1.在商界,宴请是联络感情,增进友谊的重要途径.下面有关商务宴请时应该注意的是( C ).
A,吃饭时应从左方传递食物 B,如果有人离席的话,主人要注意问他去什么地方 C,当不能来参加宴会时一定要打电话或回函告知对方
2.在用西餐时,免不了会有喝汤这一环节.当你喝汤时,发现汤太烫,那么你应该( B ).
A,干脆不喝 B,用勺子搅动使之冷却 C,适当用嘴吹几下
3.在拉丁美洲,人们往往在宴请前请你喝咖啡,如果你不是很喜欢喝咖啡,那么你应该( A ).
A,一定要喝,哪怕是只抿一小口也行 B,出于礼貌强忍着把它喝完 C,一点都不去碰它
4.在国外用餐或接受服务时,一般都要给小费,这是很正常的事.但是下面哪个国家把给小费看作是一种侮辱 ( C ) A,美国 B,澳大利亚 C,日本
5.下面有关商务宴请礼仪不合规范的是( C ).
A,如果有人离席的话,不要问他去哪儿 B,吃饭的时候,最好不要谈论健康问题 C,吃饭的时候应由左方传递食物(改成吃西餐时,面包可以整个拿着吃) 6.下面关于商务宴请礼仪正确的是( B ).
A,吃饭的时候谁先饿了谁先吃 B,最好不要在嘴里含着食物说话 C,在正式的集会中,只要一落座就要打开餐巾
7.吃中餐时,桌次有主次之分,因此宴会上的桌次排列十分重要.下列几种排列哪一种不合规范 ( C ) A, ②①③ B, ① C, ⑥⑦ ⑦⑤④⑥⑧ ②③ ②③④⑤ ④⑤ ①
8.在座次的安排上,请客,聚会,家庭宴会等各不相同.下面有关宴请礼仪不正确的是( B ).
A,宴请客人前应对客人有无对饭菜忌口的事宜咨询一下 B,同学聚会时应选择高档典雅的场所,而且规格档次要尽可能高
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C,家庭宴会时应遵循\先朋友,后亲戚,再宗族\的原则安排座次 9.作为商务人员在参加宴会时,应保持正常走路姿势( B ).
A,身体前俯,后仰或左右晃动 B,身体直立,两眼平视,两腿有节奏向前迈动 C,两个脚尖同时向里侧或外侧呈八字形走动
10.选择好的宴会场所,无疑是十分重要的事情.下面对宴请场所的选择上欠妥的是( A ).
A,为了表示对客人的尊重,饭店的等级选择上要尽可能的高级 B,可以在家待客以显示主人的热情和主客之间亲密无间的情谊 C,为了尊重回族客人的民族习惯应在清真饭店摆席招待客人 第九章 商务旅行礼仪 【礼仪小测试】 判断下列说法正确与否
1.老板与职员因私出差时应该是由老板先登机,并且坐在飞机靠前的座位上.对 2.出差时穿着随便一些没有关系.错
3.在英国出差时,在被邀请的宴会上奏国歌时要站着.对 4.住饭店时拖鞋可以出现在饭店大厅外的地方.错
5.在出差旅行时,反正是公司的事情,应该任意报销交际费,交通费.错 6.乘坐由专职司机驾驶三排七人座轿车时,车上其余六个座位(加上中间一排折叠椅的两个座位)的顺序,由尊而卑依次应为:后排右座,后排左座,后排中座,中排右座,中排左座,副驾驶座.对
7.不要把现金,信用卡,贵重物品统统放在同一个地方,最好分几处放置,万一丢了也不至于全部丢失.对
8.在出国之前,把一些文件,证件(包括护照),信用卡等其他重要的资料复印几份,以防失窃或者丢失.对
9.在你和上级一同出差的时候,如果是主人或者上级亲自开车,商务人员不应该坐在后排的座位上.对
10.如果是在炎热的夏天坐车,前排靠近空调的地方是冷气最足的,所以是较舒服的位子.对 【案例分析】
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A君的失败旅行
A君是某公司销售人员,乘火车到外省某公司洽谈一笔生意.火车上人很多,A君很累,就将腿伸到过道上,整个人歪在座位上睡了起来,他的头一会儿歪在了旁边一位小姐的身上,小姐很不好意思的不断地移开……
【问题】:运用旅行礼仪知识分析A君失败的原因.不应该把自己的身体放到别人身人,碰撞了别人应该道歉,发出一些声响时,一定要谨慎. 【课后选择题】
1.在商务交往中,乘坐轿车已成了日常生活的一个组成部分.在由主人驾驶的轿车座次排列有尊到卑的顺序正确的是( C ).
A,副驾驶座,后排右座,后排左座 B,后排左座,副驾驶座,后排右座 C,后排右座,后排左座,副驾驶座
2.未雨绸缪,行程无忧.因此商务旅行的准备工作显得十分迫切和重要.下面相关准备工作有失妥当的是(A).
