湖南省第八届大学生旅游论坛参赛论文
4.1.2绿色农业运作模式
以初具规模的生态农场为依托。衡阳市现拥有怡心园生态农庄、白鹭湖生态农庄、酃湖水上度假村等10多家休闲产业。其中怡心园生态农庄是开发比较早,而且位于衡阳市城郊,交通便利,是市民周末休闲常去之处。它依托红卫水库兴建,共占地960余亩,其中土地760亩,水面200亩。现拥有特色餐饮、住宿、钓鱼、棋牌、品茶、酒吧、野炊、
烧烤、大小会议接待、卡拉OK、跑马场、越野车赛场、儿童乐园、农家劳动、敬老院等服务项目,具有特色是独家特色餐饮——石头烤鸡。 虽然规模较大,但在规划上还存在欠缺,旅游资源没有得到充分利用。
将此处打造成绿色农业旅游产业,必须做到物质、能量大循环,基本实现污染物零排放;开发特色项目,产销“绿色食品”。在山上种植果树、茶树和林木等,开发果树园、蔬菜园。游客可以亲自到果园去采摘果子、上蔬菜园摘蔬菜,现摘现吃,根据游客需要还可以购买一些带回家。在林木园里圈养东安鸡,东安鸡是靠吃虫子、吃草长大的,而且其粪便是树木生长的良好肥料,代替了人工作业,树林又为东安鸡提供了良好的生存环境。东安鸡还可以出售给游客或作为独家特色餐饮——石头烤鸡的原料。这样在养殖和种植过程中不需要使用农药和化肥,产出无公害的绿色食品,既节省了生产投入又保护了生态环境。利用能源方面,农庄内尽量不烧煤、不烧油,一方面,充分利用太阳能;另一方面,游客和畜类粪便连接化粪池,经过高温发酵、杀菌产生沼气,供农庄饭店做饭、炒菜和照明以及生活需要,沼气废液和残渣引入果园和蔬菜园做肥料。
在农庄内,游客可以观赏纯自然的景观,还可以体会采摘新鲜的水果和蔬菜、到水库垂钓等城市人难得体验的生活乐趣;品尝现宰现吃的石头烤鸡和鱼、现摘现做的蔬菜等新鲜的绿色食品。这样既满足了游客的需要,又充分利用了农庄内的各种自然资源,不浪费、无污染。
4.2加强市民绿色旅游理念教育,培养绿色旅游消费者
目前我国旅游者的生态意识普遍不强,要提高全民族的环保意识,必须大力开展环境保护知识的宣传教育,提高社会的旅游环境意识与环境道德水平,促使每一个人
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图5 燕京啤酒生产线
衡阳市打造绿色旅游城市的前景和策略研究
都以良好的环境道德实践达到对整个旅游资源环境系统的改善和保护[1]。因此,衡阳市要想成功打造绿色旅游城市,在市民绿色旅游理念教育方面必须下功夫,培养绿色消费意识。通过学校、新闻媒体和各企事业单位为媒介来实现。都说教育要从娃娃抓起,在中小学教育过程中,可以适当的开设环境保护教育等方面的课程,还可以通过研究性学习来加强这方面的引导,让学生从小就具有环保意识;在广播,电视,报刊,网络等各种媒体上加强宣传力度,让环保忧患意识深入人心,提倡市民尽其所能为建设绿色家园贡献力量;各企事业单位要顺应绿色消费潮流 ,从保护环境,反对污染,充分利用资源的角度出发,通过研制产品,利用自然,变废为宝等措施,满足消费者的绿色需求;同时,加强员工绿色消费意识,鼓励员工积极参加保护自然生态的各种有益活动,通过实践,了解自然对于人自身的要求,清楚地认识自己的日常生活与环境的关系,做到自觉地、有意识地保护旅游环境和旅游资源、为保护环境尽己所能。 4.3建立绿色法律法规来保护旅游环境和旅游资源
绿色旅游的正常发展需要以较完善的法制建设为前提和保障。加强环境资源的立法和执法才能保护旅游环境和旅游资源,促进绿色旅游市场的发展,最终促进绿色旅游的可持续发展。政府决策应该在绿色旅游理论的指导下,加强有关合理利用自然资源、遏制环境恶化和生态退化、环境优化方面的立法,通过法律法规来规范决策者和广大市民的行为,使绿色旅游理论能够真正成为调整政策、计划、规划的指导思想。同时,还需要一个利于实施绿色旅游发展战略的科学的决策体制和监督体制。重大的决策行为有专家的咨询意见,有广大老百姓的监督,才能有正确的决策,并使决策得以有效的实施。
4.5建立社会组织合作推动机制
在绿色旅游开发中,要充分发挥旅行社、企业、导游人员、各种环境保护协会等各种社会组织和群体合作的优势,来推动绿色旅游产业的快速发展。旅行社要在宣传与市场的推广、客源的组织方面发挥优势, 而企业则可在提供旅游吸引物、商品、纪念品、完善旅游配套设施,优化、美化环境等方面各施所长。此外, 在绿色旅游中, 充分利用衡阳市优秀导游人才的资源,他们具有一定的专业知识, 同时了解绿色旅游的内涵和发展现状,编写出形象生动、深入浅出、简明扼要的讲解词, 能真正使游人在游览中增长见识。而各种环境保护协会,他们大多是由于兴趣爱好而自发组织起来的非盈利组织,是生态环境的忠实保护者,他们在绿色旅游开发中,一方面是绿色旅游产业的拥护者,另一方面,他们在整个过程中,对绿色旅游的发展起到一定的监督作用。 4.6营造绿色旅游发展的良好氛围
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湖南省第八届大学生旅游论坛参赛论文
打造绿色旅游城市是一个美好的构想,但在具体的实施过程中必然会遇到一些困难,其中最直接相关的群体主要是政府、企业和市民。营造一个绿色旅游发展的良好氛围至关重要,如政府应制定绿色激励制度,包括绿色财政制度、绿色金融制度、绿色税收制度、绿色投资制度等,政府应该鼓励消费者购买绿色企业的产品,在税收上对绿色企业实行优惠;企业应积极配合政府的相关政策,调整产业结构,改善企业环境,做到尽可能少的生态环境污染,为绿色旅游提供良好的发展场所;市民应积极拥护绿色旅游的发展,加强环保意识,进行绿色消费。总的来说,是政府主导、部门配合、市民拥护,营造绿色旅游发展的良好氛围。同时,要协调好这三方的利益关系,避免因利益矛盾冲突而破坏绿色旅游发展的良好氛围。 5.结语
衡阳市打造绿色旅游城市,不仅可以增强旅游者的环境道德意识和环境责任感,而且还可以促进旅游资源的永续利用和旅游业的可持续发展。在绿色潮流的推动下,全面开展绿色旅游活动,已成为当务之急。丰富的旅游资源、便利的交通、良好的工业基础等区位优势使衡阳市具备发展绿色旅游城市的美好前景,但依然任重而道远。只有充分利用各种社会资源和自然资源,政府、企业和市民同心同力,才能成功地将衡阳市打造成绿色旅游城市。
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衡阳市打造绿色旅游城市的前景和策略研究
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