生活污水包括施工人员的生活用水、食堂下水和厕所冲洗水等等。本项目建设工期为12个月，预计2014年12月完成。本项目施工期平均每天需要工人150人，工人用水量以150 L/人·d计，生活污水排放系数取0.8，预计每天生活污水产生量约为18m3。污水中各污染物CODCr、BOD5、SS、NH3-N排放量分别为7.2kg/d、3.6kg/d、4.5kg/d 、0.45kg/d。 项目建设施工过程中的废水和生活污水如果处理不当，对周围环境会有影响，尤其是暴雨时更应引起重视。 施工期生活污水设置临时污水收集池、隔油池等设施；建筑污水采取沉淀池、除油池处理达标后排入污水管网。 4、施工固废 施工固废主要是场地平整及基础开挖时产生的弃土和施工过程中产生的废砖块、废砂砾石及废混凝土等，这些固废均属一般固废，临时堆存会影响建设区的自然环境，扬尘会对环境空气造成不利影响。运出后若乱堆乱倒则会影响弃置区的土壤、生态、景观等环境并诱发水土流失。 本项目施工期间产生固体废物主要为地面开挖产生大量的土石，结构、装修过程也将产生大量的砖石、木料、竹料等废弃物。另外，施工工人还产生部分生活垃圾。 （1）建筑垃圾产生量 项目所产生的建筑垃圾量按照建筑面积预测，预测模型为： Js=Qs ×Cs 式中：Js 建筑垃圾产生量（t） Qs 建筑面积（㎡） Cs 平均每平方米建筑面积垃圾产生量（t/㎡） 本项目建筑面积59779.74 ㎡，根据建设部城市环境卫生设施规划规范工作组调查数据，按50kg/㎡的单位建筑垃圾产生量进行估算，其预测结果见表18。 建设期产生的固体废物包括建筑施工的废料和包装材料，其中废油漆桶等属于危险废物，必须妥善处理，由有资质的单位收集运输和处置。 （2）生活垃圾产生量 采用人口预测法，预测模型为 Ws=Ps ×Cs 式中：Ws—生活垃圾产生量（t/d） Ps—人数（人） Cs —年人均生活垃圾产生量（t/d·人） 21
其预测结果见表18。 表18 施工期固体废物产生量 项目 建设期建筑垃圾 建设期生活垃圾 数量 建筑面积59779.74㎡ 150人 单位产生量 50kg/㎡ 1.0kg/d 产生总量 0.299万t 0.15t/d 二、营运期主要污染工序 本项目运营期产生的主要污染物有废水、废气、噪声和固体废弃物。 （一）废水 1、污染源分析 该项目的水污染源主要为厨房废水以及餐厅、客房、洗浴中心、KTV、写字楼等排放的生活污水。具体废水排放情况分析如下： （1） 酒店职工生活废水 该酒店预计定员为180人，酒店实行轮班制，每天上班职工约120人，用水量按50L/d·日计，则酒店职工生活用水量约为6m3/d，污水排放系数按80%计，则污水量为4.8m3/d。 （2） 客房部、洗浴中心、KTV包厢客人生活废水 项目客房部拥有标准客房352间，套房88，客房床位约440个，入住率预计为60%，日接待房客约260人左右。项目酒店建设按照四星级标准建设，根据《贵州省行业用水定额》（DB52T725-2011）四星级旅游饭店入住房客生活用水量人均按850L/d·床计，则用水量约为221m3/d；洗浴中心营业面积约515㎡，根据《贵州省行业用水定额》（DB52T725-2011）用水量人均按200L/㎡·d计，则用水量约为103m3/d；卡拉OK包厢、咖啡茶艺吧、棋牌室营业面积约为920㎡，根据《贵州省行业用水定额》（DB52T725-2011）用水量人均按12L/㎡·d计，按则用水量约为11m3/d。因此总生活用水量为335 m3/d（122275 m3/a），污水排放系数按80%计，则污水量为268 m3/d（97820 m3/a）。 （3） 餐饮污水 项目设有中西餐厅、宴会厅、包房，总的营业面积约1290㎡，根据《贵州省行业用水定额》（DB52T725-2011）餐厅用水量按50L/㎡·d，则餐厅日用水量为64.5m3/d。则餐饮年用水量约为23542.5m3/a，污水排放系数按80%计，则污水量为（51.6 m3/d）18834 m3/a。 此类污水中含有油脂和食物残渣等，其有机物、油脂、悬浮物等污染物浓度都比较高。 （4）写字楼商业建筑用水 项目写字楼和商业建筑面积为16044.56㎡，用水量按10L/㎡·d计，则用水量为160m3/d，排放量按80%计，废水排放量为128 m3/d。 （5）地下车库冲洗水 22
地车车库冲洗水按1L/次·㎡，每周冲洗一次，项目地下车库面积约为14555.26㎡，则地下车库冲洗用水量为2m3/d，排放系数按80%算，排放量为1.6m3/d。 （6）绿化用水及景观补充水 绿化用水按3L/㎡·天，项目绿化面积为3645㎡，用水量为11m3/d，另外项目景观水体每日补充水约为4m3，绿化用水及景观补充水全部蒸腾挥发，不外排。 （7）消防用水 根据《建筑设计防火规范》（GB50016-2006）第8.4.4条规定：设置临时高压给水系统的建筑物应设置消防水箱。消防水箱的设置应符合以下规定：消防水箱应储存10min的消防用水量。当室内消防用水量小于等于25L/s，经计算消防水箱所需消防储水量大于12m3时，仍可采用12m3，因此项目建议消防水箱设计为12m3，一般消防用水量考虑2小时计算，项目消防用水量最大为180m3/次。 