第三章 市场分析与产业化发展
3.1 市场分析
3.1.1 农产品市场成熟度分析
农产品批发市场是我国农产品市场体系的重要组成部分,
是农
产品流通的主渠道和中心环节。加快农产品市场建设，是推进我国农产品现代化、产业化经营及扎实新农村建设的重要举措。
农产品批发市场作为农产品批量交易的场所，可以大量吸引和汇集各地的农产品商品，并在较短时间内完成交易，再把农产品商品发散到各地。目前，全国有4300多个农产品批发市场，年经营额近3000亿元，覆盖了所有的大中小城市和农产品集中产区，承担着70%-80% 的农产品流通任务，成为农产品流通的主导力量。同时，由于农产品批发市场交易地点集中、交易量大、交易成员多，来自全国的农产品同场竞争，同一种农产品就可以通过比较按质论价，便于农产品价格的形成。我国农产品价格主要由市场供求决定，批发市场成为农产品变现的唯一场所。
道县是永州市的农业大县，在永州市农产品市场中占有重要地位。近年来伴随着道县经济的快速发展，县内逐步形成基地产业、“三高农业”、特色农业，树立“一镇一品”格局。至今，道县已成功建设了全国秸杆养牛示范基地、道州灰鹅养殖基地、是全国100个柑桔生产基地县之一，又是全省唯一产业化蔬菜基地县，畜牧、水产、蔬菜、水果等农产品产量逐年上升。
全县农作物播种面积达到112.38千公顷，农作物总产量约34.3万吨，其中：粮食总产量达28.93万吨，蔬菜总产量近55.6万吨，水果总产量9.48万吨，水产品总产量2.14万吨。道县县委、县政府加
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大对农业扶持力度，积极推进农业现代化、产业化经营，主要农产品产量持续快速增长。随着道县农产品的快速发展，建立一个现代化、上规模的批发市场迫在眉睫。
目前，道县农产品交易量不断扩大，已经逐步形成规模，现有的农贸市场已不能适应农产品市场发展。随着县内农产品市场的日益成熟，加快相关市场及配套设施建设，有利于进一步完善道县农产品交易及监管，将国内外市场和县区内农产品企业和农户联系起来，同时可以保障“菜篮子工程”顺利实施，带动相关产业发展，增加农民收入。 3.1.2 项目承担企业条件
道县市场服务中心成立于2000年4月，国有企业。职工总人数106人。公司注册资金121万元。总资产678.12万元，其中：固定资产630.5万元，流动资产47.62万元。现有建筑总面积21600平方米，年经营收入159万元，上级补助收入186万元。中心主要经营管理农副产品市场。中心下设办公室（含财务科、计生办）、市场经营管理部（含消防安全股）、市场建设开发部。
项目承担企业具备相关经营、管理资质，组织架构完善，具有一支高素质的管理和经营队伍，确保项目的建设和经营顺利进行。
3.2 产业关联度分析
3.2.1 对农产品市场发展的作用
道县农产品交易主要集中在县城，县城现有农贸市场规模均不大，且没有大型专业农产品批发市场。现有农贸市场面积偏小，配套设施落后，规划不尽合理，已经不能满足本县的农产品交易需求。本项目的建设实施将直接改变道县农产品缺乏集散地、交易场所的局面，促进该县农产品流通设施建设，为农产品市场的持续发展打下良好基础，对农业持续发展和新农村建设具有重要意义。
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3.2.2 对“菜篮子工程”发展的作用
项目的建设可以为农产品交易提供更好服务于监管，有利于吸引更多的农产品企业和农户，增加“菜篮子工程”的农产品；同时项目配套设施的完善，可以加强对农产品的市场信息收集与质量安全监督，保证“菜篮子工程”的农产品质量。项目建成后将有利于农产品的集散和价格形成，调节农产品的供求，推动“菜篮子工程”发展。 3.2.3 对农民创收的作用
项目的建成可以给生产农产品的农户提供一个更好的交易平台，规范农产品经营管理，提高质量安全，增加附加值，增加农民收入；同时，项目的建设与经营可以直接创造500多个工作岗位，有利于促进当地农民的就业，增加收入；项目的发展会促进道县农业产业结构调整和合优化，实现规模经营，带动农户创收。 3.2.4 对农产品企业的作用
首先，本项目可以为企业提供一个很好的交易平台，有利于农产品的流通，扩大农产品流通范围，增加销路；其次，项目可以给企业带来更多的发展机会，推动企业进行改革创新，提高农产品质量，增强企业竞争能力；再者，有利于企业扩大生产规模，实现产业化、集约化经营，节省成本。 3.2.5 对区域经济发展的作用
道县是山区县域，又是永州市农业大县，项目对区域经济发展的作用如下：
1、促进农业产业结构调整和升级
2、推动农产品企业走产业化路线，不断创新，提高竞争水平 3、将道县零散的农产品交易集中起来，实现规模经营，统一监管 4、带动农户创收，扎实新农村建设 5、促进就业，稳定社会经济
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第四章 建设规模与内容
4.1 项目建设内容
本项目用地面积32000平方米，将建成一个集储藏、加工、运输、配送、批发、销售为一体的农产品批发市场。项目包括农产品批发市场主体工程的建设以及建设一套面向国内外市场的农产品市场信息系统及检验检测系统。
农产品批发市场主体工程总建筑面积26000平方米，主要包括以下建设内容：
1、蔬菜肉类市场，建筑面积6000平方米； 2、干货市场，建筑面积3000平方米； 3、水果市场，建筑面积3000平方米； 4、家禽市场，建筑面积3000平方米； 5、鲜活水产品市场，建筑面积6000平方米； 6、农贸市场，建筑面积4000平方米
7、市场信息系统和检验检测系统配套建筑，1000平方米。 农产品市场信息系统及检验检测系统的建设主要包括以下内容： （1）蔬菜、水果、干货、家禽等农产品的国内外市场供求、价格等信息查询系统的建设；
（2）以建设居民食品安全体系、保证“菜篮子工程”建设为目的的农产品检验检测系统。
4.2 项目建成后拟达到的交易规模和检验检测样本数量
本项目建成后，将主要为蔬菜、水果、干货、家禽等农产品提供交易平台，并对相关农产品进行检验检测，保证产品质量安全。项目
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建成后，将成为道县唯一的农产品批发市场，是主要的农产品集散地，成交量预计占全县农产品日均消费量的70%以上，拟达到的交易规模和检验检样本测数量见下表：
表4-1 项目交易规模和检验检测样本数量一览表
产品 蔬菜肉类市场 水果市场 干货市场 家禽市场 农贸市场
交易规模（吨/天） 8.5 3.5 3.5 5 7.5 检测样本数量（个/天） 150 65 45 60 80 - 15 - 永州市工程咨询中心编制