5.科学家在深海的火山口等极特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明： ①古细菌适应环境的能力非常强② 细菌的分布很广泛。
6.炎热的夏季，食物容易腐败，得胃肠炎的人很多，原因是：炎热的夏季，空气湿度大，温度高，适于细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质，人们吃了变质的食品就会的胃肠炎。
7.洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服脏鞋就容易长霉，原因是：洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏营养物质，不适合真菌的繁殖，所以洗净晾干的衣服不易长霉；反之，脏衣服给真菌提供了适宜的生长环境，因此脏衣服容易发霉。
8.制作泡菜时加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内，而保持坛内缺氧环境，因为乳酸菌只有在缺氧或无氧环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。
200840、下列有关菌落的描述正确的是: ( )A、每个菌落由大量不同种细菌组成 B、从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类C、细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D、一个菌落有一个细菌细胞 200851、请运用你所学的知识，完成下列一组填空：
（1）培养细菌、真菌的一般方法是： 首先配制培养基，然后进行 ，冷却后，进行 ，然后放在温暖的地方进行培养。 200914、下列环境中,菌类生物较多存在: ( )
A.刚煮熟的食物中 B.火山口的熔岩中C.腌制食品的盐水中 D.流通的货币上 201041(3). 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为_________。 201046. 某生物兴趣小组探究人的手掌和教室里的空气中的细菌分布情况,制定了如下实验方案：材料用具：装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）若干个、无菌棉棒、标签纸、培养箱.第一步：取3个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），编号为1、2、3,将标签贴在培养皿的底部.第二步：取1支无菌棉棒，在某同学的手掌处擦一下，打开1号培养皿，将棉棒在培养皿上涂抹，盖好封严；打开2号培养皿，将其暴露在教室空气中约10分钟，盖好封严；3号培养皿不做任何处理。第三步：将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养，每天观察一次，并作好记录。请根据上述实验设计，回答下列问题：(7分).
(1)在第一步中,装有培养基的培养皿必须先进行____________. (2)第2步相当于细菌培养方法中的________.
(3) 该实验探究的问题是__________________________________________________. (4)设计3号的目的是______________，本实验的变量是__________。
(5)1号培养皿的接种过程应该在什么条件下进行?______________________________,这是为了防止______________________________________________. 201134.一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为( ) A.污点 B.聚集体 C.菌体 D.菌落
201208（201327）.与真菌菌落相比，细菌菌落的特点是（ ）
A.菌落较大，呈绒毛状 B.菌落较小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥 C.菌落较大，呈青绿色 D.菌落较小，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
201215.下列有关“检测不同环境中的细菌和真菌的探究实验”的叙述中，不正确的是（ ）A.用无菌棉棒擦试手心后在培养基上轻轻涂抹，属于接种
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B.培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理
C.本实验需要设置对照实验 D.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理 201241（2）培养细菌和真菌的步骤是：配制培养基→ → →培养。 201326.某小组的同学在探究“检测不同环境中的细菌和真菌”时提出了以下四个问题，你认为不合理的是（ ）
A. 不同环境中都有细菌和真菌存在吗？ B. 细菌和真菌在什么环境中更多一些？ C. 什么环境中没有细菌和真菌存在？D. 为什么密封的食物中细菌和真菌繁殖很慢？
第二节 细菌
1.17世纪后叶，荷兰人列文·虎克发明显微镜并发现细菌；而19世纪，“微生物学之父”巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是原已存在的细菌产生的. 2.细菌很小，10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，单细胞。（病毒比它还小） 3.细菌特征：微小，有杆状、球状、螺旋状等形态，无成形细胞核。 4.有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的休眠体，叫芽孢
5.细菌的结构特点：基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、有DNA集中的区域，没有成形的细胞核；没有叶绿体；附属结构：有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用），有些细菌有鞭毛（用于在水中运动）。
