食法：每日1次，每次吃羹50克。
功效：滋阴补肺，益气补血。高血压风痰上逆型患者食用。 白蛇戏菊花
配方：白花蛇1条 菊花10克 鸡肉200克 大蒜20克 姜5克 葱10克 盐10克 鸡汤1000毫升
制作：1．白花蛇宰杀后去头、尾及内脏；菊花洗净，鸡肉洗净，切4厘米见方的块；大蒜去皮，姜拍松，葱切段。
2．把蛇置炖锅内，加入菊花、鸡肉、大蒜、姜、葱、盐、鸡汤。
3．把炖锅置武火烧沸，用文火炖1小时即成。 食法：每周食用1次，每次吃蛇肉50克，喝汤。 功效：祛风，除湿，降压。风痰上逆型高血压患者食用。 大蒜菠菜拌海蜇
配方：大蒜20克 菠菜300克 海蜇100克 醋10克 盐10克 姜5克 葱10克 芝麻油6克
制作：1．把大蒜去皮切片，菠菜洗净，切5厘米长的段，用沸水焯透；海蛰发透洗净煮熟晾凉；姜切丝，葱切花。
2．把菠菜放入盆里，加入大蒜、海蜇、醋、盐、姜、葱、芝麻油，拌匀即成。 食法：每日1次，佐餐食用。
功效：养血，降压，化痰。高血压风痰上逆型患者食用。(便溏及腹泻者忌用) 大蒜菠菜炒花枝
配方：大蒜20克 菠菜300克 鲜墨鱼300克 酱油10克 盐5克 葱10克 素油50克
制作：1．把大蒜去皮，洗净，切片；菠菜洗净，切5厘米长的段；鲜墨鱼洗净，切4厘米长的段；葱切花。 2．把炒锅置武火上烧热，再加入素油，烧六成熟时，加入蒜、葱爆香，随即加入花枝片炒匀，加入菠菜、盐、酱油，炒熟即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：滋阴养血，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。
禁忌：便搪及腹泻者忌用。 大蒜姜汁拌菠菜
配方：生姜10克 大蒜15克 菠菜300克 葱10克 酱油10克 芝麻油6克 盐5克
制作：1．把大蒜去皮洗净，捣成蒜泥；姜洗净绞成姜汁；葱切花，菠菜洗净，用沸水焯熟，捞起，挤干水份，待用。
2．菠菜放入大碗内，加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。
食法：每日食用2次，佐餐食用。
功效：滋阴润肺，养血止血，降低血压。用于高血压，风痰上逆型患者食用。 茯苓杏仁炸全蝎
配方：获苓30克 杏仁15克 面粉50克 生粉50克 全蝎30只 盐10克 鸡蛋1个 素油1000克 (实耗50克)
制作：1．把获苓打成细粉，杏仁打成粉，全蝎洗净，除去盐份，沥干水份，待用。
2．把全蝎放入盆内，加入获苓粉、面粉、杏仁粉、生粉、盐，打入鸡蛋拌匀挂浆，加少许水。
3．把锅置武火上烧热，加入素油烧八成熟时，锅离开火口，把全蝎逐个炸黄，熟透即成。 食法：佐餐食用，每次食全蝎3只。
功效：通经络，降血压，祛疲血。高血压风痰上逆型患者食用。 核桃三物饮
配方：核桃仁15克 山楂15克 杏仁15克 牛奶250毫升 冰糖10克
制作：1．核桃仁磨成浆，山檀切片，杏仁打粉，冰糖打碎。
2．把牛奶放入炖杯内，加入核桃仁浆、山楂片、杏仁粉、冰糖屑。
3．把婉杯置中火烧沸，用文火炖煮20分钟即成。 食法：每日1次，当早餐食用。
功效：补气血，降血压。风痰上逆型高血压患者食用。 花胶大蒜炖鲍翅
配方：花胶30克 鲍鱼30克 鱼翅30克 大蒜30克 鸡汤250毫升 盐6克 菜胆50克制作：1．把花胶、鲍鱼、鱼翅发透，洗净，切成4厘米见方的块状；大蒜去皮切片；菜胆洗净，切4厘米长的段。
2．把花胶、鲍鱼、鱼翅、大蒜、盐、鸡汤放入炖杯内，置武火烧沸，再用文火婉30分钟即成。菜胆另用水煮熟。
3．上桌前加入煮熟之菜胆即可。 食法：每日1次，佐餐或单食。
功效：滋阴补血，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。
淮杞山楂煲海螺
配方：淮山15克 枸把子15克 山坡10克 海螺50克 苦瓜100克 姜5克 葱10克 蒜10克 盐5克