成(CAO)，到底是什么时候形成的，至今无法考证。有一位90多岁的老人这样解释说，开酒坊的老板在酿酒时，忌讳把酒搞糟了，故意把这个字读成(CAO)字。这种说法，不知大家能不能接受?
好了，糟(CAO)字也好，糟(ZAO)字也罢，请随我进来看看，噢咸脆黄豆，花生米，油炸臭干，卤水鸭，都是下酒的好菜。我相信，此时此刻，大凡饮者，没有不想喝几杯的。难怪当年李白在\长安市上酒家眠\，皇帝招见，都不去呢。这种感觉真是神仙过的日子。所以大多数酒肆门前都挂\太白遗风\的酒幌子呢!
溱潼人有喝早酒的习惯，大多数搬运工人，起早装卸粮食，劳动强度大，要借助酒力，冬天天冷，可以借酒驱寒。
里面是酿酒的作坊，炉灶，甑子，淘米箩。等专用设备。大家参观。 趁着这个机会，和大家研讨一下有关酒的知识。
传说我国的制酒始于夏代。到了商纣王时代，有\酒池肉林\的记载，可见年代久远。
酒的酿造质量好坏，关键在于酒曲的品质，曲药由曲母和酒糟合成，北宋时期<<北山酒经>>一书中有这样的记载:凡酿酒\必用已成曲。酒糟为媒合\。由此可见，曲母和酒糟是酿酒必备的东西。过去，我们总习惯把酒坊和糟坊混为一谈，后来知道，如果说曲母称之为酒的母亲，那么酒糟就是酒的爸爸，没有糟坊就没有是酒坊。同时知道了酒糟也不是制酒过程中的副产品。讲得不对，请大家指正。
溱湖的水甘甜，用它酿制出的酒清醇甘冽。这里有现成的酒座，有空时大家可到这里小酌几杯。
我们从和氏糟坊店堂里穿过，来到了又一个新的景点-----民俗风情馆。
民俗风情馆 一、大门外
民俗风情馆创办于2002年，是利用朱氏民居改建的。原江苏省人大副主任戴为然同志出于对家乡的热爱，特意为我们题写了门额。
二、朱氏塾馆
古镇的风情，有水上的欸乃，有窑工的号子，有古刹的梵呗，在这里有时可以听到深巷里的朗朗书声。
自古以来，这里的人们崇尚读书，根据史书记载，溱潼历代的进士举人有一百多名。解放初期，还保留有私塾馆十几处，后来逐渐并入学校管理了。
这座四合院，是朱家的私家塾馆。是专供朱氏子弟读书的地方。现在成为旅游景点，对外开放，每逢暑假，还经常有孩子来这里学习传统文化。因此，有人把这里叫做?小小孔子学院?。
旧时的私塾观，按照规定，一般六、七岁的孩子，就要送到这里来接受启蒙教育，所谓启蒙呢，就是开启愚蒙，打开智慧之门。
入学之前，首先，要举行开蒙仪式。孩子在家长们的带领下，在孔子像前上香叩头，然后向受课的先生施行跪拜礼，当然还得备一份薄礼，以示对先生的尊重。
这朝南的正屋中央供奉的是大成至圣先师——孔子的画像，两边的对联是他的（）代孙（）撰写的，大家请看。
朱氏的塾馆内，供有朱熹的挂像，不仅是因为是同室宗亲，更主要的是因为朱熹是理学的集大成者，中国封建时代儒家的主要代表人物之一。元朝皇庆二年（1313）
恢复科举，诏定以朱熹《四书集注》为标准取士，朱学定为科场程式。朱元璋洪武二年（1369）科举以朱熹等?传注为宗?。
正屋西边是朱柏庐先生的《治家格言》，在家庭教育方面他强调\子孙虽愚，经书不可不读\，和?教子要有义方?的至理名言。
朝北的三间，是学生们读书的地方，桌椅板凳，摆列整齐，墨笔砚纸，一应俱全。大家请看，老师桌子上的那块小木方是做什么的吗？叫?戒尺?，是专门用来责打犯了错的孩子的。南墙上抄录的是《三字经》全文。
目前全世界都在掀起中国文化热，就连美国总统奥巴马的家乡，都办起了好几所孔子学院。
