蛋白质的消化（降解）、吸收、腐败。氨基酸的来源与去路。 氨基酸代谢 氨基酸分解代谢：脱氨基方式、氨代谢（血氨的来源与去路、转运形式，尿素循环的过程、特点）、α－酮酸代谢、一碳单位。 体会：核苷酸合成代谢的调节。抗肿瘤药物。 体会：糖、脂、蛋白质代谢的关系。代谢异常与疾病。 含氮化合物代谢核苷酸的分解代谢特点、产物。 核苷酸代谢 核苷酸的合成原料、途径、特点（嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸的区别） 思维导图37 含氮化合物代谢
思维导图38 蛋白质的消化吸收
思维导图39 氨基酸的一般代谢
思维导图40 氨的代谢
思维导图41 核苷酸代谢