6.细菌的生殖方式：分裂生殖，速度快，不到半小时就分裂一次。 7.细菌的营养方式：一般异养（包括腐生和寄生），即、没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。8.细菌是生态系统中的分解者。9.细菌的哪些特点和它们的分布有关：①细菌个体微小，极易为各种媒介携带； ②分裂生殖，繁殖速度快、数量多；③有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成芽孢，芽孢对不良环境有较强的抵抗能力；芽孢小而轻，可以随风四处飘散，落在适当环境中，就能萌发为细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。 10.动物、植物、细菌细胞的对比 比较 动物细胞 植物细胞 细菌细胞 细胞壁 × √ √ 细胞膜 √ √ √ 细胞质 √ √ √ 细胞核 √ √ 无成形的细胞核 叶绿体 × √ × 荚 膜 × × 有些有 鞭 毛 × × 有些有 200830、某海关检疫出一种没有成形的细胞核的单细胞病原微生物，这种微生物属于（ ）A、病毒 B、细菌 C、真菌 D、霉菌
200833(201104、201303)、向世人证实了细菌不是自然发生的科学家──微生物学之父，他的名字叫（ ）A、列文?虎克 B、巴斯德 C、弗莱明 D、达尔文 200915、细菌细胞与动物细胞结构的相同点是都有( ) A.细胞壁 B.细胞膜 C.完整的细胞核 D.有鞭毛
200930(201133)、假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,2小时后你手上的细菌数目是多少
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个?( )A.1600 B.6400 C.25600 D.无法计算
201026.在巴斯德曲颈瓶实验中,甲瓶的瓶口是竖直向上; 乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈；将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是 ( )A．氧气的有无 B．烧瓶放置时间的长短C．微生物的有无D．烧瓶容量的大小 201216.提到细菌，你会想到芽孢。下列关于芽孢的叙述错误的是（ ） A.芽孢是细菌用来生殖的结构 B.一个芽孢可以萌发成一个细菌
C.芽孢是细菌的休眠体 D.芽孢对不良环境有较强的抵抗能力
201243.炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种传染病。牛、马、羊等食草性牲畜最容易得此病，主要是症状高热、黏液紫黑、呼吸困难，常常来不及医治而死亡。
（1）因为大多数细菌结构中没有 ，所以它们只能利用 来生活。
（2）一般情况下，炭疽杆菌可通过 方式进行繁殖。用煮沸的方式无法消灭炭疽杆菌，主要是由于炭疽杆菌会形成 。 201319.下列有关细菌的叙述中，不正确的是（ ）
A.细菌细胞有细胞壁，但没有叶绿体 B.细菌细胞没有成形的细胞核
C.大多数细菌属于生态系统中的分解者 D.所有细菌都能导致动植物和人患病 201319（中）.下列各项中，细菌没有（ ）
A.细胞壁 B.成形的细胞核 C.DNA D.细胞质
第三节 真菌
1.真菌特征：菌体由许多细胞连接形成的菌丝构成；每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；另外还有单细胞的真菌，如酵母菌；没有叶绿体，均利用现成的有机物生活即异养型；用孢子繁殖后代.2.青霉：青绿色，着生孢子的菌丝成扫帚状；曲霉：黑褐色（有时也有黄、绿等色），孢子着生在放射状菌丝顶端.
3.蘑菇从腐烂的植物体获得营养。这些真菌生活在温度适宜、水分充足且富含有机物的地方。4.各种各样的真菌：蘑菇、木耳、银耳、灵芝。5.蘑菇也是由菌丝集合而成 营养方式：异养（腐生）.生殖：孢子生殖.环境：阴暗潮湿，有机物丰富，温暖 . 6.酵母菌（了解）?形态：（单细胞）卵圆形，无色.?结构：细胞膜、细胞质、细胞核、细胞壁、液泡、无叶绿体.?营养方式：异养（腐生）有氧：葡萄糖→二氧化碳+水+能量（多）.无氧：葡萄糖→二氧化碳+酒精+能量（少）(4)生殖方式：出芽生殖，特殊情况进行孢子生殖.7.蘑菇、木耳等可以食用的真菌统称为食用菌。 200827、下列哪种环境中，霉菌最容易生长？（ ）
A、干燥的皮鞋上 B、煮沸但密封的牛肉汁 C、潮湿的粮食堆 D、潮湿的沙土地 200929(201029、201140)、下列组合中,都属于真菌的是: ( )
A.肺炎球菌、青霉、霍乱弧菌(乳酸菌)、灵芝(牛肝菌) B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝 D.灵芝、香菇、酵母菌、青霉
201031.真菌的特征是:( ) ①细胞内没有成形的细胞核 ②细胞内有真正的细胞核 ③能产生孢子,孢子能发育成新个体 ④通过分裂方式繁殖后代 ⑤细胞内没有叶绿体 A. ①②③ B. ②③⑤ C. ①④⑤ D. ②④⑤
201044.右图所示为两种霉菌的形态结构,请回答:
② (1) A是____________霉,依据是②直立菌丝顶端
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(2) 呈________状.(2)这两种真菌结构上共同之 (3) 处是:两者都是真核多细胞生物,其菌体都是 由______________构成的,都能通过产生 ______________进行繁殖.
(3)真菌中除了蘑菇和霉菌外,还有单细胞的种类, 如____________.
(4)在春天,霉菌繁殖较快的原因是___________________________________________. 201109.储存的橘子长出青绿色的毛了.根据你学过的知识判断该“毛”最可能属于( )A.乳酸菌 B.霉菌 C.大肠杆菌 D.金黄色葡萄球菌
201110.下列生物不能产生孢子的是( )A.青霉 B.灵芝 C.乳酸菌 D.蘑菇
201135.下列各项中细菌和真菌都具有的特征是( )A.细胞内没有成形的细胞核 B.无细胞结构 C.细胞内没有叶绿体 D.通过孢子生殖繁殖后代
201141(1)青霉菌的直立菌丝顶端呈________状,孢子呈________色.
