些突起，叫叶原基，将来发育成幼叶。在幼叶的腋间有叶芽的原始体突起称为腋芽原基。将来发育成侧芽。 （三） 茎尖及其分区：
茎尖自上而下可分三个区，即分生区、伸长区、成熟区。 1、分生区
原分生组织及其淤生的初生分生组织两部分组成。 2、伸长区：
细胞迅速生长，并且液泡化，是使茎伸长的重要部分。 3、成熟区
细胞伸长生长停止，组织分化基本完成，形成基的初生结构。 四、茎的解剖构造
（一） 双子叶植物茎的初生构造
由茎的顶端分生组织通过细胞分裂，伸长和分化所形成的结构叫初生构造。双子叶植物茎的初生结构，可分为表皮，皮层和中柱三不分。
1、 表皮：一层活细胞，细胞形状规则，多近长方形，排列紧密。一般不含
叶绿体，外壁常有角质层。表皮上有气孔器。有的还有表皮毛或腺毛。 2、 皮层：位于表皮的内方，由多层生活的薄壁细胞构成，靠近表皮处常有
几层厚角组织，增加幼茎的支持作用。皮层细胞大，排列疏松、细胞常含叶绿体。皮层的最内皮层细胞称内皮层。有时内皮层细胞中含有淀粉粒，称为淀粉鞘。
3、 中柱：包括中柱鞘、维管束、髓和髓射线等。
① 中柱鞘：由一层至几层细胞组成，有些是薄壁细胞，有些是厚壁组织，纤维组成。中柱鞘纤维在有的植物中聚集成束，或是成连续的环。中柱鞘的薄壁细胞与髓射线相连。在一定条件下它可以产生不定根不定芽和木栓形成层。 ②维管束：由原形成层分化而来。 初生韧皮部 束中形成
初生木质部
（3）髓：
茎的中心部分，多数植物的髓由薄壁细胞组成，通常贮藏各种物质，有些植物的髓，发育成厚壁细胞或百细胞。有些在发育时破裂，致使节间中空或薄片壮。 （4）髓射线：
维管束之间保留薄壁组织称髓射线。是茎内横向运输的通道，并具有贮藏作用。 二、叶迹与枝迹：
茎与叶维管束相连的维管组织称叶迹。 茎与分枝维管束相连的组织称枝迹。 （三）双子叶植物茎的次生构造 1、形成层的产生与活动：
当茎的初生构造形成后，束中形成开始活动，同时与束中形成层邻接的髓射线细胞恢复分裂能力，转变为束间形成层，并与束中形成层相连，形成一个形成层环。
形成层由两种细胞组成。一种叫纺锤状原始细胞，它分裂产生管胞、导管、筛管等细胞。另一种细胞叫射线原始细胞，它分裂产生维管束射线。形成层细胞进行平周和垂周分裂，产生次生组织使茎不断增粗。平周分裂向外产生次生韧皮部向内产生次生木质部。并且形成的木质部多，韧皮部少。垂周分裂而增大了形成层环自身的圈围。
2、木栓形成层的产生与活动
茎的木栓形成层是通常是由紧接表皮的皮层细胞恢复分裂能力而形成的，但有些是皮层深处的或直接从表皮产生的。
木栓形成层是进行平周分裂形成周皮和皮孔，成为具增粗生长后的保护组织。 3、木材的构造 （1）横切面：
在茎的横切面上可以看到木质部具有许多同心原环，称生长轮。生长轮是不同季节所形成的次生木质部在形态上显示的差异。在温带生长的树种，每年只形成一个生长轮，故生长轮又称为年轮。
生长轮包括 早材（春材）：导管口大，木纤维少、管壁较薄
晚材（秋材）：导管直径小、木纤维多、管壁较厚，细胞排列紧密。 在茎的横切面上，导管呈大而圆的空腔，根据导管腔的排列情况木材可分为： 环孔材 散孔材
半环孔材（半散孔材）
在树干的横切面上可看到明显的颜色差别，根据颜色的不同可分为 边材：是具有生理活动功能的次生木质部。
心材：薄壁细胞死亡，导管中形成侵填体，失去运输功能。
在树干横切面上，木射线呈放射状排列，可以看出它的长度和宽度。
