课程一 《服装工艺基础》课程教学标准
课程名称：服装工艺基础 课程代码：
课程类别：专业基本能力课程 适用专业：服装设计与工艺 学 时：80课时
建议开课学期：第一学期
（一）课程概述
服装工艺基础是中等职业学校服装设计与工艺专业的一门专业基本能力训练课程，是服装专业学生学习的必修课，是服装制作工艺的基础。本课程主要讲授服装专业必需掌握的工艺基础知识，通过教学做合一的教学模式，要求学生掌握服装手缝工艺、服装机缝工艺、零部件制作及服装常用设备操作的基本知识，熟练掌握手缝和机缝工艺的方法和技巧，并在此基础上熟练掌握各种零部件缝制工艺的方法和技巧，具备服装手缝工艺制作、服装机缝工艺制作、零部件工艺制作及服装常用设备使用及简单维护的操作技能。并通过学生上台陈述个人作品，相互交流学习心得体会等教学形式，培养学生语言表达、交往和沟通能力。为学生将来从事工业化服装生产，成为高素质的劳动者及中级技术人才奠定基础。
（二）课程目标 1．知识目标
（1）了解、掌握手缝工艺的基本针法； （2）熟悉服装缝纫设备的操作与使用； （3）了解、掌握机缝工艺的基本操作方法； （4）掌握常用熨烫工艺操作方法；
（5）了解高速工业平缝机的性能和使用方法； （6）了解、掌握常规口袋（贴袋、插袋、挖袋）、各类开衩（袖衩、裙衩）、装拉链（明齿拉链、隐形拉链）、做装腰头等零部件制作的步骤与操作技巧；
（7）了解各类口袋、各类开衩、装拉链、做装腰头等零部件制作的质量要求。
2．能力目标
（1）会操作手缝工艺的基本针法； （2）会操作机缝工艺的基本针法； （3）能进行常规熨烫工艺操作；
（4）能正确判断并排除高速工业平缝机常见故障；
（5）能分析口袋、开衩、装拉链、做装腰头的制作工艺流程； （6）能制作口袋、开衩，能安装拉链和做装腰头；
（7）能对照口袋、开衩、装拉链、做装腰头的工艺质量要求，进行作品自检。
3．素质目标
（1）具备在规定时间内自主完成实训任务的能力； （2）具有良好的心理素质和职业道德素质； （3）具有高度责任心和良好的团队合作精神；
（4）养成勇于克服困难的精神，具备较强的解决问题的能力； （5）善于交流、沟通，具有语言和文字表达能力。
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（三）课程教学设计 序专项训练参考 号 能力 项目 课时 教学内容 手缝工艺的工具和材料； 平针、回针、扎针、暗针、三角针、套结针、拉线袢、锁纽、钉扣的基本针法； 杨树花针、玄针、链条针、嫩芽针、叶瓣针的装饰手缝工艺的针法； 各种手缝工艺针法在服装中的运用。 工业平缝机、锁边机、整烫机的规范操作方法； 工业平缝机、锁边机缝线调试； 工业平缝机、锁边机各种常见故障的原因分析及解决办法。 机针、梭芯、梭壳的安装方法和穿线顺序； 平缝、分缝、分缉缝、坐缉缝、搭缝、对拼缝、包边缝、来去缝的机缝方法； 特殊缝型：滚、嵌、镶的机缝方法； 各种机缝缝型作品的质量标准； 各种机缝在服装中的运用。 教学要求 评价 教学 方法 1 手缝手缝工艺 工艺 8 能正确使用手针及线等工具和材料； 能进行基本手缝工艺和装饰手缝工艺的操作。 了解服装手缝工艺的各种针法在服装上的运用； 过程评价（自评、互评、师评）； 作品考核。 讲授法 演示法 训练法 讨论法 总结法 2 服装常用设备操作 服装常用设备操作 10 能规范操作工业平缝机、锁边机； 能调试好工业平缝机、锁边机的缝线； 能正确判断各种常见故障现象，分析故障原因，并能正确排除。 过程评价（自评、互评、师评） 讲授法 演示法 练习法 讨论法 探究法 3 机缝机工艺 缝、熨烫工艺 10 能正确安装机针等工具，并能控制缝纫机的速度。 能熟练使用工业平缝机，进行常用机缝缝型和特殊机缝缝型的缝制练习。 了解机缝缝型在服装中的运用。 操作机器时，有应安全防护意识，懂得自我保护。 过程评价（自评、互评、师评）； 作品考核。 讲授法 演示法 练习法 讨论法 总结法 熨烫工艺 2 熨烫工具的使用能进行熨烫工艺的操方法及安全事项； 作； 熨烫定型的要素； 具备安全意识，懂得2
过程评价（自评、互讲授法 演示法 练习法
