2、领取钥匙、对讲机和
工作报表
? 参加晨会,听取主管工作安排。
? 主管应同时安排当天的计划卫生与大清洁。
? 在《钥匙、对讲机领用本》
上签名。
3、保洁准备工作 ? 检查工具、工作车清洁与车
上物品配备。 ? 清点工作间的布件。
? 发现缺少,及时反映和增加。 4、保洁工作 ? 清洁走廊。
? 开始按顺序清扫房间。 ? 及时填写《客房服务员工作
报表》。
? 布件投入指定地点。
? 必须做一间,填一间。
5、保洁结束 ? 清点布件。
? 把工作车上垃圾放到指定
地点。
6、领取客用品 ? 到主管处领取客用品。
? 按工作报表上消耗数领取。
?
补充工作车上客用品及用具。
职位任务: 客房服务员每日工作流程(续)
步骤-Steps
标准-Standard
? 清洁走廊。
提示-Tips
7、工作区域的清洁整理
? 整理工作间。 ? 做好交接。
8、交还钥匙与对讲机 ? 钥匙交回主管,并签字。
? 钥匙不得由别人代还。
9、参加班后会 ? 主管总结一天工作情况。
? 例会记录本。
10、结束工作 ? 签出下班。
职位任务-Task 3
进出门流程
步骤-Steps
1、站立在门前
标准-Standard
? 身体站直、面带微笑。
提示-Tips
?
如挂着“请勿打扰”牌,不得敲门。
2、敲门和自报身份 ? 用手指关节敲门2次,每次3下。
? ?
不得用他物代替敲门。 员工进门前无论何房态都必须清晰地敲门。 ? 决不许从猫眼里窥视。 若有门铃可以先按一次门铃,再敲门,减少噪音。 ?
每次自报身份:“您好,服务? 员。”
3、打开门 ? 开门至30度后,第3次敲
门,并重复:“您好!服
? 如进房发现客人在睡觉或在浴室,应立即退出锁上门并做好记录,并注意查看。
? 如客人被吵醒,应与客人道歉。 务员”。再轻轻推开房门,进入房间。
? 如有客人,应打招呼,并
征询是否可以打扫。
4、检查和道别 ? 检查保洁工具或维修工具,有
无遗留在房内。 ? 征询客人意见。 ? 礼貌道别。
?
在房清扫后,离房向客人征询有何需要帮助并道别,然后慢慢地倒走,轻轻关上房门。
职位任务-Task 4
铺床流程
步骤-Steps
1、将床拉离床头板
标准-Standard
? 弯腰下蹲,双手将床稍抬高,
慢慢拉出。
? 将床拉离床头板约50厘
米。
提示-Tips
?
对床箱固定的或不易拉动,可以移动床垫。
?
发现床褥上有污迹,及时调换。
? 整理床褥、将床垫拉正对
齐。
2、铺床单
? 铺:站在床尾抖单。床单
正面朝上,折线居中,两边均匀。
? 包:包角要求内角45度,
外角90度。
?
发现床单破损、污迹、毛发等及时调换。 ? ?
先在床头包角。 操作要做到快、巧、准。