猪、山羊和绵羊养殖：
养猪业发展程度低，每年不到500000头的总产量，且多数出自不到20头猪的小养殖户。现有的山羊和绵羊的饲养具有当地特点，规模小产量低。
畜牧业
养牛业：
全国现有15000000头牛，98%是当地特有的瘤牛，仅有2%用于买卖。只有1%的牛产自大牧场。目前全国没有牛肉加工厂。 乳品业：
尽管坦桑尼亚是一个牛奶及相关产品的净进口国，该国的乳品业发展迅猛。如果没有干预措施，预计到2010年将有170000000公升缺口。80%的国内牛奶产自短角瘤牛，但是瘤牛奶产量很低，每180天的哺乳期产奶不到400公升。 家禽业：
全国人均家禽肉和蛋的消费分别不到1kg和17个。无论何种标准下，这都属于很低的消费水平，且质量有待提高。全国有3个小型的家禽加工厂，每个每天的加工量都低于3000只鸡。此外，全国每年蛋孵化量达到30000000个，但仅有一半的利用率。
2007年主要农产品出口
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机遇
咖啡
投资者最感兴趣的是如何获得现有的咖啡庄园，这些咖啡庄园集中在乞力马扎罗、鲁 沙、坦噶、卡盖拉、鲁伍马、姆贝亚、伊林加和鲁夸等咖啡种植区。
由于全球市场对有机咖啡的需求不断增加，坦桑尼亚可以进行品牌咖啡的加工生产 同时在鲁伍马、姆贝亚、伊林加、基戈马、马拉、乌凯雷韦和马尼亚拉开放新的大咖啡园。 香料：
坦桑尼亚可大规模生产香料，且种类多样。主要是沿海和高海拔地区，如坦噶、姆 瓦拉、林迪、莫罗戈罗、姆贝亚、乞力马扎罗、卡盖拉和基戈马。香料主要出口到海湾 国家、日本和北美。 剑麻：
合资企业可在多多马、欣延加、辛吉达、基戈马、坦噶和莫罗戈罗投资现有土地或者 创建新的大规模的剑麻种植园。
剑麻可用于纺织和编织，还可制造多种其它产品如压缩板、沼气、柠檬酸、药物、动 物饲料、有机化肥、手工艺品、剑麻床垫以及汽车座椅、抛光清洁布，汽车船上用具的剑 麻复合材料。 甘蔗：
坦桑尼亚的糖产量可满足该国75%的需要。在沿海地区、鲁伍马、卡盖拉、马拉、姆贝 亚、乞力马扎罗和基戈马可建立新的甘蔗园和工厂生产工业酒精以及动物饲料的糖蜜。 玉米：
马尼亚拉、基戈马、卡盖拉、鲁夸、姆贝亚、伊林加、莫罗戈罗、鲁伍马、坦噶、乞 力马扎罗和阿鲁沙地区适宜大规模种植玉米。可生产动物饲料，玉米磨粉和包装。 除虫菊：
可投资除虫菊原油提炼厂，也可在伊林加、姆贝亚、阿鲁沙和乞力马扎罗建立大的除 虫菊农场。 牛肉产业：
牛肉产业是另一个可投资的产业，包括兽皮、皮革以及其它动物产品的采购和加工。 坦桑尼亚有50000000公顷土地适合畜牧。然而，仅有26000000公顷已用，尚有足够的土 地可用来建现代大农场，从小农场主那里得到供货，而这些农场之前属NARCO所有。
家禽业：
全国每年可产蛋30000000个，然而，利用率不到一半。可建立现代家禽饲养农场，孵 卵处和商业家禽生产处。从鸭子、鹅、火鸡和珍珠鸡的商业养殖到鸡饲料、饲养用具和药 物的生产，都有巨大的利润空间。 棉花：
莫罗戈罗、沿海地区、辛吉达、坦噶、伊林加、欣延加、基戈马、马拉和塔波拉地区 可大规模生产棉花。
这与化肥、种子、杀虫剂与除草剂，机器设备的生产和分配相互补充。在生产层面上， 可轧棉、纺纱和编织，压榨、提炼食用油，建立纺织和制衣业。 茶叶：
主要的投资领域包括在姆贝亚、伊林加、卡盖拉、马拉和坦噶建立新的茶种植园。茶 叶加工设备也供不应求。
机遇
烟草：
姆贝亚、辛吉达、欣延加、鲁夸、塔波拉、伊林加和鲁伍马地区均可建立大规模的农 场。种植经济树木，为烟草业提供燃材利润巨大。
