答：苹果削皮后酚氧化酶与底物接触，底物被氧化成醌，醌呈铁锈色。
5．阴天温室应适当降温?
答：阴天光照不足，若温室温度高，则呼吸消耗可能会大于光合积累（光合作用的最适温度略低于呼吸作用的最适温度），进而造成植株饥饿死亡。
六、论述题
1．论述植物光合作用与呼吸作用的关系。 l．答：①光合作用与呼吸作用的比较，见表： 光合作用 l．CO2和H2O为原料 2．产生有机物（碳水化合物）和O2 3．叶绿素捕获光能 4．通过光合磷酸化把光能转变为ATP +5．H2O的氢主要转移至NADP，形成NADPH 6．糖合成过程主要利用ATP和NADPH 7．仅有含叶绿素的细胞才能进行光合作用 8．只在光照下发生 9．发生于真核细胞植物的叶绿体中
②光合作用与呼吸作用的辩证关系：
++
第一，光合作用所需的ADP和NADP与呼吸作用所需的ADP和NADP（PPP途径所需）是相同的，共用的。 第二，光合碳循环与呼吸作用的戊糖磷酸途径基本是可逆关系，中间产物相同，可以交替使用。 第三，光合释放的O2可供呼吸作用，而呼吸释放的CO2亦能为光合所同化。
2．试述粮食贮藏与果蔬贮藏的异同，应采取哪些措施?
答：相同点是降低呼吸，保证品质；不同点是果蔬贮藏要注意保鲜。 措施：粮食贮藏要①降低含水量（晒干）；②降低温度；③降低氧分压（充氮气）；④防病、防虫。 果蔬贮藏措施：①低温；②低氧；③自体保鲜；④低温速冻；⑤高温杀死等。
呼吸作用 1．以O2和有机物为原料 2．产生CO2和H2O 3．有机物的化学能暂时贮存于ATP中或以热能消失 4．通过氧化磷酸化把有机物的化学能氧化形成ATP +5．有机物的氢主要转移至NAD，形成NADH 6．细胞活动是利用ATP和NADH（或NADPH）作功 7．活的细胞都能进行呼吸作用 8．在光照下或黑暗里都可发生 9．酵解发生于细胞质中，有氧呼吸最后步骤则发生于线粒体中
第八章 有机物的转化和信息分子的表达
一、名词解释
1．转录：以DNA为模板合成RNA的过程。 2．逆转录：以RNA为模板合成DNA的过程。
3．冈崎片断：DNA合成过程中，以DNA的5`→3`链为模板，在DNA聚合酶Ⅲ作用下合成的DNA片断。 4．反义链：DNA转录过程中的模板DNA链成为反义链。
5．密码子：mRNA上每三个相邻的核苷酸为一组，决定一个氨基酸，这一组核苷酸称为三联体密码子，或称密码子。
16
6．信号肽：引导蛋白质到达它的最终作用部位的氨基酸序列，成为信号肽。 二、填空题
1．1个葡萄糖分子经糖酵解可生成（2）个ATP； 2．脂肪酸的β-氧化在细胞的（ 线粒体 ）内进行。
3．DNA复制时，连续合成的链称为（先导链 ）链；不连续合成的链称为（随后链 ）链。 4．DNA合成的原料是（dNTP）；复制中所需要的引物是（（dATP dGTP dCTP dTTP） ）（RNA）。 5．DNA复制时，亲代模板链与子代合成链的碱基配对原则是：A与（T ）_配对；G与（C ）配对。 6．DNA的半保留复制是指复制生成两个子代DNA分子中，其中一条链是（母链 ），另有一条链是（子链）。
三、单项选择题
1．下列关于DNA复制的叙述，错误的是B
A．半保留复制 B．两条子链均连续合成 C．合成方向5′→3′ D．有DNA连接酶参加 2．遗传信息传递的中心法则是：A
A．DNA→RNA→蛋白质 B．RNA→蛋白质→DNA C．蛋白质→DNA→RNA D．DNA→蛋白质→RNA 3．DNA复制中的引物是：C
A．由DNA为模板合成的DNA片段 B．由RNA为模板合成的RNA片段 C．由DNA为模板合成的RNA片段 D．由RNA为模板合成的RNA片段 4．合成DNA的原料是：D
