机械化挤奶,推行?公司+小区+农户?、?小区+合作社+农户?、?公司+小区+合作社+农户?的模式以及托牛所等多种经营模式,全县建立标准化机械挤奶厅15个,逐步使用标准化机械集中挤奶,争取2至3年时间内全部退出散户养殖。同时,围绕养殖小区组建奶牛专业合作社,引到合作社开展?双托、双赢?模式,实行?六统一?饲养模式。目前,全县奶牛养殖主要以标准化奶牛养殖小区(场)、挤奶厅、托牛所(合作社)与集中地区散养户并存,逐步实现千家万户小生产与千变万化大市场的有效对接,提高主导产业和优势产品的市场竞争力。
三、以品种改良为抓手,加快建设高产奶牛核心群
我县早在八十年代就发展奶牛养殖,具有良好的养殖基础和奶牛品质优良。近年来,我县大力推进与呼图壁种牛场的融合发展,着重在奶源基地建设、项目争取上增强合作,按照?政府推动、政策倾斜、技术支撑、资金扶持、布局合理、市场运作?的原则,认真实施国家奶牛良种补贴项目,大力推广优质冻精冷配、性控冻精、胚胎移植等技术,强化服务承诺、冻精统管等措施,建立技术服务监督和制约机制,每年购进国家优质良补冻精3万枚以上,性控冻精3000枚以上,促进了优质奶牛的自繁自育,母犊率达到95.5以上,每头奶牛产奶量可实现年递增20%左右,全群增长幅度在32%左右,全县奶牛年自然增长5000头。在实施过程中,规范了冷配技术服务人员的行业服务行为,率先在全州实行了冷配签单制、诊疗处方制、收费票据制、服务承诺制和违规处罚制,全县46名品种改良员实行培训考核、持证上岗。大力推行了?优质优价、明码标价、畜主自选、服务包干、收入分配?的冷配服务机制,兴建了6个乡镇动物医院+品种改良站,建立牛冷配改良站51个,每年完成牛冷配2万头以上,奶牛良种率达到90%以上,逐步培育了一批高产优质奶牛基础群体,建立了稳固的奶源基地。通过改良,奶牛种群结构日益合理,奶牛单产水平在7000公斤左右,高于全州平均水平300-500公
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斤,繁殖率达到84.1%,犊牛成活率98%以上。
四、以龙头企业为带动,提升奶业加工转化能力
坚持把做大做强龙头企业作为推进奶业产业化的主要任务,通过争取上级技改项目、设立中小企业发展扶持资金、招商引资和资产重组等途径,引进和培育一批带动能力强、辐射面广的产业化龙头企业。不断优化投资环境,积极引进奶业龙头企业,2002年成功引进江苏维维集团,建成加工鲜奶300吨的乳品生产线和2个千头牛场,引进和发展了迪兰德、绿鹰、大绿洲等企业在我县投资建设奶牛养殖场,辐射带动了一批奶牛养殖户发展奶牛业,有力地带动了我县奶业生产向规模化、高效化迈进。切实加大对企业的扶持力度,积极开展?进厂驻企?工作,协调解决企业发展中资金、技术、用工等问题,引导西域春、维维乳业开展技术改造,延伸奶业产业链,两家企业日处理鲜奶均达到300吨以上。呼图壁种牛场借鉴以色列先进奶业发展模式,引进奶牛管理技术和设备,建成高标准、现代化、具有国内一流水平的高产奶牛示范养殖场,高产奶牛存栏超过10000头,酸奶产品已占新疆酸奶市场近50%的份额,已成为西北地区规模最大的现代化奶牛示范养殖场,为加快创建全国奶业30强基地县奠定了坚实的基础。
五、以疫病防控为保障,确保奶业安全发展
我县始终坚持?政府保密度、畜牧部门保质量?的双轨机制,实行动物防疫畜牧业工作一票否决制,切实抓好奶牛每年2次?五号病?集中免疫工作,免疫密度和免疫质量达到100%,免疫证和免疫耳标的持证率达到100%,确保无重大疫情发生。抓好奶牛的常规防疫、月月补免和奶牛的两病监测,对监测合格的奶牛发放健康证。全面加强防疫监督执法工作,切实做到?以监促检、以检促防、防检结合?。加强奶牛的流通管理,实现奶牛数据微机化管理,逐步规范和完善了奶牛动态化档案。大力推进奶业标准化生产,实行奶牛养殖标准化技术规程。加强鲜奶收
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购的监管,大力推行鲜奶以质论价、优质优价,在奶站使用乳成份快速分析仪进行现场检测鲜奶,增加了鲜奶收购的透明度和公正性。积极开展奶站治理整顿,全县13家生鲜乳收购站均具备生鲜乳收购经营许可,确保了奶业市场安全运行。
通过多年的努力,呼图壁县奶业发展取得了明显成效。一是发展规模迅速扩大。目前,全县共建千头奶牛养殖场10个,奶牛养殖小区45个,良种及改良乳牛存栏达6.39万头,奶牛养殖专业户达到2698户,荷斯坦奶牛存栏量达5.01万头,形成了以奶业为主的现代畜牧业带动农村经济快速发展的产业格局。二是生产加工能力明显增强。全县建立大型乳品加工企业2家,日加工能力达到750吨,占全州日加工鲜奶能力的50%,农牧民来自奶业的纯收入达到1108元。
