第一课 时刻不忘饮食安全
教学目标
通过一系列的事例，让学生们树立安全意识，从生活上注意饮食安全，加强食品安全教育。
教具准备 教学过程
一、出示课题：“时刻不忘饮食安全” 二、出示一些学生安全事故案例。
2009年6月11日，吉林省九台市庆阳中心校许多学生使用土豆 食物中毒。对此，你有什么看法？ 三、警钟长鸣：
吃饭喝水都是再平常不过的生活内容，却依然会给我们带来意 想不到的危险。你还知道哪些食物不能食用？ 1、没做熟的扁豆不能吃。 2、发霉甘蔗使人中毒。 3、野外的蘑菇不要随便采食。 4、没煮熟的豆浆不要喝。 5、腐烂的白菜也会使人中毒。 6、腌不透的咸菜也能使人中毒。 7、隔夜饭菜一定要热透了再吃。
师说：“同学们都很聪明，那就希望同学们在学校能自觉遵守食品安全规则。但是当我们独自在家的时候，安全知识也不能少。”
四、食物中毒的类型：
大家知道一日三餐是每个人必不可少的。但是，如果不注意安全，随便乱吃，引起食物中毒，就会影响身体健康，甚至会危害到自己的生命。常见的食物中毒大致分为：
1、细菌性食物中毒。 2、化学性食物中毒。 3、有毒动植物中毒。
五、那我们怎样预防食物中毒？我们可以从以下几点做起： 1、养成良好的个人卫生习惯。 2、保持餐具卫生。 3、注意饮食卫生。
五、发生食物中毒后，千万不要惊慌，如何应对食物中毒呢？ 1、催吐。 2、导泻。 3、解毒。 六、延伸阅读：
请阅读《绿豆甘草汤可治轻微食物中毒》，轻微中毒喝下此汤可以起到解毒的效果，即使中度中毒，在送医院之前服用此汤，也可以缓解症状。
总结：预防食物中毒必须从日常生活做起，注意饮食，在关系饮食安全的细节上提高警惕。
第二课 路途中的安全杀手
一、 学情分析?
近年来?交通事故的频率呈上升趋势?成为威胁人们生命财产 安全的可怕“杀手”。教育部《2006年全国中小学安全形势分 析报告》显示?全国各地上报的各类中小学校园安全事故中? 交通事故导致的受伤人数最多?占全年总受伤人数的百分之四 十五点七四。中国疾病预防控制中心、公安部交通管理局和全 球儿童安全网络联合发布的《中国儿童步行者上海研究报告》 也显示?不按安全标志行走、违章穿越车行道是儿童发生道路 交通伤害的第一原因。 二、 重点关注
1、 学生是否意识到交通事故的突发性和危险性。 2、 学生是否增强交通敢去啊意识?杜绝侥幸心理。 3、 学生能否养成自觉遵守交通法规的意识和行为习惯。 三、 教学目标
1、 让学生是识到交通事故的突发性和危险性。 2、 帮助学生增强交通敢去啊意识?杜绝侥幸心理。 3、 培养学生养成自觉遵守交通法规的意识和行为习惯。 四、 教学重点
杜绝侥幸心理、遵守交通法规是远离“马路杀手”的有效方法。 五、 教学难点1、让学生在交流活动中认识一些常见的交通标志。
2、让学生在游戏活动中体验交通规则的重要性?从而自觉地遵守交通规则。
【教学难点】?
1、让学生在交流活动中认识一些常见的交通标志。
2、让学生在游戏活动中体验交通规则的重要性?从而自觉地遵守交通规则
三、教学过程
?一?展开联想?揭示活动主题
1、师?同学们?今天我们要开展一次有意思的活动。我们将全班分为2个
组进行比赛?你们有信心吗? 2、在活动之前?请同学先看大屏幕。
课件出现?各种车辆的喧闹声?接着是紧急刹车的声音?然后是人们的尖
叫声?屏幕由黑色逐渐变成鲜红色。
3、师?刚才你们看到了什么?听到了什么?想到了什么? 生1?我听到了汽车的嗽叭声?还听到了刹车的声音。 生2?我还听见了一个人的尖叫声?我看见了血流出来了。 生3?我好像看到了一场车祸?人被压死在汽车下面。 4、 师?是啊?多么可怕的车祸?为了不让这样的事情再发生?我们一定
要注意交通安
?二?、游戏活动?在活动中体会交通规则的重要性 1、师?同学们?看看我们坐的队形像什么? 生?我们坐的队形像十字路口。
2、 师?十字路口的学问可多了?现在我们就在十字路口做个游戏。老师
们要请出两个司机?两个骑车的以及三个行人。参加游戏活动的孩子听到老师说完“开始”之后?立即向自己的对面出发。其他同学仔细观察?看看会发生
什么事情?
?学生开始活动?车辆和行人任意穿梭?
3、 师?同学们?刚才你们看到了什么?你们想说什么? 生1?我看见走路的人和自行车撞在了一起。
生2?我看见自行车撞到了汽车?我想一定把他们碰疼了。 生3?我看见车子和行人挤在一起?谁也走不了?那样一定很耽误时间。
4、 师?是啊?如果生活中也是这样可不行啊?为什么会发生这种情况呢?
生1?我觉得是他们不懂规矩。生2?我认为是因为没有人指挥他们?如果有人指挥他们怎么走?一定不
会发生赌车的事情。
师?对啊?要是有人指挥就好了?