表19 项目用水量表 用水量m类别 职工生活用水 客房生活用水 洗浴中心用水 KTV、棋牌室用水 餐饮污水 写字楼商业建筑用水 地下车库冲洗水 绿化用水及景观补充水 消防用水 不可预见水量 总计 3645㎡ -- -- -- 3L/㎡〃天，补充水每天4m3 -- 按10%计 -- 15 180㎡/次 58 808.5 0 0 454 180 58 198.5 0 15 蒸发损耗 -- 规模 120人 260床 515㎡ 920㎡ 1290㎡ 16044.56㎡ 14555.26㎡ 1L/次〃㎡一周冲洗一次 2 1.6 0.4 10L/（㎡〃d） 160 128 32 指标取值 50L/（人〃d） 850L/d〃床 200L/㎡〃d 12L/㎡〃d 50L/㎡〃d 3/d 6 221 103 11 64.5 污水量m3/d 4.8 176.8 82.4 8.8 51.6 损耗量m3/d 1.2 44.2 20.6 2.2 12.9 预处理达标后经管网排入污水处理 厂处理。 排污去向 23
市政自来水 管网808.5 103 160 6 221 损失1.2 职工生活用水 损失44.2 客房生活用水 损失32 写字楼商业建筑用水 损失20.6 洗浴中心用水 损失2.2 11 KTV棋牌室用水 损失12.9 64.5 餐饮污水 损失0.4 2 15 58 180 消防用水 地下车库冲洗水 1.6 绿化及景观用水 全部蒸腾 51.6 8.8 外排东门桥河 82.4 128 454 市政管网 454 污水处理厂 4.8 176.8 不可预见水量 图三 水平衡图 2、污染物排放量 综上所述，项目运营后，预计废水排放总量为454m3/d（165710m3/a），其中餐饮污水为51.6m3/d（18834 m3/a），其他主要为生活污水约为402.4m3/d（146876 m3/a）。类比同类项目，餐饮废水污染物浓度约COD 550mg/L、BOD 350 mg/L 、SS 250 mg/L、NH3-N 35mg/L、动植物油35mg/L，TP 5mg/L其污染物产生量为COD 10.36t/a、BOD 6.59 t/a 、SS 4.71 t/a、NH3-N 0.66 t/a、动植物油0.66t/a、TP0.094 t/a。生活污水污染物浓度约COD 350mg/L、BOD 250 mg/L 、SS 200 mg/L、NH3-N 25mg/L、动植物油25mg/L、TP5mg/L，其污染物产生量为COD 51.41t/a、BOD 36.72 t/a 、SS 29.38 t/a、NH3-N 3.67 t/a、动植物油3.67t/a、TP0.734t/a。餐饮废水经隔油 24
池处理后与生活污水混合进入化粪池中沉淀处理，随后排入XX市朱家河污水处理厂，最终进入东门桥河。 表20 项目废水污染物浓度及产生量 项目 污水量 COD 550 10.36 350 51.41 BOD5 350 6.59 250 36.72 261.37 43.31 SS 250 4.71 200 29.38 205.68 34.08 NH3–N 动植物油 35 0.66 25 3.67 26.14 4.33 35 0.66 25 3.67 26.14 4.33 TP 5 0.094 5 0.734 5 0.828 / 餐饮产生浓度（mg/L） 废水 产生量（t/a） 18834 m3/a / 生活排放浓度（mg/L） 污水 产生量（t/a） 146876 m3/a / 372.73 混合产生浓度（mg/L） 废水 排放量（t/a） 165710 m3/a 61.77 经化粪池处理后的污水水质和污水排放情况见表21。 表21 项目污水排放情况 污染物指标 处理前 处理后 浓度（mg/L） 产生量（t/a） 浓度（mg/L） 产生量（t/a） 去除率（%） 废水量 / 165710 / 165710 / COD 372.73 61.77 316.82 52.50 15% BOD5 261.37 43.31 209.10 34.65 20% SS 34.08 17.04 50 NH3-N 4.33 4.20 3 动植物油 26.14 4.33 23.53 3.90 10 TP 5 0.828 5 0.828 0 205.68 26.14 102.84 25.36 （二）废气 1、厨房废气 项目营运期厨房设有6个以上灶头，燃料结构以石油液化气及电为主，不使用轻柴油，均为清洁能源，所排放的燃料废气污染物（SO2、NO2及烟尘）量很少，对周围环境的影响甚微，环境空气污染主要来源于一层厨房烹饪产生的油烟废气。 厨房油烟废气为食用油及食品在高温下的挥发物及其冷凝物气溶胶、水气，其所含成份相当复杂，有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸，加上氧化裂解后的多种短链醛、酮、酸、醇等有刺激性味道产物和水汽等。如不经处理，将对周围环境及人体健康产生一定的影响，因此应采取处理效率高的油烟净化设施，减少其中的有害有机物的排放。根据GB18483-2001《饮食业油烟排放标准（试行）》表1中饮食业单位的规模划分，基准灶头数分小型（≥1、＜3）、中型（≥3、＜6）、大型（≥6），对照此标准，该项目有6个以上灶头，属“大型”规模，其排放标准详见表22。 表22 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除率 规 模 净化设施最低去除效率（%） 最高允许排放浓度（mg/m3） 小 型 60 中 型 75 2.0 大 型 85 25