颜氏双孢菇种植及深加工建设项目可行性研究报告
亩；绿化8000平方米，占地面积12亩。购置双孢菇深加工生产线及相关配套设备1套。
5、项目申报单位及法人代表（或负责人） 项目申报单位： 项目法人代表： 6、投资规模及资金构成
本项目总投资1400万元，其中：征地200亩，600万元，建双孢菇种植大棚100个，投资600万元，购置双孢菇深加工生产线及相关配套设备1套，投资100万元，流动资金100万元。
7、资金筹措
由企业自筹900万元，银行贷款资金500万元。 8、主要技术经济指标
项目达产后，年产双孢菇1000吨, 其中：深加工700吨, 鲜菇300吨。项目经济效益计算期内年均销售收入7000万元，年均总成本5800万元，利税总额1200万元，税后投资利润率40%，税后动态投资回收期为2年（不含建设期）。
9、项目辐射范围及带动能力
本项目建成后，项目生产本身可以提供100个就业机会。此外，该项目的实施为宜城市双孢菇行业可以起到很好的示范作用，项目的实施也将促进宜城市双孢菇行业的产业化进程。
二、可行性研究报告编制依据 1、《投资项目可行性研究指南》；
2、建设部和国家计委1993年颁布的《建设项目经济评价方法和参数》；
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3、农业部《农产品加工业发展行动计划》； 4、建设单位提供的有关资料。 三、综合评价和论证结论 1、综合评价
（1）本项目建设符合国家的产业政策方向，适合本地自然条件，有利于开发地方优质品种，通过标准化、产业化生产，实现农业生产的高产和高效，对于宜城市双孢菇产业的发展具有良好的示范作用。
（2）经过测算，项目投产后，年增加销售收入7000万元。项目为农业生产项目，按国家规定免征销售税金，年利税总额1200万元，投资回收期为2年，项目的财务效益很好，经济效益显著。
（3）从环境影响来看，本项目生产的废水水质符合GB8978－88《综合污水排放标准》的要求，可直接排入农田；废气经麻石水膜除尘器除尘后，可达国家GB1327-91《锅炉大气污染物排放标准》二级标准。项目符合环保要求。
2、论证结论
综合上述分析，该项目目标明确，方案正确，组织合理，技术可行，经济效益、社会效益都非常显著，环保评价符合国家规定标准。
因此，该方案从经济效益来分析是可行的，从社会效益来分析是必要的，建议尽快立项实施。
四、存在问题与建议
由于所建项目规模较大，时间紧迫，因此，要促成该项目的成功，主要难题在于土地的征用问题，建议政府部门在政策上给予大力支持。
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第二章 项目背景及必要性
一、项目建设背景 1、双孢菇行业发展现状
双孢菇是世界性功能食品，不仅以富含蛋白质、维生素等而日益受到欢迎，所含生物活性物质如多糖类化合物等对维护人体健康，有着更加重要的利用价值。双孢菇中的蛋白质是优良的菌体蛋白，具有易消化吸收、必需氨基酸丰富、核酸含量低和口味好等优点，维生素、矿物质和纤维素等营养成分比较平衡，属于低脂肪、低能量食品。以双孢菇为原料开发的多糖等深加工产品因其独特的保健功能，在市场上供不应求。
随着对双孢菇营养和保健价值认识的深人，国内外市场对双孢菇的需求与日俱增，中国双孢菇产业也由此得以迅速发展。全国双孢菇总产量由1978年的40万吨猛增到2011年的2600万吨，占到世界总产量的70%以上。据农业部统计，在国内种植业中，双孢菇仅次于粮、棉、油、菜、果，居第6位。在双孢菇的国际贸易中，中国的贸易量占到亚洲的80%，占到全球的40%。2011年中国双孢菇出口创汇28.39亿美元以上。另外，从农业可持续发展的角度来看，双孢菇生产用水少、产量高、营养价值也高，是目前农业品种选择中是不多见的产品。可以预测，在资源日趋紧张的今天，双孢菇的生产在未来一段时间内将继续保持强劲的上升势头。
实践证明，发展双孢菇产业，对于优化农村产业结构、增加农民收入和地方财政收入，改善城乡人民生活和增加出口创汇，都有重要现实意义，是广大农民致富奔小康的一条重要途径。我国具有发展双孢菇的许多有利条件，菌种资源、原料十分丰富。栽培双孢菇属于劳动密集型的农家副业，投资不多，效益很好，农民群众有很高的积极
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性，发展这一产业，已经有相当雄厚的基础，广大农民和科技工作者积累了丰富的经验。随着人民生活水平的提高，双孢菇的消费需求日益增长，应当也完全有可能把这一产业发展得更快更好，取得更大的成效。
但是，在农业发展步入新阶段的今天，我国农业在调整自身产业结构的同时，也要积极参与来自国际市场的激烈竞争。从目前的情况来看，我国的双孢菇产业发展到今天，存在着两个方面的突出问题：
一是，目前我国双孢菇生产属于千家万户齐上阵的局面，设施设备、栽培技术和生产管理不配套等问题非常突出，生产过程缺乏从品种选择、菌种生产、栽培、贮藏、加工到运输等与产品质量有关的各环节的标准化和全程质量监督体系，在出口过程中容易受到国外绿色贸易壁垒的影响。同时，我国双孢菇生产中现代优质品种的产量还偏小，在国际市场的占有率极低，与中国作为世界双孢菇第一生产大国的地位不相称。我国双孢菇业的进一步发展需要通过双孢菇加工龙头企业大力推进，标准化工作，提高产品质量。
二是，我国双孢菇行业规避市场风险的能力差。从国内市场上来看，由于近几年我国双孢菇产业发展迅速，但双孢菇加工业发展落后于双孢菇种植发展的速度，分流双孢菇的渠道少，双孢菇大量集中上市，导致互相压价，“菇贱伤农”。从国际市场来看，我国双孢菇出口市场过于集中，高度依赖日本、美国、香港等市场，出口风险较大。一旦这几个国家设置贸易技术壁垒，会对我国双孢菇行业造成沉重的打击。
我国双孢菇产业的发展亟需扶持一批双孢菇深加工龙头企业，一方面促进我国双孢菇生产的标准化进程，另一方面，规避双孢菇种植的风险，提高农民的种植效益，保护农民种植双孢菇的积极性。
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标准化周年栽培双孢菇是近年来迅速发展起来的现代化双孢菇生产技术，其特点为标准化周年生产，实行环境控制智能化，生产操作自动化，产品质量标准化。周年生产使周年供应成为可能，尤其是反季节生产，使人们在一年四季都可吃到新鲜菇类食品，从而提高经济效益。
2、市场因素
我国是双孢菇生产大国，也是消费大国。双孢菇历来作为高端食品出现在人们的餐桌上，通常只有逢年过节才有机会吃上。近年来，随着人们收入水平的迅速提高，消费能力迅速增强，但由于生产能力不足，价格仍居高不下。我国人均消费量不足0.5公斤，美国年人均为1.5公斤，日本年人均为3公斤，香港年人均为5公斤，全国年人均消费量与世界一些国家和地区相比，差距较大。通过标准化生产，将有助于双孢菇产量的迅速提高，人们购买新鲜双孢菇更加便易，需求量和消费量也将明显增加。
3、企业发展状况
有限公司位于宜城市，属于中小型企业，性质为有限公司，主要经营双孢菇、有机农产品种植、加工、销售及农副产品收购销售等，注册资金为1000万元。
经过多年对企业的管理，不仅积累了丰富的企业管理经验，创造了大量的财富，并给社会带来了巨大的效益。
二、项目建设的必要性及目的意义