下面请大家和我一起朗读：?人之初，性本善?——。
由于时间关系，不能读完全文了。请大家集中一下，参观朱氏古宅。
三、仪 门
这里是朱氏古宅的仪门，请欣赏门楼上的砖雕艺术。 当中一块是?福禄寿?三星高照。 底下是?一品当朝?。
中间坐的是一品大官，两旁站立的是小吏，公案上摆着的是签筒、?王命?便是权力的象征。
北边一块是?高山流水?。讲的是俞伯牙弹琴遇到知音钟子期的故事。 南边一块是?仙人对弈?。讲的是有一樵夫走进了山洞，看见两位仙人下棋，等到出洞时，他的斧柄已经腐烂，所以有?洞中方七日，世上已千年?的说法。
下面中间一块是?衣锦荣归?。主人翁在历尽宦海浮沉以后，垂垂白发，告老还乡。这口井既谐音为?锦绣?的?锦?，又是家园乡井的象征。
左右两边分别是渔、樵、耕、读。
渔夫撒网；樵夫挑着柴担，跨上拱桥；老农左手扬鞭，右手牵牛，辛勤耕作；书生临窗而读，手不释卷。
最上面的四幅是表现过去官宦人家?四时行乐?的：春游芳草地，夏赏绿荷池，秋饮黄花酒，冬吟白雪诗。
最下面的两边，一是鸾凤和鸣，一是鹤鹿同松，头顶上的这块五福捧寿。表示合家欢乐，既有钱有势，又有寿有福。我们也衷心祝愿各位女士、先生福星高照、心想事成。
这种建筑风格叫?干架?，看不见灰缝，块块精磨，平滑如镜。大家不妨摸摸，大家再细看檐口有什么特点？一般房子檐口是木椽子，这里是砖头的，既美观，又防腐，经得起风吹日晒雨淋。
照壁的砌法和门楼相同，东边砖雕是红灯高悬，?夜战马超?；西边是临江亭关云长?单刀赴会?，当中一块是?古城相会?。虽然张飞、关羽已经面目全非，仍然如同断了臂的维纳斯一样，给我们留下美好的想象。
四、大 厅（梅花草堂）
目前全镇尚存古建筑6万多平方米，其中明清建筑2万多平方米，在形制布局上有单门独院、三间一厨，有合面两进前厅后堂，有穿堂三进，有穿堂五进，合院兜梢等等，更有火巷、密室、照壁、仪门等点缀其间。
溱潼人砌屋讲究磨檐博山、淮脊雀尾。挑选最好的砖头，经过刨光、水磨，达
到平整光滑，色质统一，用这样的砖头挑砌出的檐口叫做磨檐。它比木檐美观、便于雕饰，经久牢固。
淮脊，淮是水中的一种猛禽，再跟博大的山墙高高翘翘起的雀尾结合起来，装饰屋脊，形成勇猛的气势，据说可以驱邪避祸。
这座朱氏古宅，是我镇保存得较为完整的民居，由东大门、南照壁、前大厅、中穿堂、北堂屋前后三进组成。西边有西厢房，西火巷。后面有北大门、小耳房。结构合理，功能齐全。
目前我们所处的位臵，叫?梅花草堂?大厅，以厅后有梅花而得名，堂上的旧额，是书法大家伊秉绶所书。?东风花信动，人间草堂开?是当代书法名家李昌集先生的作品。
五、博 古 架
陈列在大厅两边博古架上的文物，都是溱潼地区出土和收藏的。 它是溱潼古镇无声的说明、有形的见证。
麋鹿角，在溱潼地区方圆几十公里范围内陆续发现过许多麋鹿角、麋鹿角化石和半化石。英国学者博艾特和国内学者曹克清通过调查论断，我们这一带是中国麋鹿的最后消失点之一，也就是麋鹿的真正故乡。
这里陈列的汉罐、宋瓶、清青花瓷器以及各种民间用品，请诸位欣赏。
大家再请看室内，格扇花窗、券棚、抬梁、屏门。这里是大户人家的厅屋，相当于现在的客厅，专门用来接待男宾的地方。有人要问女宾坐哪？封建社会的女人是不参与社交的，要是来了女宾只得到后堂与女主人相会。有人问丈母娘挑女婿怎么办呢？那里给她安排个地方——屏门缝里偷着瞧。
