氮、磷、钾、铁元素对辣椒幼苗生长的影响
4.5.2 结果分析
由表5可知，叶绿素含量大小关系为： 完全液>缺磷>缺钾>缺铁>缺氮。由此说明，缺磷虽导致细胞分裂缓慢，但是叶绿素相对含量增高，因为磷元素对于叶绿素的合成过程及其构成占比较小，因而与完全液相比差异不大，而缺氮、缺铁对叶绿素的影响就十分明显了，因为氮、铁是叶绿素的重要组成部分，所以可见，铁、氮对叶绿素的合成十分重要。
4.6 氮、磷、钾、铁元素对辣椒幼苗叶片硝酸还原酶活性的影响 4.6.1 实验结果
表6氮、磷、钾、铁元素对辣椒幼苗叶片硝酸还原酶活性的影响
μmol NO2/gFWh
-
处理
硝酸还原酶活性
完全液 缺铁 缺磷 缺钾 缺氮
14.22 7.92 5.76 11.30 6.66
种植天数：28d
占对照% 100.00 55.70 40.51 79.47 46.84
4.6.2 结果分析
由表6可以看出缺氮和缺磷对辣椒幼苗的硝酸还原酶活性影响最大，而缺钾对该酶活性没多大影响，。活性顺序为：完全>缺钾>缺铁>缺氮>缺磷。缺氮的植株硝酸还原酶活性低，是因为植株中长期缺氮，因而硝酸还原酶的数量也就少，所以还原硝酸的能力也就下降
4.7 氮、磷、钾、铁元素对辣椒幼苗叶片过氧化物酶活性的影响 4.7.1 实验结果
氮、磷、钾、铁元素对辣椒幼苗生长的影响
表7 氮、磷、钾、铁元素对辣椒幼苗叶片过氧化物酶活性的影响
△OD470
处理 完全液 缺铁 缺磷 缺钾 缺氮
种植天数：28d
过氧化物酶分光度值
0.120 0.121 0.094 0.093 0.080
占对照% 100.00 100.83 78.33 75.50 66.67
4.9.2 结果分析
由表7可知，过氧化物酶活性大小顺序为：缺铁>完全液>缺磷>缺钾>缺氮 由此说明，缺乏某营养素未必会导致功能减少，相反，会有所增加，例如缺铁的辣椒幼苗，其过氧化物酶的活性要比完全液的高。这可能是由于长时间缺磷，植株企图通过增加过氧化物酶的活性来弥补缺磷造成的影响，因此在测定的时候可以见到其吸光度值递增的速度比其他植株的要快很多。但依然可以确定的是，氮对于植物来说是十分重要的元素，对其蛋白质及酶的合成十分必要，所以可以观察到缺氮对过氧化物酶合成和活性影响都很大。
5讨论
本次实验无论在进行的时间和筹备都是前所未有的，由刚开始的配液到后来的不断培养观察、记录，都十分考验耐心和细心。在每次的补水，扶苗过程中，都能够体验都水培过程中的那种乐趣，也体会到水培对于辣椒种植来说仅是一个实验方法，目前还难以推广到农业生产方面。另外也掌握到实质上，水培方法是研究缺素对植物生长影响的重要途径，所以掌握该途径同时也是为了更好地为以后的生物路铺垫。亦同时盼望在科技的发展中，水培技术可以更为广泛地应用到各种植物，为现今农业用地日益减少的情况提供更为合理的解决方案从而更有利于人类生产发展
氮、磷、钾、铁元素对辣椒幼苗生长的影响
6 结论
6.1.氮、磷、钾、铁元素对辣椒幼苗的株高和根长的影响
植株都表现为矮小瘦弱，其中以缺钾的最为严重。而对于根长而言不同缺素培养其表现出的影响也不同，缺氮、缺磷培育的辣椒幼苗根长大大少于对照组，而缺铁培育的辣椒幼苗根长则与对照组相差不远，说明缺铁培养对幼苗根的生长影响不大，而缺氮或磷则会对幼苗根的生长不利。
6.2氮、磷、钾、铁元素对辣椒幼苗鲜重、干重和相对含水量的影响
由植株测量数据可知，完全液辣椒幼苗的相对含水量最高为88.1%，缺氮缺磷缺钾均对相对含水量的影响不大，分别为79.50，85.99，80.35%。但是缺铁对相对含水量的影响最大，缺铁组的相对含水量仅有62.9%，证明缺铁培养对辣椒幼苗的含水量影响最大。
6.3氮、磷、钾、铁元素对辣椒幼苗叶片叶绿素含量的影响
叶绿素含量大小关系为： 完全液>缺磷>缺钾>缺铁>缺氮，由以上测量数据可见氮、铁是叶绿素的重要组成部分，所以可见，铁、氮对叶绿素的合成十分重要。 6.4氮、磷、钾、铁元素对辣椒幼苗叶片硝酸还原酶活性的影响
缺氮和缺磷对辣椒幼苗的硝酸还原酶活性影响最大，而缺钾对该酶活性没多大影响，。活性顺序为：完全>缺钾>缺铁>缺氮>缺磷。缺氮的植株硝酸还原酶活性低，是因为植株中长期缺氮，因而硝酸还原酶的数量也就少，所以还原硝酸的能力下降 6.5氮、磷、钾、铁元素对辣椒幼苗叶片过氧化物酶活性的影响
过氧化物酶活性大小顺序为：缺铁>完全液>缺磷>缺钾>缺氮 由此说明，缺乏某营养素未必会导致功能减少，氮对于植物来说是十分重要的元素，对其蛋白质及酶的合成十分必要，所以可以观察到缺氮对过氧化物酶合成和活性影响都很大。
致谢
在本实验进行期间，得到本学院江月玲老师的悉心指导和帮助，以及我们组员吴咏诗、张玮恩同学的帮助，十分感谢我们大家共同做出的贡献也很荣幸能够大家一起完成这个实验。
氮、磷、钾、铁元素对辣椒幼苗生长的影响
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