2.4.3 品质优良
由于应用本项技术，使得茯苓在整个生长过程都处在原生态环境中，完全符合国家GAP的生产要求，产出的茯苓具有产量高，色泽白嫩、肉质坚韧、可塑性强、无农药农肥残留、多糖成分高的特点。
2.4.4 有利于生态环境保护
本项技术基于利用废弃的松树蔸，松蔸不起挖，不会造成水土流失，不破坏生态植被，同时可加快松蔸腐烂，使茯苓种植业与林业相互和谐发展。
2.5 重要意义和作用
“茯苓松蔸无断根种植新技术”的大面积推广运用，利用废弃的松木蔸种植中药材茯苓，不仅实现了废物再利用，节约大量原木材资源，且由于茯苓充分吸收了松木蔸的营养成分，加速了松木蔸的腐烂速度，原先需三四年才能腐烂的松木蔸，现在只要1年时间就可全部腐烂，腐烂的物质又可以化解为林地的营养成分，促进了林地的良性循环。彻底解决茯苓种植业与林业的突出矛盾，防止水土流失，有效保护茯苓产区生态环境，确保生产出符合国家GAP标准的优质茯苓产品，保障茯苓这一大宗中药材的市场供应，促进茯苓的深度开发应用。
第三章 项目建设方案
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3.1 建设的主要内容及产能规模
本项目扩建设8000亩茯苓生产基地，将茯苓生产基础扩大到1万亩的规模；并建立茯苓原种筛选、纯菌种繁育厂房，以及配套的加工设备厂房；项目可年产鲜茯苓5000吨，经加工可出产茯苓（干货）2000吨，同时每年可培育优质茯苓菌种10万瓶，确保基地所需接种供应。
3.2 技术路线与技术特点 3.2.1 场地选择
1、选地。选择土壤深度疏松的砂质土壤，含砂量在70%以上。麻骨沙土、黄沙土和红沙土均可栽培茯苓，而含沙量少、黏性大、透气性差等其他土壤均不宜栽培茯苓。
2、坡向。茯苓场方向朝南、西南或东南，切忌朝北向，因朝北向阳光不足，气温、土温较低，生长慢，又易发生白蚁，不适宜茯苓生长。另外，选择茯苓场还要有一定的坡度，以利排水。
3选蔸。松树砍伐后留下的树蔸，凡直径在16厘米者都可用于栽培茯苓。一般是用前一年秋季或者当年春季砍伐的树蔸，要求树皮没有脱落，木质无虫蚁蛀蚀、不腐朽。
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3.2.2 菌种制备
通过镜检、室内组织培养，提取高产、纯净的茯苓原种，株系为多孔菌科卧孔属植物茯苓[Poria cocos（Schw．） Wolf]，用小松木块（长宽厚为1.2厘米*O.2厘米*1.0厘米）装袋消毒，加适量的培养基质，接上茯苓原种培养在袋内，待长满旺盛的乳白色菌丝，选择菌丝粗壮、无病虫害的菌种，作为大面积茯苓的接种菌种。
3.2.3 栽培方法
用上年7月至当年2月份砍的松树蔸进行栽培。在冬季或次年3～6月，选择晴天，把松蔸周围1米内的杂草铲除，在树蔸上削去大部分树皮，只剩下间距相等的4条一指宽树皮，直径3厘米以上侧根也要削去大部分树皮，只留下一条树皮与树蔸留皮相连，以便传播菌种。栽培前晒1个月以上，把松蔸周围挖开30cm左右深，撒下防白蚁药粉，盖一层薄土，以防除白蚁，再行接菌种。接种方法有两种：
1、高桩接种法。松树蔸较高的，在树蔸近根处锯一个高10厘米的缺口，将菌种木片放在缺口内，捆紧，用湿草纸包裹，接种后堆土至接菌种处上面4～7厘米，蔸顶部露出地面。
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2、矮桩接种法。此法适用于矮树桩松蔸。在粗根茎部侧面削去树皮，并将一根松段木(直径10厘米，长80厘米，留一条一指宽树皮，其余削皮至木质部）晒干后靠在该侧面处，然后把菌种木片紧靠粗根的去皮处和松段木上，用小松木片覆盖压实。凡松蔸粗大者要接3～4个点。接种后覆土4～7厘米厚，堆成馒头状；
3.2.3 苓场管理
接种后都要经常检查，及时修沟排水，防止雨水浸渍和覆土被水冲刷。接种后10天，菌丝已开始长入树桩内，此时应检查是否上菌，不上菌的要及时补接种。接种后前2个月每周检查1～2次。一般接后2～3个月开始结苓。秋末、冬季茯苓会停止生长，进入冬眠期，第2年气温回暖后又开始生长。4～6月为生长膨大的旺盛期，这时要经常给茯苓和松蔸补土，防止露出土面而被太阳暴晒。
3.2.4 病虫害防治
1、腐烂病。在茯苓生长旺盛期，排水不良、窑底不平、表面土壤板结、通气性差易发腐烂病。茯苓感病后，流出黄色黏液，有臭味。防治方法：繁殖材料要清洁卫
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生；苓场保持通风透气，排水良好；发病后尽量提前收获。
2、白蚁。白蚁是茯苓的主要虫害，轻则减产，重则绝收。因此，在茯苓的整个栽培过程中，要始终抓好白蚁的防治工作。栽培前期要每周检查1～2次，发现白蚁要及时开蔸，用白蚁药扑灭，然后重新盖土。在场内仔细观察，发现蚁路，要沿蚁路找蚁室，挖蚁室烧毁或用农药消灭。也可在附近的山地挖几个诱集坑，在坑内放入新鲜松毛、芒萁等，并用土壤盖好，每隔一段时间检查1次，发现大量白蚁及时扑灭。
3.2.5 采收与加工
一般当年春季或6～7月接种，当年秋冬季或翌年6～7月成熟。茯苓成熟的标准：松蔸根际不再出现龟裂纹，茯苓皮色开始变深，外皮不再出现裂纹，此时为采收适期。要掌握挖老留嫩，挖大留小，可保障连续几年这片山场都会有茯苓出现。挖苓时可选择晴天进行。 加工时根据客商要求不同，加工的方法也有所不同，整个加工过程是发汗、去皮、切片、烘晒干。一般茯苓的折干率为45%～50%。晒干后按质量分装保存。
3.3主要技术经济指标
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