三、从渠道到消费者的争夺转变211 四、从产品宣传到营养教育转变213 五、从市场到价值链的建设转变214 六、从大众营销到体验营销转变215 第四节 乳制品企业发展战略分析216 一、开拓市场扩大乳制品消费216 二、加大科技投入提高品质217 三、调整产品结构开发新产品217 四、实施品牌战略走集团化道路218 第五节 乳制品企业核心竞争力提升策略219 一、产品开发能力219 二、渠道管控能力220 三、品牌传播能力221 四、奶源保障能力221
第十一章 2012-2015年中国乳制品行业进出口分析223 第一节 2012-2015年酸奶进出口概况223 一、酸奶进口分析223 二、酸奶出口分析223
第二节 2012-2015年乳清进出口概况223 一、乳清进口分析223 二、乳清出口分析224
第三节 2012-2015年黄油进出口概况224 一、黄油进口分析224 二、黄油出口分析224
第四节 2012-2015年乳酪进出口概况225 一、乳酪进口分析225 二、乳酪出口分析225
第十二章 中国乳制品行业区域市场发展分析226 第一节 内蒙古乳制品市场发展分析226 一、内蒙古乳制品生产规模分析226 二、内蒙古乳制品行业发展概述226 三、内蒙古乳制品行业消费环境226 四、内蒙古乳制品在行业中地位227 五、内蒙古奶源基地建设情况228 六、内蒙古乳制品行业发展趋势228 第二节 河北省乳制品市场发展分析229 一、河北省乳制品生产规模分析229 二、河北省乳制品行业发展概述229 三、河北省乳制品行业消费环境230 四、河北省乳制品在行业中地位231 五、河北省奶源基地的建设情况231 六、河北省乳制品行业发展路径232
第三节 黑龙江乳制品市场发展分析232 一、黑龙江乳制品生产规模分析232 二、黑龙江乳制品行业发展概述233 三、黑龙江乳制品行业消费环境233 四、黑龙江乳制品在行业中地位234 五、黑龙江奶源基地建设情况234 六、黑龙江乳制品行业发展规划236 第四节 陕西省乳制品市场发展分析238 一、陕西省乳制品生产规模分析238 二、陕西省乳制品行业发展概述238 三、陕西省乳制品行业消费环境239 四、陕西省乳制品在行业中地位239 五、陕西省奶源基地建设情况240 六、陕西省乳制品行业发展态势242 第五节 四川省乳制品市场发展分析242 一、四川省乳制品生产规模分析242 二、四川省乳制品行业发展概述243 三、四川省乳制品行业消费环境243 四、四川省乳制品在行业中地位244 五、四川省奶源基地建设情况245 六、四川省乳制品行业发展趋势245 第六节 广东省乳制品市场发展分析246
一、广东省乳制品生产规模分析246 二、广东省乳制品行业发展概述246 三、广东省乳制品行业消费环境247 四、广东省乳制品在行业中地位247 五、广东省奶源基地建设情况247 六、广东省乳制品行业发展动态249 第七节 山西省乳制品市场发展分析251 一、山西省乳制品生产规模分析251 二、山西省乳制品行业发展概述252 三、山西省乳制品行业消费环境252 四、山西省乳制品在行业中地位253 五、山西省奶源基地建设情况253 六、山西省乳制品行业发展趋势254 第八节 山东省乳制品市场发展分析255 一、山东省乳制品生产规模分析255 二、山东省乳制品行业发展概述255 三、山东省乳制品行业消费环境257 四、山东省乳制品在行业中地位257 五、山东省奶源基地建设情况258 六、山东省乳制品行业发展态势259 第九节 河南省乳制品市场发展分析260 一、河南省乳制品生产规模分析260
二、河南省乳制品行业发展概述261 三、河南省乳制品行业消费环境261 四、河南省乳制品在行业中地位261 五、河南省奶源基地建设情况262 六、河南省乳制品行业发展动态262 第十节 辽宁省乳制品市场发展分析264 一、辽宁省乳制品生产规模分析264 二、辽宁省乳制品行业发展概述264 三、辽宁省乳制品行业消费环境264 四、辽宁省乳制品在行业中地位265 五、辽宁省奶源基地建设情况265 六、辽宁省乳制品行业发展动态266 第十一节 江苏省乳制品市场发展分析267 一、江苏省乳制品生产规模分析267 二、江苏省乳制品行业发展概述268 三、江苏省乳制品行业消费环境268 四、江苏省乳制品在行业中地位269 五、江苏省奶源基地建设情况269 六、江苏省乳制品行业发展态势269 第十二节 北京市乳制品市场发展分析270 一、北京市乳制品生产规模分析270 二、北京市乳制品行业发展概述271