A,只要准备好充足的人民币,不待相应国家的外币也行 B,制定一个切合实际的旅行计划,一定要将工作目标突出出来 C,如果是长途旅行,应提前一两天到达目的地以适应环境
3.在选择交通工具上一定要谨慎和周全.下面对交通工具的选择上有失妥当的是(B).
A,如果选择的是坐飞机,尽量选择直达航班
B,为了降低旅行成本,要尽量选择费用低廉的交通工具 C,预定车票时如有必要可以提前购买往返车票
4.商务人员去国外旅行时,一些实用性的准备工作会有助于顺利到达目的地.对于出国旅行准备工作需要注意的是(A). A,更新相关护照和签证,为进出境做准备
B,动身去一个从未去过的国家没有必要了解相关国家风俗习惯 C,旅行时间要依自己的空闲时间而定,与旅行国家无关
5.旅行前选择必要的备用品是十分重要的,它们可以在遇到突发情况时发挥不可或缺的作用.在备用品的选择上最好( C).
A,如果是长途旅行,相关物品能不要带就不要带 B,为了轻便,公文包也可以当作
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行李采取邮寄
C,如果带了多种包,一定要将各种物品按照次序摆好
6.一个商务人员的旅行过程也是展示自己商务形象的过程.在旅途中掌握一些基本的礼仪规范也是十分必要的.下面哪个不符合礼仪规范( B ).
A,着装得体,商务人员要有职业化的着装 B,学会适应,在车上要多与身边的人搭话
C,遵守秩序,无论是在什么场合都要排队
7.商务人员应该注意自己在上下轿车时的表现,在正式的场合中,与他人一起乘轿车时,上下车的次序上一定要注意(A ).
A,如果当时环境允许,应当请女士,长者,上司或嘉宾先上车 B,若当时主人坐在后排左座,下车时就不必为右侧的客人开车门 C, 乘坐有折叠椅的三排座轿车时,在中间一排加座上就坐者最后下车 8.下面关于商务旅行中合乎礼仪的是( ABC ).
A,老板与职员因私出差时应该是老板先登机,并且坐在飞机靠前的座位上 B,在英国出差时在被邀请的宴会上奏国歌时要站着
C,出国前应把一些文件,证件,信用卡等其他重要资料复印几份,以防丢失 9.乘坐轿车也有许多礼仪需要遵守.下面关于乘车不合礼仪的是( C ). A,乘车时最好不要与司机交谈,不宜谈论隐私性内容
B,在车上不能打开车窗乱丢废弃物 C,为了节省时间可以对着车内后视镜补妆 10.在商务旅行中应该注意的是(B).
A,住饭店时拖鞋可以出现在饭店大厅外的地方
B,和上级一起出差时如果上级开车时,商务人员不应该坐在后排的座位上 C,出差时穿着随便一些没有关系 第十章 商务送礼礼仪 【礼仪小测试】 判断下列说法正确与否 1.送礼金但凭心意,毫无禁忌.错
2.同时给某公司多个人送礼,先后顺序应该注意.对 3.给法国人送带有公司标识的礼物是不礼貌的.对
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4.当你不想要对方的礼物时,一定要解释其中的原因.对 5.送日本朋友礼品时没有包装也没关系,只要心意到就可以.错 6.给意大利人送刀具是断交的意思.对
7.俗话讲,礼多人不怪,所以,送礼越多对方就会越高兴.错 8.一个美国商人去德国访问,在赴德国同事家宴时送了红玫瑰.错
9.一位美国商人在韩国给一位韩国朋友送礼,送完礼后,等着对方当面打开她送的礼物.错
10.在俄罗斯最好向新娘赠送白色或粉色的鲜花,它象征着纯洁.对 【案例分析】 在英国给病人送花
送花很有学问.一位女士,在伦敦留学,曾在一家公司打工.女老板对她很好,在很短的时间内便给她加了几次薪,一日,老板生病住院,这位女士打算去医院看望病人,于是她在花店买了一束红玫瑰花,在半…… 【问题】这位女士送花犯了什么忌讳 英国女士送花,送单数,不送双数和13,忌百合花. 【课后选择题】
1.在商务活动中,送礼品是不可避免的,下列做法中正确的是(C ).
A,为表心意,越贵重越好 B,关键是礼品好,因此无须注重包装 C,应了解对方的偏好,投其所好
2.礼品的选择是一门艺术,无论是为个人送礼还是为公司送礼,都要选择合适的礼品.下面关于礼品的选择不合理的是( A ). A,无论什么场合给日本送花,他们都会高兴
B,给女主人送花可以事先或事后第二天给她家送去插花 C,给葬礼送的鲜花可以送到死者家里
3.公用礼品就是在办公室里大家公用的礼品,在公用礼品的选择上更要注意,下面关于在公用物品的选送上妥当的是( AC ).
A,日历,笔,相框,书签,挡书板,打印机,软件,商务书籍等都是一些比较合适的选送物品
B,在选送文具上应将印有本公司的名称的字体印的醒目而突出
C,在公用物品的选择上一定要突出实用为主,这样在不自觉地都起到了宣传的效
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