201218.现有标签脱落的细菌和酵母菌永久装片各一片，把它们区分开的主要依据是（ ）A.有无细胞壁 B.有无细胞膜 C.有无成形的细胞核 D.有无叶绿体 201344.右下图是青霉和蘑菇的结构图，请认真识图并回答问题：
⑤ ①
⑧
⑥ ②
④
⑦③
（1）组成青霉的菌丝有两种，其中深入到营养物质内部的，叫[ ] 。青霉孢子呈 色。
（2）蘑菇的地上部分叫 ，它由[ ] 和[ ] 两个部分组成。
（3）这两种真菌的菌体都是由 构成的，都要可以通过产生大量的 来繁殖后代。
第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
1.细菌真菌在自然界中的作用：①作为分解者参与物质循环。即把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，被植物重新吸收利用，制造有机物。故对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用 。②引起动植物和人患病。这类微生物多营寄生生活，从活的动植物体上吸收营养物质。如链球菌引起扁桃体炎，真菌引起癣、小麦叶锈病 。注意：脚气和细、真菌没关系（是缺维生素B1导致的）③与动植物共生。共生指一种生物与另一种生物共同生活在一起，相互依赖、不能分开的现象，简言之，互利共生。 如与植物共生:真菌与藻类共生形成地衣.再如：根瘤菌与豆科植物，根瘤菌将空气中
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的氮转化为植物能够吸收的含氮物质，从而使土壤中氮元素含量增高，增加土壤肥力，提高农作物产量（氮是植物生活中需要量较大的物质）。与动物共生：兔、牛、羊内有些细菌帮助分解维生素.与人共生：人的肠道中有一些细菌能制造维生素B12和维生素K对身体有益.
200835、你知道小孙同学手臂上的皮肤癣最可能是由什么引起的吗？（ ） A、细菌 B、真菌 C、寄生虫D、病毒
200916、下列哪一种疾病不是细菌或真菌引起的( ) A.甲型H1N1流感 B.扁桃体炎 C.手足癣 D.小麦叶锈病
200918、对自然界中二氧化碳等物质循环起着重要作用的是: （ ） A.寄生生活的细菌 B.共生生活的细菌 C.腐生生活的细菌 D.芽孢 200923、下列关于病毒、细菌、真菌的叙述,正确的是( ) A.病毒可以独立地进行自我复制B.细菌和真菌都是单细胞生物
C.大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者D.细菌主要是通过芽孢繁殖后代
201118.引起人感染臂癣、足癣的微生物是( )A.真菌 B.寄生虫 C.病毒 D.细菌 201141(2).大多数细菌和真菌都营腐生生活,是生态系统中的___________;也有一些种类从活的动物体和人体吸收营养物质而营_________生活,还有一些种类与动物或植物共同生活在一起,相互依存而营____________生活。
201209.根瘤菌与豆科植物生活在一起，相互依赖，彼此有利。它们之间的这种关系属于（ ）A.竞争 B.寄生 C.共生 D.腐生
201213.下列选项中不属于生物防治的是（ ） A.利用苏云金杆菌防治棉铃虫 B.利用白僵菌防治松毛虫 C.利用粘蝇纸捕捉苍蝇 D.利用瓢虫捕食蚜虫 201214.下列除了哪一项以外都是生物防治的优点（ ） A.可以少用或不用农药，减少农药对环境的污染
B.自然界中所有的农作物害虫都能用生物防治来消灭 C.可以节省防治害虫的成本，提高农业生产的经济效益 D.减少生产环节，降低开发成本且治虫的效果可持续 201241（1）〖201341（4〗参与自然界物质循环的枯草杆菌（细菌和真菌）的营养方式是 ；生活在我们口腔里的链球菌的营养方式是 。
201331.某细菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化碳、水、无机盐，该细菌的营养方式属于（ ）A.寄生 B.腐生 C.共生 D.自养
第五节 人类对细菌和真菌的利用
1.人类对细菌和真菌的利用体现在四个方面：食品制作。即发酵原理的应用，发酵就是有机物在一定温度下被酵母或其他菌类分解成某些产物的过程.食品保存。腐败原因-------细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所导致；保存原理-------将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖；常用保存方法：①“巴斯德“消毒法（依据高温灭菌原理）.②罐藏法（依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理）③冷冻法、 冷藏法（依据低温可以抑菌的原理）④真空包装法（依据破坏需氧菌类生存环境的原理）⑤晒制与烟熏法、 ⑥腌制法、 ⑦脱水法、 ⑧渗透保存法（依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理）、⑨使用防腐剂、⑩使用射线.疾病防治。主要指抗生素治病（如
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