侧根：主根在一定部位发生许多分支称为侧根。
不定根：在茎叶和胚轴上产生的根叫不定根。 二、根系的类型：
1、概念：一株植物全部根的总称叫根系。 2、类型：根系可按形态分两种
a、直根系：主根发达粗壮，向下生长与侧根有明显区别。这种根系称直根系。
大多数双子叶植物以及果树、树木的实生苗具此根系 。
b、须根系：主根不发达或早期停止生长，在茎基部生出许多不定根整个根系呈
须状，称须根系。大多数单子叶和少数双子叶植物的根系属此类。
三、根系在土壤中的分布与环境的关系：
根据根系在土壤中分布的状况，又可分为两类： 深跟性 浅根性
四、根的伸长生长与初生构造： （一） 根尖的分区：
从根的顶端到着生根毛的部分叫根尖。根尖的长度范围随植物种类不同而异，一般为0.5-1cm左右。根尖从顶端自下而上可分为以下四个部分。
a、根冠：位于根尖的最顶端，象一个套子罩在生长锥的前端。起者保护根尖的作用。根尖由许多生活的薄壁细胞组成，其特征为壁薄核大，无胞间隙，细胞中常含有淀粉，外层细胞壁常粘液化。 b、分生区：也叫生长点或生长锥
住于根冠的上方，长约1-2mm。全部曲分生组织细胞组成，能不断地进行细胞分裂，使根尖的细胞数目不断增长多。分生区的 主要特点是细胞小、近方形、细胞壁薄、核大、细胞质农、细胞排列整齐、无细胞间隙。
C伸长区：位于分生区上方，细胞逐渐停止分裂，纵向迅速生长。
是根伸长生长的主要部位。其细胞的主要特点是，细胞显著伸长成原筒形，细胞质成一薄层贴于细胞壁，形成明显的液泡。伸长区内部组织继续分化，向成熟组织过渡，是由初生分生组织发育到初生组织的过渡阶段，由于伸长区细胞迅速生长的结果，使得根尖不断向层深处伸展。
D、成熟区： 位于伸长区的上方，本区细胞已停止伸长，并已分化成各种成熟组织。此区的表面密生根毛。因此，又称根毛区。它是根部吸收水分的主要部位，根毛是表皮细胞向外突出的顶端密闭的管状结构，成熟根毛的长度介于0.5-10mm
之间，直径约为5-17mm。根毛的寿命也很短一般在10-20天左死亡。通常陆生植物才有根毛。此区除具根毛特征外，内部已分化出各种成熟的 组织。
由初生分生组织经过细胞分裂，生长和分化过程叫初生生（伸长生长）。经初生生长所形成的成熟组织称初生组织，它构成初生构成构造。 （二） 根的初生构造
在显微镜下观察根尖成熟区的横切面，可看到根的初生构造由外而内分化为表皮，皮层和中柱三部分。
2、 表皮：
在成熟区的最面，是由原表皮层发展而来的一层生活细胞，细胞近似长方柱形，长经与根的纵向轴平行、排列整齐、细胞壁薄、外壁具有一薄层交质层。许多表皮细胞向外突起伸长，形成根毛。根毛的形成可以扩大根的吸收面积。 2、皮层：位于表层与中柱之间，是由许多薄壁细胞组成，占初生构造的最大体积。组成皮层的细胞排列疏松细胞壁薄，并具有胞间隙。皮层是根毛吸进的水和无机盐输送到中柱的途径，也是贮藏营养物质的场所。皮层的最外一层细胞排列整齐叫外皮层，当根毛枯死，表皮脱落时，外层细胞的细胞壁栓质化起保护作用。外皮层以内是多少层薄壁细胞。皮层的 最内一层细胞排列紧密，叫内皮层。这细胞结构特殊，其细胞的侧壁和横壁上有部分加厚，并有质化和栓质化，这种围绕细胞一周的带壮特殊结构叫剀氏带。由于剀氏带是栓质增厚，形成一个不透明层，当根毛吸收的水分，无机盐向运输时，只能到达剀氏带，而无法越过。同时细胞质又紧贴在剀氏带上，以上物质也无法在壁与细胞质之间移动。唯一的通道，只有通过具有选择性的细胞质才能进入中柱内。
多数单子叶植物和少数双子叶植物的细胞内层细胞除外切向壁以外，其它部分均栓质增厚。少数对着木质部位置的内皮层细胞壁不加厚。仍保持着薄壁状态，称为通道细胞。它起着皮层与微管柱之间物质交流的作用。
3、 中柱：皮层以内的整个中心部分称中柱。也称微管柱。它是由中柱革肖，初生微管束和骨髓三个部分组成。
① 中柱鞘：位于中柱的最外层，通常由1-2房薄壁细胞组成，也有少数是
多层的。细胞排列紧密，具有潜在的分裂能力。在一定条件下，细胞分裂产生侧根，不定芽，形成层（部分）、木栓形成层、乳汁管和树脂道等。
② 初生微管束：位于中柱革肖以内，根的初生微管束为辐射微管束。包括
初生木质部和初生韧皮部、两者相间成辐射壮排列。中间有薄壁组织相隔。具有次生生长的植物这种薄壁组织可以转化为形成层。根的初生木质部一般位于中央，它是根运输水分和无机盐的组织、根的木质部呈束壮存在，不同植物的束数。如：棉4-5束、蚕豆4束、水稻6束小麦7-8束、玉米12束。植物的根，依初生木质部束数不同，分为：二原型、三原型、四原型、五原型、六原型和多原型等类型。
