S连锁酒店的采购流程改进与效果评价研究-终版(3)

2019-02-15 16:04

南通航运职业技术学院毕业设计(论文)

确程度。

5研究结论与展望

本文在前人理论研究的基础上,通过运用理论于M连锁酒店的采购流程,通过约束理论对整个采购的过程进行细致分析,最终探求到影响采购过程效率提高的最重要的因素。并且运用约束理论的一些研究方法进行深入分析,并且找到采购流程中存在的次要瓶颈,确定优化的对象并最终达到优化采购流程的目的。

此次研究的目标在于突破影响系统效率的制约因素,在本文即指主瓶颈和次瓶颈。根据采购流程优化的目标和有关需求,增强系统对这些瓶颈因素的处理能力,从而可以最终实现突破瓶颈的短期目标。

本文首先对S连锁酒店的采购流程记性分析,并且细分各个环节,进而对各个环节进行深入分析,对审批时间过长造成时间成本太高,以及在紧急订单处理上的效率较低,以及在稽查部门的稽查环节的渎职问题提出改进的意见,改进后的方案可以实现了采购流程效率上的提高。最终对采购的方案进行评价和分析,确定达成了本文研究希望实现的目标:提高采购流程的运作效率,降低时间成本的损耗。

本文的研究对象为S连锁酒店的采购流程,通过将约束理论和ECRS理论应用到S公司的采购流程的实践总,并结合S酒店的实际情况提出了改进的方案。这个理论方案还没有进一步回归现实进行校验,所以无法知道是否具有在指导实践中是否拥有良好的效果。另外市场环境变化纷繁复杂,很难提出普适性的理论使用于其他酒店的方案。不过本文已然对和S酒店类似的公司有借鉴性意义。

由于在研究总可能没有把所有的因素考虑进去,本篇文章还有许多需要完善的地方。通过对本文结论继续进行改善,希望可以让S酒店的采购流程进一步得到优化,在效率上进一步得到提升。

致谢

论文经过几个月的最终得以完成,虽然本篇论文还有许多不完善的地方,但是本篇论文已然凝结了我的很多心血。从论文的选题到开题,从文献资料的查阅到最后论文的撰写,得到了很多的人的帮助。

首先要感谢我的论文指导老师,老师对我论文中提出了很多意见,这对于我的论文的完善提供了莫大的帮助。另外还有感谢我的室友么,他们在一定程度上对我的论文提供了不少

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南通航运职业技术学院毕业设计(论文)

帮助,很多知识点方面的通透也是在经过思维的碰撞和交流之后产生。最后要感谢我的爸爸妈妈,作为生我养我的父母,大力支持我在求学路上努力,并给予我经济上的支持,谨以本文献给我深爱的父母!

参考文献

[1]查尔斯.霍顿.未来十年采购与供应管理10大趋势[S].北京:国防工业出版社,2010:32 [2]王槐林.采购管理与库存控制[D].上海:华东大学,2013

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