A．dATP dGTP dCTP dTTP B．AMP GMP CMP UMP C．dADP dGDP dCDP dTDP D．ATP GTP CTP UTP 四、多项选择题
1．原核生物DNA合成有关的酶ABC
A． DNA连接酶 B．DNA聚合酶 C．DNA解链酶 D．RNA聚合酶
五、简答题
1．简述遗传密码的特点。
答：编码性；通用性；简并性；非重叠性；兼职性。 2．简述DNA生物合成过程。
答：① DNA复制的起始：起始位点的识别、模板DNA的解链、引物的合成等；
② DNA链的合成与延长； ③ DNA链合成的终止。
3．一摩尔含14个碳原子的饱和脂肪酸,完全氧化为二氧化碳和水时，可产生多少摩尔ATP? 答：14个C，氧化6圈，产生7个乙酰COA： 12X7=84
17
6个FADH2产生 6X2=12ATP 6个NADPH2产生 6X3=18ATP 活化脂肪酸消耗1个（2个）ATP，
净生成：84+12+18-1（2）=113（112）个ATP
六、论述题
1．试述蛋白质生物合成过程。
答：①氨基酸的活化；
②多肽链的合成：起始复合物的合成、肽链的延长（进位、转肽、脱落、移位）、肽链合成的终止； ③多肽链合成后的折叠与加工：新生肽链的折叠；蛋白质加工修饰（肽链末端的修饰、信号序列的切除、二硫键的形成、部分肽段的切除、其他加工）。
第九章 有机物质的运输与分配及植物的信号转导
一、名词解释
1．代谢源: 植物制造和输出同化产物的部位或器官，主要指进行光合作用的叶片。
2．代谢库: 植物吸收和消耗同化产物的部位或器官，这些部位或器官生长旺盛，代谢活动非常活跃，如生长点、正在发育的幼叶、花、果实等等。
3．源一库单位：植物叶片的同化物质，主要只供应某一部分器官或组织，它们之间在营养上是相互依存的。人们把供给同化物质的叶（代谢源）与从这片叶接受同化物质的器官或组织（代谢 库），加上它们之间的输导组织，称为源一库单位。例如1个棉铃和与之邻近的棉叶和连通两者的输导组织，就是一个源一库单位。
4．比集运量：单位时间内通过单位韧皮部筛管横切面积被运输的物质量，常用单位：g／cm．hr。 5．转运细胞：在有机物的交替运输过程中，对物质起转运过渡作用的细胞即为转运细胞。转运细胞具有二个明显的特征：一是细胞壁与质膜向内伸入细胞质中，形成许多皱折或囊泡；二是囊泡的运动，可挤压出胞内物质向外分泌到输导系统。
二、填空题
1．植物体内有机物质长距离运输的途径是(韧皮部筛管 )。
2．筛管中含量最高的有机溶质是(蔗糖 )，而含量最高的无机离子是(K+) 。 3．研究物质运输途径的主要实验方法有(环割实验 )、(同位素示踪 )等。 4．有机物总的分配方向是由(源 )到(库 )。
5．压力流动学说解释同化物在筛管内运输是输导系统两端的( 压力势差 )推动的。
6．细胞内的信号系统主要有（肌醇磷脂 ）信号系统、（钙 ）信号系统和(环核苷酸) 信号系统。
２
三、单项选择题 1．能够为压力流动学说提供证据的实验是 B A．环割 B．蚜虫吻刺 C．伤流 D．蒸腾
18
四、多项选择题
2．植物体内有机物质分配特点是ABCD
A．按源一库单位 B．就近供应 C．同侧运输 D．优先共给生长中心
五、简答题
1．如何用实验证明植物体内同化物质的运输是个主动过程?
答：主动运输是一个消耗能量的过程，因此凡是影响呼吸作用的因素，如降低温度、减少氧的供给，施用呼吸抑制剂等，都会由于呼吸作用的减弱，主动运输所需要的能量减少，从而使运输速率明显减弱，相反，如果用ATP处理，则可促进运输，使运输速率明显升高。说明同化物质的运输是一个耗能的主动过程。
2．简述有机物分配的规律。 答：①优先供给生长中心；
②就近供应； ③同侧运输； ④可再分配利用。 3．压力流学说?
