第一章 绪论
一、填空题 1、世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东?列文虎克，他的最大贡献不在商界，而是利用自制的单式显微镜发现了微生物。
2、微生物学发展的奠基者是1)法国的巴斯德和2)德国的柯赫，其中巴斯德对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献，主要集中体现①彻底否定了“自然发生”学说 ，提出病原学说(曲颈瓶实验）②发现并证实发酵是由微生物引起的、③免疫学——预防接种 ④巴斯德消毒法等；柯赫对微生物学建立和发展作出卓越贡献，主要集中体现①） _建立了细菌纯培养技术②_建立了细菌纯培养技术
4、微生物所具有的抗逆性主要体现抗热、抗寒、抗酸碱、耐渗透压、抗压力。 5．微生物学发展史可分为5期，其分别为史前期、初创期、奠定期、发展期 和成熟期；我国人民在史前期曾有过重大贡献，其为制曲、酿酒技术。
二、问答题： 1、“微生物对人类的重要性，你怎么强调都不过分。”试用具体事例来说明这句话的深刻意义。
(从四个方面具体的事例来说明人类与微生物的关系。)
(1) 物质和能量循环 (2)人体生理屏障 (3)提供必需物质 (4)现代生物技术等方面。 2、简述科赫原则。(如何判定某种微生物是病原菌？)
1、在每一病例中都出现这种微生物2、能从寄主分离出这样的微生物并能在培养基中培养出来3、用这种微生物的纯培养接种健康而敏感的寄主，同样的疾病会重复发生4、从试验发病的寄主中能再度分离培养出这种微生物来 3、述微生物自身的特点(共性和特性)。 4、简述微生物对生命科学的贡献？
（1）微生物是生物学基本理论研究中的理想实验对象，对微生物的研究促进许多重大生物学理论问题的突破a)基因和酶关系的阐明及“一个基因一个酶”的假说b)基
因和酶关系的阐明及“一个基因一个酶”的假说c)基因概念的发展d)遗传密码的破译e)基因表达调控机制的研究f)生物大分子合成的中心法则（2）对生命科学研究技术的贡献a)细胞的人工培养b)突变体筛选c)DNA重组技术和遗传工程（3）微生物与“人类基因组计划”a）作为模式生物b)基因与基因组的功能研究的重要工具 5．微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？
(1)体积小，面积大 （2）吸收多，转化快 （3）分布广，种类多 （4）适应强，易变异 （5）生长旺，繁殖快 其中最基本的是微生物的多样性，原因是：微生物因其体积小，重量轻和数量多等原因，可以到处传播以至达到“无孔不入”的地步。不论在动，植物体内外，还是土壤，河流，空气，平原，高山，深海，污水，垃圾，海底淤泥，冰川，盐湖，沙漠，甚至油井，酸性矿水和岩层下，都有大量与其相适应的各类微生物在活动着。
第二章 纯培养和显微技术
一、填空 1、动植物的研究能以个体为单位，而对微生物的研究一般用群体。
2、最常用的灭菌方法有巴氏消毒法、间歇灭菌法和加压蒸气灭菌法等。
3、用培养平板进行微生物纯种分离方法包括稀释平板法、倾注平板法和涂布平板法。
5、微生物菌种保藏的原理是在低温、干燥、缺氧、 避光、缺乏营养等环境条件下，使其处于代谢不活泼状态。
6、分辨率和反差是决定显微观察效果的一个重要因素，而数值孔径又是决定物镜性能的最重要指标。
8、用油镜观察时，需在载玻片与镜头之间加滴镜油，其作用增加照明亮度和增加显微镜的分辨率。
二、是非题 1、光学显微镜的分辨率与所用波长所正比。（×）
2、荧光显微技术原理是在紫外光的照射下，发荧光的物体会在黑暗的背景下表现为光亮的有色物体。（√）
3、明视野显微镜观察到的微生物是透明的，而暗视野显微镜观察到的微生物是明亮的。（√）
4、透射电镜可以观察样品的表面结构，而扫描电镜可观察样品的内部结构。（√）
三、名词解释 1、Pure culture：微生物学中把从一个细胞或一群相同的细胞经过培养繁殖而得到的后代，称纯培养。所得培养物成为纯培养物。
2、Colny：单个（或聚在一起的一团）微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长，繁殖到一定程度可以形成肉眼可见，有一定形态结构的子细胞群体。
3、单孢子分离法：采用显微分离法从混杂群体中直接分离单个细胞或单个个体进行培养以获得纯培养，称为单细胞分离法。
4、灭菌：指采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。
5、消毒：指采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌,而对被消毒的物体基本无害的措施。
四、问答题 1、要想提高显微镜的分辨率和反差，从显微镜的设计要考虑哪几个主要因素？并举例说明。
2、简述平板稀释法测定活菌数的操作过程，并分析该法成败的关键。
第三章 原核微生物
一、填空 1、微生物包括的主要类群有原核生物、真核微生物和非细胞微生物。
2、真细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状。
3、根据分裂方式及排列情况，球菌分有单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌和葡萄球菌等，螺旋菌又有弧菌、螺菌和螺旋体及其它形态的菌有星形、方
形、柄杆状和异常形态4、细菌的染色方法有①简单染色法、②鉴别染色法、③负染色法，其中②又可分为革兰氏染色法、抗酸性染色法、芽孢染色法和姬萨姆染色法。
5、革兰氏染色的步骤分为结晶紫初染、碘液媒染、乙醇或丙酮脱色和碱性染料复染，其中关键步骤为酒精脱色；而染色结果G-为红色、G+为深紫色，如大肠杆菌是革兰氏阴性菌、枯草杆菌是革兰氏阳性菌。
6、G+细胞壁的主要成份是肽聚糖和磷壁酸；前者的双糖单位是由一个N-乙酰葡糖胺通过β-1,4糖苷键与另一个N-乙酰胞壁酸相连构成，这一双糖单位易被溶菌酶水解，而导致细菌细胞壁“散架”而死亡。
7、脂多糖由类脂A、核心多糖和0-多糖三部分组成，而糖被的主要成份是多糖、多肽或蛋白质，尤以多糖为主。
8、缺壁细菌的主要类型有L型细菌、原生质体、球状体和支原体。
9、原生质体的特点有无完整细胞壁、_细胞呈球状、对渗透压极其敏感_和_细胞不能分裂。
10、观察细胞膜的方法有质壁分离后结合鉴别染色在光学显微镜下观察、原生质体破裂和超薄切片电镜观察。