这种现象虽不常见但确实存在,教师可以引导学生查阅有关资料。
5、“对对碰”。有的食物可以互相搭配食用,有的食物搭配起来反而对人体有害。和同学们讨论一下,或问问长辈,什么食物不能搭配食用?了解一些食物搭配的学问以免误食而损害自己的健康。 三、课堂小结:
师:通过本节课的活动探究,你对有营养而且健康的食物应该有一个全面的了解了吧,现在你们还有什么想说的话吗?
生畅谈。
课后反思:通过本节课的学习活动,学生对有营养而且健康的食物有了一个全面的了解。这样相信学生以后在食物的选择上会有自己的主见的。
第三课时:预防食物中毒
一、情景导入:
师:还没到吃饭时间,但是小强很饿,他跑到厨房找吃的,他运气真好,在冰箱里他找到了吃的……才吃完饭一会,小强突然觉得肚子很痛,而且上吐下泄的……他的爸爸妈妈吓坏了,赶快把他送到了医院……医生看到小强的症状,就问了他的家人前面是不是吃饭了……你们知道医生怎么知道小强吃过饭了吗?小强又是怎么了呢?
生畅谈自己的想法。
师:通过这一节课的探究学习,你应该就知道答案了。 二、探究新知:
1、“触目惊心”。通过观察图片直观的感受食物中毒的情景和由此带来的危害。这里教师要给予正确的指导,把学生朝食物中毒的方向去引导。
2、“说一说”。这个活动可以先让学生以小组为单位进行讨论,说一说食物中毒给人们带来的危害和影响。如果学生有食物中毒的经历就让他们说说是什么东西中毒,感觉是什么?有什么症状?是怎么治愈的?有什么感受?从中吸取了什么教训?
3、“探究”。先让学生看书上出示的几幅图,然后分别说说是什么意思。重点探究食物中毒的各种原因,以及食物中毒的是怎样发生的。
4、“议一议”。可以让学生汇报自己的调查途径、方法和结果,重点交流食物中毒的预防措施。
5、“警钟长鸣”。发生了食物中毒怎么办?教师要引导学生动脑筋,一般是马上把病人送往附近医院治疗,危急病人就要及时拨打“120”电话,请求急救中心救治。需要提示的是,拨打“120”电话时,应该
说些什么?怎样说明情况?
6、“举一反三”。启发学生讨论,除了拨打“120”之外还有什么其他的应急措施。 四、课堂小结:
师:通过本节课的学习,你是不是觉得我们以后吃东西时也得讲究学问呢?
生畅谈感受。
课后反思:通过本节课的学习活动,学生不但对食物中毒有了初步了解,更重要的是学生对如何预防食物中毒有了初步的掌握。 参考资料 绿色食品:
是无污染的安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品。绿色食品是指遵循可待续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品并非指“绿颜色”的食品,它涉及粮油类、蔬菜类、果品类、饮料类、畜禽蛋奶类、水产类、酒类和其他一些食品。它是未来农业和食品发展的一种新兴主导食品。绿色食品标志由特定的图形来表示,由上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾组成。标志图形为正圆形,意为保护、安全。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。
儿童偏食挑食可致近视
预防近视眼,要注意饮食卫生,不要偏食和挑食,食谱要多样化,保证获得眼睛生长发育和维持功能所需的各种营养。对患了近视眼的孩子,也可以辅用食疗,如要少食酸甜食品,因为食糖过多,会使血中产生大量的酸,而酸性的食品也会产生大量的酸,会影响食物中钙离子的吸收,这对近视的发生和发展有一定的影响。此外,让孩子多食一些健脾养胃和补益气血的食物,如龙眼肉、山药、胡萝卜、山芋、芋头、菠菜、小米、玉米等。也可多食用一些桑椹、黑豆、红枣、核桃仁等食品,能养心安神明目。还应补充蛋白质、钙质和磷质、维生素等。补充锌和铬等元素也很重要,黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉等中含锌量较高;牛肉、谷物、肉类、肝类等物品中含铬也较丰富。
吃是人类生存的需要,人人要吃,但未必人人会吃。
1.食物要多样,膳食组成应包括多种食物,谷类、豆类、动物性食品、蔬菜、水果等,它们所含营养素不同,混食可以互相补充,偏食很难达到合理营养;
2.粗细要搭配,多吃些粗米、面和杂粮,膳食纤维能够刺激肠蠕动,减少便秘,还能预防心血管疾病、糖尿病和结肠癌; 3.饥饱要适当,避免超重或消瘦,不要暴饮暴食;
4.三餐要合理,早、中、晚餐热量分配比例以30%、40%、30%为适宜;
5.限油腻,不要吃太多的脂肪性食物,植物性食品来源的脂肪要占总脂肪的2/3;
6.少吃盐,建议每人每日不超过6克;
7.少吃甜;
8.少饮酒,严禁酗酒,孕妇儿童更应忌酒。
动物世界
教学目标:
1、指导学生走近动物世界,体会“动物是人类的朋友”的道理。 2、提高学生保护珍稀动物的环境意识,增强对生命关爱的情感。 3、了解动物的生活习性及运动方式,激发学生研究动物的兴趣。 4、通过收集有关动物的资料,培养学生的信息收集能力。 教学重、难点:
了解蚂蚁及其它动物的生活习性,树立保护动物的意识。 突破方法:学生小组合作交流、调查。 教法、学法:
教师讲解与学生讨论、调查相结合。 活动课时安排:
本活动建议2课时完成。
第一课时:走近动物
一、图片导入:
出示一些动物的图片,让学生识别,有的动物学生认识,有的动物学生没见过,由此,引出新课:走近动物。(板书课题) 二、探究新知:
1、大眼睛:首先让学生观察书中展示的一些动物图片,然后让学