此外，建设加工厂、燃料固化谷仓和熔炉都可为投资者带来巨大的利润回报。 园艺：
投资者可投资反季水果、蔬菜和花卉供给温带及其它市场。坦桑尼亚由于加工能力有 限，水果蔬菜的加工率不到10%，40-60%的一年生作物因此变坏。目前花卉蔬菜主要出口欧 盟和海湾国家，水果主要出口到海湾国家。 水稻：
大规模的水稻产地包括姆贝亚、鲁夸、塔波拉、姆万扎、欣延加、基戈马、海岸地区、 莫罗戈罗、坦噶和乞力马扎罗。水稻去壳、包装和销售领域均有投资空间。鲁伏和达卡瓦 的NAFCO的水稻种植园已被私有化。 腰果：
目前出口的腰果90%均未被加工，因此可投资建设腰果加工业。 乳品业：
乳品业发展迅速，投资机遇良好。目前共有8个畜牧场和另外3个奶牛场其中包括图 洛、Ngerengere、Malonje和Iwambi奶牛场。
坦桑尼亚的乳品工厂每天可加工牛奶500000公升，但是利用率不到30%，因此投资建 设新的乳品加工厂机遇良好。 猪、山羊和绵羊：
白肉市场巨大，因此可投资猪的养殖。全国没有大的猪肉加工设备。 尽管羊肉需求日益增大，全国依然没有商业化的山羊和绵羊养殖以作羊肉 和羊奶之用。也可进一步投资皮革厂和皮革的出口。
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7.0 采矿业
坦桑尼亚矿藏资源丰富，主要有黄金，钻石，基本金属如镍、钴、铜，宝
石如红宝石、蓝宝石和坦桑黝帘石，工业矿物如碳酸钠、瓷土和磷酸盐以及铁矿石和煤。坦桑黝帘石属坦桑尼亚特有，是在阿鲁沙地区的露天煤矿发现的一种半宝石。 为什么投资坦桑尼亚的采矿业？ 该国是非洲主要的矿业投资地。 该国地质环境优越：
? 拥有综合的地质和地球物理的相关数据 ? 有全国地形图和航空图可供使用 ? 矿业政策公平，无差别待遇
该国的矿藏资源丰富，举世闻名，矿藏的产量和储藏量在全球占有很大比
重。上世纪80年代开始的经济改革使得当地和国外的公司均可投资其采矿业。该领域的投资成效显著，过去五年共批准了82个采矿许可证和1500多个探矿许可。总的来说，坦桑尼亚的矿产政策旨在吸引、保护和促进私企探矿、采矿和矿产销售。《1998年采矿法》确保了投资者的资本和利益所有权及偿还的安全。
坦桑尼亚的矿产资源种类多样，有黄金、钻石，基础金属、宝石和工业矿物。该国使非洲大陆第三大黄金生产国，仅次于南非和加纳。从出口份额来看，采矿业是坦桑尼亚增长最快的产业。矿物出口额从1996年的14000000美元增长到2005年的711000000美元，足以证明矿业是该国经济中增长最快的产业之一。
政府明令禁止交易、出口未加工的宝石，旨在发展宝石行业，引进该国目前缺乏的发展该行业所需的必备技能。 煤炭和铁：
坦桑尼亚的煤炭和铁矿石行业潜力巨大，煤炭出口额可达每年60000000-100000000美元，产电400MW. 已探明的工程包括基畏那和 Mchuchuma-Katawake的煤炭矿层和Liganga的铁矿石矿层。这些矿藏的国内国际市场需求旺盛。
? 国际上对煤炭和铁矿石的需求不断增加，价格也在不断上升，预计到2030年甚至
更长时间其需求和价格都会持续增长。 ? 坦桑尼亚及其邻国目前都急需开发新能源以满足国家电力和工业项目的需要。 石油和天然气：
已探测到的天然气主要在Songo Songo 岛, 姆纳兹湾和Kimbiji, 并且2004年7月已经开始了电力生产的商业化开发。目前共有35个勘探平台和勘探井，主要集中在海岸盆地。 能源和矿务局负责国内所有矿物资源的勘探开发，包括煤炭和石油。石油的勘探开发要符合《1980年石油（勘探与生产）法》，而EWURA则负责天然气和石油的管道运输。