乌灵参炖鸡功效：补气健脾，养心安神。适用于神经衰弱。 配料：鸡1只，乌灵参100克，酒、姜、葱、盐各适量。
制作：鸡宰杀，洗净，去肠杂；乌灵参用温水浸泡4～8小时，洗净切片，放进鸡腹内；把鸡放入砂锅内，加清水淹过鸡体，放入酒、姜、葱适量，旺火烧开后，改用文火炖，熟时加入少许盐即可。 用法：每日2次，吃肉喝汤。
小米粥功效：养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。 配料：小米50克，鸡蛋1个。
制作：先用小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。 用法：临睡前用热水泡脚，同时饮此粥，然后入睡。 乌龟百合红枣汤功效：养血安神。辅治神经衰弱。 配料：250克乌龟1只，百合30克，红枣10个。
制作：乌龟去甲及内脏，切成块，洗净，先用清水煮；再加入百合、红枣，直至龟肉熟烂，百合、大枣煮透，最后添加少量冰糖炖化即可。 用法：喝汤吃肉及枣。1日吃完，每周吃2～3次。
国内资料表明，工作和学习的过度紧张，工作杂乱无序，休息和睡眠长期无规律，家庭矛盾，人际关系紧张及生活中各种挫折导致思想矛盾长期不能解决，以及长期心理冲突和精神创伤引起的负性情感体验等，是引起神经衰弱的心理因素。神经衰弱是一种常见病，不少人都经历过神经衰弱带来的痛苦，做了各种检查查不到明确的躯体原因，使用了多种甚至上百种药物不治疗也没有任何效果，医生也不知看了多少，用于治疗神经衰弱的费用甚至高达上万元，这就是一些神经衰退弱病人遇到的尴尬局面。祖国医学认为本病属于惊悸、不寐、健忘、眩晕，虚损等病症范畴。药膳按照中药的性味功能与适宜的食物相结合，经过烹调制作后，使之与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相匹配，故治疗神经衰弱有较好疗效。 芹菜枣仁汤鲜芹菜90克，酸枣仁8克。将芹菜洗净切段，同适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁药渣，饮汤。此为1日量，分中午饭后和晚上临睡前2次分服。该药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病症。
百合枣龟汤龟肉50克，百合15克，红枣10枚，调料适量。龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可。饮汤，食肉。此为1日量，
分2次食用。该药膳有滋阴养血，补心益肾的功效，适用于心肾阴虚所致之失眠、心烦、心悸等症。
鲜花生叶汤鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜2汤匙。将花生叶、赤小豆洗净，放入锅中，加适量水置火上煎为汤，弃去花生叶，调入蜂蜜，饮汤，吃豆。此为1日量，分2次食用。该药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠、多梦等症。
葱枣汤大枣20枚，带须葱白2根。将大枣冼净，用水泡发，带须葱白洗净，切成寸段备用。将红枣放入锅中，加水适量，先以武火烧开，再改用文火炖约20分钟，加入带须葱白后继续炖10分钟即成。食枣，饮汤。此为1日量，分2次食用。该药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等症。 龙眼姜枣汤龙眼肉10克，生姜5片，大枣15枚。选用肉厚、片大，质细软油润，色棕黄、半透明、味道浓甜的龙眼肉洗净；鲜生姜洗净，刮去外皮，切片；大枣洗净备用。把龙眼肉、生姜片、大枣一同放入锅中，加水2碗，煎汤1小碗即可。弃去药渣饮汤，此为1日量，分2次饮用。该药膳有补血益气，养血安神的功效，适用于中老年人心血不足、失眠、健忘、神经衰弱、贫血等症。 神经衰弱的药物治疗是需要长期坚持的，那些三天两头频繁换药的病人是收不到任何效果的，食疗治疗神经衰弱同样也需要坚持。另外，患者应有一个正确的认识，食疗治疗神经衰弱只是一个辅助疗法，仍离不开药物和心理治疗，不可过于依赖食疗。
高血压药膳食谱-风痰上逆型的做法
菊槐绿茶饮
配方：菊花6克 槐花6克 绿茶6克 制作：1．把菊花、槐花洗净。
2．将菊花、槐花、绿茶放入杯内，加沸水250毫升，盖严，5分钟即成。 食法：代茶饮用。
功效：生津止渴，降低血压。用于风痰上逆型高血压患者饮用。 菊楂决明饮
配方：菊花3克 山楂15克 草决明15克
制作：1．菊花洗净，山植洗净切片，草决明打碎。 2．把菊花、山楂、草决明放入碗杯内，加水250毫升。 3．把楂杯置武火上烧沸，用文火煎10分钟即成。 食法：每日数次，每次饮20克。
功效：疏风清热，解毒降压。风痰上逆型高血压者饮用。 牛膝香菇煲瘦肉
配方：牛膝10克 香菇30克 西芹100克 猪瘦肉200克 姜5克 蒜10克 葱10克 盐5克 素油50克 制作：1．牛膝洗净，切4厘米长的段，香菇发透去蒂，一切两半；西芹洗净切4厘米长的段；猪瘦肉洗净，切4厘米长的块，姜切片，葱切段，蒜去皮，切门。
2．把锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成熟时，加入姜、葱、蒜爆香，加入猪瘦肉、西芹、香菇、牛膝，加入盐，上汤，用文火煲35分钟即成。 食法：每日1次，佐餐食用。
功效：补气血，降血压，强筋骨。高血压风痰上逆型患者食用。 芹菜山楂粥
配方：芹菜100克 山楂20克 大米100克
制作：1．把大米淘洗干净，山楂洗净切片，芹菜洗净切颗粒。
2，把大米放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮30分钟，下入芹菜、山楂，再煮10分钟即成。
食法：每日1次，当早餐食用。
功效：生津止渴，降低血压。风痰上逆高血压患者食用。 天麻蒸猪脑
配方：天麻10克 猪脑2只 姜5克 大蒜10克 葱5克 盐5克 绍酒5克 鸡汤200毫升
制作：1．把天麻打成细粉9猪脑去红腺及膜洗净，姜、蒜洗净，切片，葱切花。
2．把猪脑放在蒸盆内，加入天麻粉、盐、姜、葱、蒜和鸡汤。
3．把盛有猪脑的蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟即成。
食法：每日1次，每次食猪脑1只。
功效：平肝熄风，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。 养颜汤
配方：西洋参10克 山楂10克 乌鸡1只 大蒜10克 姜5克 盐10克 葱10克
制作：1．把西洋参洗净、切片；山楂洗净、切片；乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；大蒜去皮，一切两半，姜切片，葱切段。
2．将乌鸡放入炖锅内，加入西洋参、山楂、大蒜、姜片、葱段，加入清水1500毫升。