在树干横切面中心的部位称为髓心，髓心常和第一年的初生木质部连在一起。常呈不同的形状。 （2）径向切面：
木纤维是狭长的梭状细胞，通常成束存在，导管分散于木纤维中。在径向面上可看到木射线与茎的主轴垂直，横向排列。射线通常由多层射线细胞成，细胞的层数构成了射线的高度。 （3）切向切面：
生长轮从向排列，做宽带状，有些上形成“v”字形纹理。 （四）裸子植物茎及木材构造特点
裸子植物茎的韧皮部主要由筛胞组成，无伴胞，韧皮薄壁组织较少， 常有淀粉，单宁树脂道等物质。韧皮纤维有或无木质部无导管，有管胞，木薄壁组织少，一般无木纤维。
（四） 单子叶植物茎构造的特点
1、 表皮 2、 机戒组织 3、 基本组织 4、 维管束
五、根与茎过渡区的变化
第四节 叶
一、叶的功能和形态
1、 生理功能：
a、进行光合作用 b、蒸腾作用 c、气体交换 d、吸收作用 e、繁殖作用。
2、叶的形态
一般植物的叶长成以后，从外形上区分为叶片、叶柄和托叶三部分。 （1） 片通道扁平，宽大而呈绿色，可分为叶尖，叶基和叶缘等部分。在叶片内分布着叶脉。其中最大为中脉（主脉）中脉的分枝为侧脉。其余较细的细脉，细脉末端称为脉梢。叶脉有支持叶片伸展和输导水分和营养物质的功能。叶脉可分为网状和平行脉两种。
（2）叶柄，是连接叶片和茎的部分。内有维管束，它是茎叶之间物质运输的通道。叶柄能支持叶片伸展，其长短不一，从而改变叶片的的位置和方向，使各叶片不致互相重叠，以充分接受阳光。
（3）托叶，是叶柄基部的附属物，通常成对而生，它的形状和作用，随植物种类不同而异。
叶片、叶柄、托叶三部分都具有的叶称为完全叶。缺少其中之一或两部分的叶称不完全叶。禾本科植物叶的形态与一般的不同，它由叶片，叶鞘、叶舍和叶耳回部分组成。
叶的形状是多种多样的而每种植物具有一定的形状的叶。有的植物，在同一植株上有不同形状的叶，这种现象称为异形叶性。 它可分为 生态异形叶性 系统发育异形叶性 二、叶的发生与生长 三、叶的解剖构造
（一）双子叶植物叶的构造
双子叶植物由表皮、叶肉和叶脉三个部分组成。
1、 表皮 是覆盖在叶片表面的组织 ，分为表皮和下表皮，通常由一层生活细胞
组成，不含叶绿体。一般是形状不规则的扁平细胞，侧壁凹凸不齐彼此互相
嵌合，紧密相连，无胞间隙，在叶片横切面上表皮细胞呈长方形或方形，细胞外壁角化，并有角质层。以防止水分过滤蒸腾和病菌的侵入。叶的表皮中有许多气孔器分散在表皮细胞中间。气孔的数目随植物种类，生态环境而有差异，从每平方厘米上树树千个倒数万个。一般叶片的上下表皮均有气孔，但以下表皮为多。
2、 叶肉：在表皮内方，是由同化薄壁组织组成，是叶片进行光合作用的重要部
位。一般分化为栅栏组织和海绵组织分化的叶。称二面叶（亦称异面叶）不具有栅栏组织和海绵组织分化的叶，称等面叶。
3、 叶脉：分布在叶肉中，是叶中维管束 ，纵横交错成网状排列。通常主脉较粗大，在叶背上特别突起，主脉由厚壁组织的维管束鞘和维管束组成的维管束由木质部，韧皮部和形成层三部分分组成。侧脉的构造较简单。它的外围无机械组织，仅有一圈薄壁的维管束鞘包围着。维管束内无形成层。细脉分枝越细，构造也越来越简单，在脉梢部分往只剩下一个螺纹加厚的管胞游离的薄壁自制中，韧皮部则只有薄壁细胞与叶肉结合在一起。 二、裸子植物叶的构造 1、松属叶的构造
（1） 表皮系统：包括表皮，下皮及气孔器等构造。
在模切面上，表皮由一层连续的砖形细胞组成无上下表皮的区别，细胞显著增厚，细胞腔小，表皮细胞外面覆盖发达的角质层。在表皮内方