熨烫工艺的操作技能； 熨烫工艺的质量标准。 自我保护。 评、师评）； 作品考核。 观察法 讨论法 总结法 口袋制作 18 制作口袋（贴袋、插袋、挖袋）的相关材口袋（贴袋、插袋、料准备齐全； 挖袋）制作的相关掌握口袋（贴袋、插工具、材料和纸样袋、挖袋）缝制工艺知识； 的操作步骤与操作方口袋（贴袋、插袋、法； 挖袋）缝制工艺方能熟练进行口袋缝法、技巧及工艺流制； 程； 能自查口袋（贴袋、口袋（贴袋、插袋、插袋、挖袋）缝制作挖袋）的工艺质量品，并对存在问题的标准。 进行修改； 完成学习任务后学生上台陈述作品。 制作开衩（袖衩、裙衩）的相关工具、材料、纸样准备齐全； 掌握开衩工艺制作的操作步骤与操作方法； 能熟练制作女式衬衫一字袖衩和男式衬衫箭角袖衩，女裙后中开衩和侧缝开衩； 能根据质量标准进行作品自检，发现问题，并修改作品； 完成学习任务后学生上台陈述作品。 拉链安装（隐形拉链、明齿拉链）的相关工具、材料、纸样准备齐全； 掌握拉链工艺制作的操作步骤与操作方法； 能熟练安装隐形拉链、明齿拉链； 能根据质量标准进行过程评价（自评、互评、师评）； 作品考核。 讲授法 演示法 练习法 讨论法 陈述法 总结法 4 零部件制作 开衩工艺制作 12 开衩（袖衩、裙衩）工艺制作的相关工具、材料和纸样知识； 开衩（袖衩、裙衩）缝制工艺方法、技巧及工艺流程； 开衩（袖衩、裙衩）的工艺质量标准。 过程评价（自评、互评、师评）； 作品考核。 讲授法 演示法 练习法 讨论法 总结法 装拉链 10 拉链的分类知识； 拉链工艺制作的相关工具、材料和纸样知识； 拉链（隐形拉链、明齿拉链）的安装步骤与工艺制作方法； 拉链安装的质量标准。 3
过程评价（自评、互评、师评）； 作品考核。 讲授法 演示法 练习法 讨论法 竞赛法
作品自检，发现问题，并修改作品； 完成学习任务后学生上台陈述作品。 做装腰头的相关工具、材料、纸样准备齐全； 做装腰头的的操作步骤与操作方法； 能熟练缝制腰头与安装腰头； 能根据质量标准进行作品自检，发现问题，并修改作品； 完成学习任务后学生上台陈述作品。 做装腰头 10 做装腰头的相关工具、材料和纸样知识； 做装腰头的安装步骤与工艺制作方法； 腰头制作的质量标准。 过程评价（自评、互评、师评）； 作品考核。 讲授法 演示法 练习法 讨论法 对比教学法
训练项目实例一：手缝工艺制作训练
平针的技术要求：
1．平针操作方法：左手拇指和小指放在布料上面，食指、中指、无名指放在布料下面，拇指、食指捏住布料，无名指、小指夹住布料；右手无名指、小指也夹住布料，拇指、食指捏针，中指用顶针箍顶住针尾，先在布料上挑起一针，接着将食指移到布下隔布挟住针杆，一针一针从右向左顺序向前缝，左手向后退，两手捏住的布应配合针的上下而有规律地移动； 2．缝线的长度可根据需要掌握。在连续几针后，针杆上穿进布料较多时，运用顶针箍的推力，将针顶足，拔出针。如此循序渐进。
训练项目实例二：服装常用设备操作训练
穿引面线的技术要求：
1．穿引面线时，针杆应位于最高位置，然后将线架上的线架顺序穿引；
2．穿过机头顶部的插线钉（1），再经过三眼线钩（2）的三个线孔，向下套入夹线器（3）的夹线板之间，再钩进挑线簧(4)，绕过缓线调节钩(5)，向上钩进过线环(6)，穿过挑线杆(7)的线孔，再向下钩进过线环(6)及针杆线钩(8)，将缝线由左向右穿过机针(9)的针孔，并引出约100毫米的线备用。
训练项目实例三：机缝工艺制作训练
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平缝的技术要求：
1．平缝是将两层或多层的裁片缝合在一起； 2．根据款式设计的具体要求，可以将裁片进行正面相叠、反面相叠或上下层同一方向叠合，按照预设的缝头量将裁片进行缝合；
3．在裁片等长的情况下，注意运用上层轻送、下层轻拉的手法，保证上下送布松紧一致、长短一致、缝份一致的效果；
4．在缝制时注意在起针和收针处进行2-4针的来回针处理，防止面、底线脱散。
训练项目实例四：熨烫工艺操作训练
熨烫工艺技术要求：
1．可以根据织物的不同性能需要和熨烫的部位，选择合适的方式进行熨烫。熨烫前要将衣服上线头、污垢等清除干净；
2．熨烫时需要在桌面上铺上垫呢，熨烫应有顺序，先烫里，后烫外；先烫零部件，后烫大身。熨烫尽可能在衣料反面进行。需要在衣料正面熨烫时，则应在衣料上面盖布熨烫。最后必须烫干，以保持服装造型；
3．熨烫时熨斗应沿衣料的经向不停的移动，不要故意拉伸衣料，用力要均匀，移动要有规律。必须按人体体形要求，借助于熨烫工具，烫出立体形状；
4．熨烫时的力应根据不同的部位有轻有重，烫出服装款式的造型。圆要烫圆，尖要烫夹，烫活部位要烫活。根据各部位不同的需要烫平服、烫圆顺、烫出坐势、烫出窝势。
训练项目实例五：口袋工艺制作训练 插袋技术要求：
1．裁袋布：直袋布按照中线对折后，袋布袋口处下层应比上层多出2cm；
2．缉袋垫布：与下层袋布平行，离袋布边0.7cm放上垫袋布，沿锁边线将垫袋布与袋布缉住；
3．缉袋布：将袋布正面相对，沿袋布底部缉缝内缝0.3cm，缉至离上层袋口布1.5cm止，再将袋布翻出，烫平待用。
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