风情馆后门至绿树院沿途 当典后巷、（体育巷）绿树院巷
朱氏古宅的建筑精巧，给我们留下了美好的回忆。目前全镇现存明清建筑两万多平方米，古街巷二十三条，九曲十八弯，有以姓氏命名，如刚才的田家巷、前面的朱家巷、花家巷等等；有以水命名的，有以桥命名的，也有以景点命名的。例如，这条巷子叫做?绿树院?，直接以古刹之名为名。实为罕见。有的巷名还记录了一则传奇的故事、蕴含着喜怒哀乐。
古树名木随处可见，有唐代国槐、宋代山茶、明代黄杨，就连这棵木槿生长在这里也已百年以上；溱湖湿地十里芰荷，芳塘菱花，绿树绕堤，让您心旷神怡。
古镇原是里下河地区粮食集散地，早在清代就有徽商胡姓、王姓、洪姓、方姓四大户来这里经营茶叶、锅席、油漆，给这里带来了经济繁荣。沿河四周粮食行有100多家，金融、典当业也应运而生。这里是当年?通济当典?的旧址，虽然已经剩下一段颓垣，也足以证实古镇的沧桑。
好，换个话题，大家都知道梁山伯和祝英台的故事，这几年，随着旅游事业的不断兴起，全国有五个地方都在说是他们的故乡，搞得大家都去考证，争论不休。
董永七仙女的故事，在我们一带流传很久，上世纪五十年代，一段黄梅戏的?家住丹阳姓董名永?的唱词，把董永的籍贯给搬到那边去了。才形成了大家的误导，请让我来告诉大家：
我们镇东不远的一个地方，有一座村落叫落鹤伦，那里至今有董永庙、董永墓、
辞郎河和慕云亭。董永的墓碑上清楚的写着?道光乙未?的字样，足以证明是当年修墓时的实物。比黄梅戏《天仙配》的故事要早一百多年吧。当年董永路遇七仙女，就是我们这棵老槐树做的媒。
这都是美好的传说，是人们对美好生活的向往。
千百年来，人们一直呵护敬重、烧香磕头，年青人订婚在此合影留念，在老槐树上扣一圈红线，以求婚姻美满、早生儿郎。生子后又来烧香还愿。
绿 院 垂 院
现在来到的景点，是我们溱潼著名的景点绿院垂槐，两汉时期曾经有两株姐妹古槐，两千多年来历经更生，如凤凰涅槃。现存的这棵古槐，萌生于唐代，距今一千多年，富有许多神奇的传说，有人这样描述：
溱湖旧院古苍槐，父老传为汉代栽。 蚁穴南柯多少梦，浑忘花落与花开。
这里所说的蚁穴南柯就是唐代有个叫淳于棼的人，在大槐树下喝醉了酒，做了一场好梦。到了?大槐安国?，与金枝公主结亲，招为驸马，并委任为?南柯郡太守?的故事。当然这个故事并不是发生在这里。
老人们进入禅寺之前，也都先到槐树脚下祈求健康长寿。唐代刘禹锡在《陋室铭》中曾这样写道：?山不在高有仙则名，水不在深有龙则灵。?绿树禅寺因古老的传说而富有神奇色彩。据说用这里的?槐仙泉?的水和槐花沏成的槐花茶，饮用以后会延年益寿。大家不妨在这里休憩一会儿，寻找一下当年孙乔年笔下的清景：?频年四季勿衰倾，绿叶纷垂伞盖成，不仅游人堪玩赏，熏蒸炎热好乘阴?。我希望大家在这里留个影，叫做?与槐同寿?，以便回去以后细细地品玩，领略他的佳胜之处，请抓紧时间拍照，以继续下一个游程。
绿 树 禅 寺
绿树禅寺，原名绿树院，建于五代时期（公元907-960），距今已有一千多年的历史。
禅院以老槐而得名，老槐因禅院而成仙。
山门的匾额是已故的中国佛教协会副主席茗山长老所写。山门殿东西供奉持密金刚、那罗延金刚，《封神榜》中叫哼哈二将。据说勇猛无比，是庙宇的守护神。
?绿树婆娑，荫庇溱潼多少福，清芬远溢，香弥禅院已千年?
