（5）为解决已经使用信息化系统管理的单位，系统提供统一接口，让此类用户可以把数据直接上传到系统，省去二次录入的工作，提高工作效率。
2.4 分布式应用和互联互通
江苏、内蒙、宁夏、黑龙江等其他地区中心数据库应用程序服务器地方数据库应用程序服务器互联网深圳安徽Web服务器地方数据库应用程序服务器地方数据库应用程序服务器Web服务器佛山Web服务器地方数据库应用程序服务器Web服务器
（1）中心数据库收集各地方数据提交的市场主体信息、商品信息。
（2）中心数据会把收集来的数据为各个地方平台提供自动下载服务，为各地方数据提供支撑（自动、可选）；
（3）中心数据收集各地方平台提交的单据信息（自动、加密、可选） （4）中心数据库会单据信息提供给往来单位下载（手动、加密、可选）
有中心数据做支撑，彻底解决个监管平台的数据孤岛问题，减少经营户录入工作量，系统数据不但可以实现本地共享，甚至实现全国范围的共享；
第3章 业务解决方案
3.1 总体描述
食品安全电子追溯体系本着不同环节分段监管分类监管为辅的监管原则,并按照食品流向链条为基础,本次食品安全电子追溯体系的建设主要分为：实用原材料电子追溯系统、生产环节电子追溯系统、食品流通电子追溯系统和餐饮环节电子台账系统四个阶段进行食品安全全链条的电子追溯。每个阶段的电子追溯系统的建立，需要严谨对食品在每个环节的节点信息需要详细明细的分类入库，确保电子追溯系统的源头的数据有依可查，保证四个环节电子追溯的确切性，同时按不同的阶段机型追溯可以明确各个监管部门快速发现自身职能范围内的监管问题或遗漏问题。提高各个监管部门在各自监管环节的工作效率。
各子系统之间的关系：以现有的应用业务系统为基础，以食品流通的各个环节——食用原材料、生产、流通、餐饮为构建框架，分别建立适合该环节特点的电子追溯系统。通过各个环节的整体前端数据采集方式的电子改造，建立统一的量化数据联系。在统一的量化数据基础上，可以对特定食品进行整个环节通道的轨迹查询。
3.2 用户分析
本系统的用户主要分为四类： 1、生产商：
负责上传并维护本企业信息及相应的产品信息、证照信息、业务关系证明文件等，关联发生业务关系的客户单位信息（一个产品可对应多个商场），已经产品批次检测报告，发货信息上报等业务； 2、批发/代理：
对业务关联的上游供应商、生产商的企业信息及产品信息、证照信息、关联文件等进行审核确认，对首次索证信息存档复印件。 3、零售：
保存好批发/代理商/生产商开具的“食安E通”凭证，装订成册即可，如收到管辖去以为的货品，则要上报存单上游批发/代理商/生产商的证件、产品检测报告，进货台账的信息。 4、餐饮：
保存好批发/代理商/生产商开具的“食安E通”凭证，装订成册即可，如收到管辖去以为的货品，则要上报存单上游批发/代理商/生产商的证件、产品检测报告，进货台账的信息。
同时做好厨余垃圾的出来过程，重大集会上报，阳光厨房视频的上报，主动接收消费者和监管单位的监督。 5、业务监管人员：
查询、查看、审核、清理上述4种用户提交的数据。 6、系统管理人员：
负责系统基础数据维护、系统运维、业务协调，配合监管部门查验数据。
组织协调： 省局各级监管职能部门系统管理员生产商/供应商商场/农批市场执行监督信息追溯信息发布交换监控分类清理数据比对证照信息产品信息企业信息供应商信息产品信息信息审核食品安全监管系统
系统用户结构图
3.3 各用户职能分析
1、生产商：
作为生产企业，其生产产品品种数量有限，更新频率不高，而且直接掌握产品属性和标准的制定，作为生产企业主要职能有： 1、上报本企业的产品品种；
2、详细准确上报商品各种规格属性； 3、登记下游客户的信息； 4、提交自家的生产、经营资质信息
5、备案登记所生产的产品检测报告及其他的证明文件； 6、及时准确上报发货的产品批次信息和流向信息； 2、批发代理商：
本系统内，批发代理主要有一下特点和业务职能： 特点