答：基本点：有机物质在筛管内的流动是由筛管两端（即供应端和接纳端）的压力差推动的，源端的光合产物，向筛管内装载，使筛管内的溶质浓度升高，库端的溶质不断输出，浓度降低，从而造成筛管两端的压力势差，推动筛管的溶液向库端流动。
4．影响有机物运输的矿质元素有哪些?
答：P: 形成ATP所需，主动运输需要能量；磷的转运器需要； K：促进光合产物的合成与运输； B：促进光合产物运输；
5．小羊将榆树皮啃了一圈，小树会死吗？为什么？
答： 小树会死；小羊啃掉树皮，使有机物运输的路径（韧皮部）被阻断，有机物在切口上端积累，如果肯的窄，一定时间后伤口会愈合，植株不会死；若肯的宽，则伤口不能愈合，根部贮藏的养料耗尽后，根系会因得不到营养而死亡。
第十章 植物的生长物质
一、名词解释：
1．植物生长物质：指对植物生长发育具有调控作用的生理活性物质。
2．植物激素：指由植物体内合成的，并经常从产生处运到别处，对生长发育产生显著作用的微量有机物质。
3．植物生长调节剂：指人工合成的具有植物激素活性的一类有机物质。 5．极性运输：指生长素只能从植物形态学上端向下端运输而不能逆向运输。 6．无籽果实：通过单性结实所得到的果实不含种子又叫无籽果实。
19
7．三重反应：指乙烯抑制黄化豌豆幼苗上胚轴伸长生长，促进加粗生长，上胚轴失去负向地性横向生长。 9．激素受体：能与激素进行特异结合并起特殊生理作用的物质。
11．生长延缓剂：指对茎亚顶端分生组织区的细胞分裂与扩展有抑制作用的物质。 12．生长抑制剂：指抑制茎顶端分生组织的分裂和扩展，其作用不可被赤霉素恢复。
14．钙调素：广泛存在于真核生物中的一类钙依赖性具有调节细胞内多种功能的酸性小分子量球蛋白，简称CaM。
二、填空题：
1．植物激素的特点(由体内合成的)、(可移动的)、(微量但作用显著)。 2．赤霉素和脱落酸生物合成的前体是(甲羟戊酸（甲瓦龙酸）)。 3．植物激素五大类是(IAA ) 、(GA )、(CTK )、(ABA )、(ETH )。 4．种子萌发过程中GA诱导（α—淀粉）酶的合成。 5．能够延迟叶片衰老的激素是_ CTK ____。
6．组织培养时，CTK／IAA比值高诱导___芽 __的产生，CTK／IAA比值低诱导__根___ 的形成。 7．促进种子休眠的激素__ ABA ___，解除种子休眠的激素__ GA ___；使气孔关闭的激素__ ABA ___，促进气孔开放的激素__ CTK ___。
8．维持顶端优势的是__ IAA ___，加快橡胶泌乳的是__乙烯 ___，促进矮生玉米节间伸长的是__ GA ___。
9．细胞分裂过程中生长素影响__细胞核 ___的分裂，而细胞分裂素影响 ___细胞质__ 的分裂。 10．培养基中，低浓度蔗糖有利于___木质 __ 分化，高浓度蔗糖有利于_韧皮 ____分化。
三、单项选择题
1．乙烯的生物合前体物是C
A．色氨酸 B．甲瓦龙酸 C．蛋氨酸 D．谷氨酸 2．对IAA浓度更敏感的器官是C
A．芽 B．叶 C．根 D．茎 3．乙烯利贮存的适宜pH值是B
A．pH>4 B．pH<4 C．pH6-7 D．pH=9 4．具有极性运输的激素是A
A．IAA B．CTK C．ABA D．ETH 5．促进果实成熟的激素是D
A．IAA B．CTK C．GA D．ETH
四、多项选择题
1．乙烯的三重反应指BCD
20