是啊，老槐树和绿树院一直是人们所崇拜和向往的地方，她给溱潼人带来了无边的福祉。近年来全国各地的游客来到这里都要顶礼膜拜，以求福佑。
?将此身心奉尘刹，是则名为报佛恩?是《楞严咒》里的经文，表达了人们对佛祖的虔诚。
?四大天王?俗称?四大金刚?，他们居住在须弥山四边，各护一方，即东方持国天王（多罗咤，治国主也叫持国主）、南方增长天王（毗琉璃，增长主）、西方广目天王（毗甾博，集语主也叫广目主）、北方多闻天王（毗沙门，多闻主），手中各持一法器，分别象征风、调、雨、顺。
弥勒佛：弥勒是姓，（为慈氏，字阿逸多，意为无胜）。袒腹大笑，喜迎各位嘉宾到来。
韦驮菩萨，佛教护法神之一。梵语室犍陀。属增长天王，为八大将军之一，又
属四天王，为三十二将之首。相传魔王夺佛舍利，被韦驮追回。
释迦牟尼：约公元前563-483年，佛教始祖。姓乔答摩，名悉达多。为中印度迦毗罗国王净饭王长子，母名摩耶。十九岁入雪山苦行六年，出山后，在迦耶菩提树下，得悟世间无常和缘起诸理。
药师佛：是?东方净琉璃世界?的教主，他的意愿是满足众生的一切欲望，清除众生一切病痛。加日光和月光菩萨合称东方三圣。
阿弥陀佛：阿弥陀是梵语译音，意思是?无量?，佛家以陀弥陀佛为西方?极乐世界?的教主。又称无量寿佛，无量之佛等。加上观音和大势菩萨合称西方三圣。
十八罗汉：佛教称佛的上足弟子为罗汉。释迦牟尼嘱咐十六个弟子，永住此世，济渡众生，称十六罗汉。中国在翻译佛经时，又加上二名，称十八罗汉。所增二人说法不一，有人说是降龙和伏虎，有人说是广友和玄奘。
佛祖前面的两尊站立的塑像，东侧年长的叫迦叶，西侧年轻的叫阿难，都是释迦佛的弟子。
大雄宝殿的后面是朝北的南海观音巨型塑壁，这里人叫海岛。观音踏在鳌鱼头上，以镇住鳌鱼，相传鳌鱼翻身就要地震。
观音本来叫观世音，唐代因为避李世民的讳简称观音。传说世间众生受苦时，念诵他的名字，观音菩萨就能听到，立刻赶往解放。
观音身旁的两个男孩是善才童子，共拜53位菩萨为师，所以有?五十三参，参参见佛?之说；女孩叫龙女，是佛将他变为了男身，才得以立地成佛的。
大家再看上方一尊坐像，是释迦佛苦修的情景。梅花鹿献灵芝，猕猴献桃，天王飞天真是人才济济。
上面我们已经向大家介绍了这座古刹始建于五代，到了明代曾进行过一次大修。请大家留心注意看柱子下面石础上的龙，你们看看有什么特点。它的下巴特别长，明太祖朱元璋是大下巴，象征天子的龙头雕刻也就沾了光。再看这边的凤，大家数一数，她有五个尾巴，而一般的凤最多四条尾巴，不说大家也知道，这便是朱洪武的大脚娘娘了。
大雄宝殿的东边是千手千眼观音殿，西边是三圣殿，两厢是财神殿、关帝殿、客堂、祖堂和延生堂。大家不妨去拜拜，祈求福寿、康宁。
婚 俗 馆 导 游 词
这里流传着?老槐为媒?的神话故事，给水乡的婚俗馆频添了几份浪漫情趣。 自古以来，人们把儿婚女嫁称为?婚姻大事?。我们汉族人的婚姻，自从周朝定下《周礼》制度后几千年来一直遵循着?六礼?纳采、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲程序。这六礼呢，用现在的话说，就是?说媒、访亲、回信、定婚、通话、迎娶?等六个手续，才能最终完成整个婚姻的全过程。
时至今天，这种习俗在我们周边农村地区还或多或少地保留着这些陈规旧礼。只是简化了许多。
现在请允许我为大家讲述这婚俗馆中?婚?字的由来。过去的婚字，没能有女字旁。在一本叫做《白虎通义》的书中这样解释的，说过去的婚礼，是在黄昏的时候举行。古人选在黄昏时候迎亲，也极富有浪漫色彩。至今，我们这一带仍流传着?穆家堡娶亲，掸（接近、将要的意思）黑儿进门?的歇后语。至于姻字嘛，大概