③ 根的初生木质部在发生过程是由外向内向渐次成熟的。因此有 原生木质部：导管口小，为环纹导管和螺纹导管。 后生木质部：导管口大，为梯纹、网纹或纹孔导管。
根的初生木质部这种由外向内渐次成熟的发育方式叫外胎式。初生韧皮部形成很多束分布于初生木质部的辐射角之间。它是输导有机养料的组织。初生木质部的束数与生韧部的束数是相同的。初生韧皮部也有原生韧皮部和后生韧皮部之分。
（4） 髓：少数双子叶植物的根，在中柱的中央部分为薄壁细胞组成称为骨髓，如蚕豆、茶等。
三、侧根的形成：
种子植物的侧根起源为内起源，它起源于柱革肖，通常由正对于初生木质部辐射角中柱革肖细胞产生。当侧根形成时中柱革肖某些部分细胞重新具有分裂能力，最初进行几次平周分裂，这样分裂的结果，细胞层数增加，因此这部分新生组织向外方突起，以后进行平周分裂和垂周分裂，结果这一突起形成了侧根的生长锥，并且具有根冠。侧根生长锥细胞进行分裂，生长伸长于是穿过皮层和表皮，伸入土中，这种生长方式是内起源。 五、根的增粗生长与次生构造。
多数双子叶植物和裸子植物的根在初生结构形成后，由于形成层和木栓形成层的发生和活动，形成了新的组织，使根据得以加粗。形成层和木栓形成层属于次生组织，由他们所形成的结构，叫次生结构。 1、 形成层的形成和活动:
形成层位于初生木质部与韧皮部之间。形成层的活动主要是切向分裂方式进行。向外分裂出的细胞形成次生韧皮部，向内分裂出的细胞形成次生木质部，中间始终保持一层具有分裂能力的形状层。形成还可以在木质部与韧皮部之间产生一些辐射壮排列的薄壁细胞，叫射线。它有助于水分、养分的横向运输和贮藏等。
2、 木栓形成层的产生和活动
由于形成层的的分裂活动，使根不断加粗，中柱以外的成熟组织，在根加粗过程中，被拉、挤而最后被撑破，当皮层组织被破坏之前，大多数有次生生长的根中，中柱鞘细胞恢复分裂功能，形成木栓形成层，木栓形成层的活动也是切向分裂向内分裂产生薄壁细胞的栓内层，向外分裂产生木栓层。
木栓层、木栓形成层和栓内层共同组成周皮，周皮是当根加粗生长后。代替外皮层的 次生保护组织。
根的次生结构形成后，从外到内依次是周皮、韧皮部（初、次）形成层，木质部，（次、初）和射线等部分。有些植物还含有髓。 六、根瘤和菌根：
植物的根系和土壤里的微生物有着密切的关系，它们互相影响、互相制约。微生物不但存在于土壤中甚至也在于一部分植物的根组织里，与植物共生，高等植物与微生物共生的现象，通常有两种类型，即根瘤与菌根。 1、 根瘤：
豆科植物根上常形成瘤状结构，叫根瘤。
它是由生活在土壤中的根瘤细菌侵入到根内而产生的。 2、 菌根：
高等植物的根除了与根瘤细菌共生外，还与某些真菌有共生关系。这些同真菌共生的根叫根菌。根据菌丝在根中的存在部位不同，菌根可以分为三种类型： 外生菌根 内生菌根 内外生菌根
第三节 茎
一、茎的功能与基本形态 （一）茎的功能
1、运输作用 2、支持作用 3、贮藏作用 4、繁殖作用 （二）茎的形态：
茎的外形一般为圆柱形，也有三角形的，如莎草，还有方柱形的如薄荷等。在茎上着生叶、花和果实。在茎上着生叶的部位叫节。相邻两节之间的部分叫节间。叶片与枝条之间所形成的夹角叫叶腋。在茎的顶端和叶腋处都有芽。当叶片脱落后茎上留下的痕迹叫叶痕。
在叶痕内突起的小点是茎中通常叶柄维管束的痕迹叫叶迹。（维管束痕）在木本植物的茎上还有皮孔。枝条上，顶芽开放后芽鳞脱落留下的痕迹叫芽鳞痕。 二、芽的类型与分枝类型 （一）芽的概念：
芽是未发育的枝条或花和花序的原始体。 植物体上所有的枝条和花都是芽发育而来的。 （二）芽的类型
1、根据着生位置，芽可分为：
定芽： 顶芽 ：着生在枝顶端的芽
侧芽：着生在叶腋处的芽。（腋芽）
不定芽：除顶芽和侧芽外，在植物体其它部位发生的芽叫不定芽。 2、根据芽发育后，所形成的器官来分为三种 叶芽 花芽 混合芽
3、 根据芽的结构（芽鲜的有无）而分为两种
鳞芽 裸芽
4、根据芽的生理活动状态可分为
活动芽 休眠芽 （三）分枝类型
由于顶芽与侧芽发育的差异，形成不同的分枝形式。分枝是植物的基本特征之一，是生长的普通现象，分枝是有一定规律的，每种植物常具有一定的分枝方式。高等植物茎的分枝常见的有下面的四种： 二叉分枝
单轴分枝（总壮分枝） 合轴分枝 假二叉分枝
三、茎尖的构造与发育 （一）芽的结构
芽包括茎尖分生组织及其外围的附属物（叶原基、腋芽原基、幼叶等）。 芽的最顶端呈圆锥形，是由分生组织组成，叫生长锥。在生长锥基部的周围有一