今后,我县将坚持以市场为导向,以规模化养殖和产业化经营为方向,以效益为中心,全面提升我县奶业发展效益和市场竞争力,加快奶牛养殖场(区)、挤奶厅、托牛所(合作社)建设和规范化运作,加快转变奶业的生产经营方式,大力提升奶业加工转化能力,推进优质奶源基地建设,创建为全国30强奶业基地县。2015年,全县建成千头奶牛场20个,百头以上规模奶牛场30个,建成规模化、标准化奶牛养殖小区60个,建成标准化机械挤奶厅40个,规范运作托牛所/合作社25个,高产优质奶牛存栏达到8万头,奶产量达到32万吨,西域春、维维乳制品占据乌昌市场的60%以上,农牧民来自奶业的纯收入达到2600元以上。率先建立全疆最大的优质荷斯坦奶牛生产基地。
呼图壁县2011年农业农村重点工作
及强农惠农政策
一、目标任务
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全县实现农村经济总收入56亿元,同比增长15%。其中:种植业、畜牧业收入分别达到12亿元、13亿元,同比分别增长12%和18%;农村二、三产业收入分别达到18亿元、12亿元,同比分别增长24%和20%。农牧民人均纯收入达到11200元以上,较上年增加1200元,全县75%的村农牧民人均纯收入达到万元,新增6个万元村,建成万元乡镇4个。
二、重点工作和保障措施
(一)加快国家现代农业示范区建设。根据国家现代农业示范区建设要求和《呼图壁县国家现代农业示范区建设规划》,立足我县区域优势和产业特色,通过典型引导、以点带面,推进区域现代农业发展。按照?一年打基础,两年上规模,三年出效益?的总体要求,建设以优质畜产品、棉花、粮食、番茄等大宗农产品,苗木、食用菌、辣椒、葡萄、水产业等特色产业为主的产供销相衔接、贸工农一体化的现代农业发展体系。
(二)紧抓畜牧业促转型。2011年安排1200万元加快推进现代畜牧业发展,以建设全国奶业30强县和自治区现代畜牧业示范县为目标,实施?良种、良法?工程,加速构建现代畜牧业产业发展体系,率先在全州实现畜牧业现代化。
1、加快良种工程建设步伐。将2011年确定为?牲畜良种工程年?,启动实施?一年换牛种、三年换羊种、五年见成效?战略,安排132.7万元加快畜群良种化建设,大幅度提高综合养殖效益。大力推广优质冻精技术、性控冻精技术及肉羊人工受精、胚胎移植技术,购进性控冻精2000剂,每剂补助100元;牧区引进优质西门塔尔良种公牛150头,每头补助2000元,年内淘汰所有土杂公牛。加快肉羊产业发展,引进纯种肉用种公羊150只,引进高代杂交肉用种公羊250只,每只分别补助2000元和1000元;引进细毛种公羊100只,每只补助400元;投入25万元,建立肉羊改良示范点12个,完成肉羊人工授精1.5万只、肉羊胚胎移植500枚。
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2、大力实施良法工程。一是推进畜牧业经济增长方式转变。加快畜牧养殖由数量型向质量效益型转变,提升畜牧企业、基地综合生产能力,促进基地建设、加工转化及市场拓展有机结合,互动共进。建立可持续畜牧业发展体系,新建以奶牛、家禽、生猪为主的生态循环养殖小区4个,对达到?养殖户—标准化养殖小区—沼气池—蔬菜大棚?四位一体标准的养殖小区每个补助10万元。二是推进畜牧业生产经营方式的转变。积极引导农牧民退出庭院、退出散养,进入养殖小区(场)、托牛所(合作社)等,抓好畜禽养殖示范村、示范场(区)、示范大户为主体的集约化生产,全面加快畜牧业现代化进程,打造绿色无公害畜产品基地,完成6个有机畜产品认定。推进畜牧养殖由粗放型向精细型转变,全县新建畜禽标准化养殖小区10个,经验收合格的奶牛养殖小区每个补助20万元;家禽养殖小区农区每个补助10万元,牧区每个补助15万元;生猪养殖小区每个补助10万元;牛羊育肥小区和特色养殖小区农区每个补助4万元,牧区每个补助6万元,年内建立集约化示范村场(区)6个,发展示范大户200户。加快奶牛养殖场(区)、挤奶厅、托牛所(合作社)建设和规范化运作,对每个新建的1000头以上奶牛场奖励30万元,500头以上至1000头牛场基础设施奖励15万元,并在500头基础上每增加100头按15万元的20%递增奖励;300-500头牛场奖励10万元。新建集中机械挤奶厅5个,规范运作托牛所5个。经验收达标的新建标准化挤奶厅,农区每个补助10万元,牧区每个补助15万元。对托牛所或托牛养殖合作社运行达标且当年奶牛存栏达到100-200头,每个补助10万元,当年存栏达到200-300头的每个补助15万元,当年存栏达到300头以上的每个补助20万元。2011年,全县规模化、专业化养殖达到55%以上。加强草原生态体系建设,安排648万元加快牧区现代畜牧业发展,其中:500万元用于牧民定居工程;148万元重点用于牧区草鸡养殖补助、草原伪步甲虫害防治、草原生态补偿机制项目
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