应用化工技术专业人才培养方案
第一部分 主体部分
一、专业名称及代码 专业名称：应用化工技术 专业代码：530201 二、招生对象及学制
招生对象：高中毕业生/“三校生”（职高、中专、技校毕业生） 学 制：全日制三年
三、人才培养目标及规格
（一）培养目标
培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德，具备较高的化工岗位技能和相应基础知识，具有健康体魄，服务济宁及周边区域化工企业生产一线岗位，从事化工生产一线工作，服务于化工操作、化工设备维护、产品检验和产品营销等岗位群的高素质技术技能人才。
（二）培养规格 1、知识结构
①掌握计算机应用、高等数学的基本理论与基础知识； ②掌握本专业基本理论知识和实验操作技能；
③掌握煤化工生产工艺、化工产品、化工样品等物质的分析、技术应用等基本理论和基本知识；
④了解本专业的理论前沿和发展动态以及相关产业的发展状况； ⑤熟练工业仿真、工业分析的基本操作；
⑥具有化工厂常见机电、仪表的基本知识，熟悉计算机在化工生产中的应用。 ⑦掌握化学和化工实验的基本技能。
2、能力结构
①具有化工生产操作的基本技能以及对一般故障的分析和处理能力。
②掌握化工制图的基本知识，熟悉Auto CAD制图方法，具备绘制工艺流程图的能力。 ③能够正确处理实验和生产数据，具有化工工艺计算的能力。 ④具有从事化工生产、服务和技术管理的能力。 ⑤能够从事化工企业管理
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⑥能够比较熟练使用常用的分析、检测仪器设备，分析操作正确；
（3）素质结构
①具有认真、严肃的工作态度；
②具有吃苦耐劳，踏实肯干的职业道德与敬业精神； ③具有较强的责任意识与团队合作精神； ④具有持续学习和创新能力；
⑤具有独特的实践精神及适应职业变化能力。
四、职业领域及主要就业岗位
表1应用化工技术专业职业领域及主要就业岗位
就业岗位 工艺操作工 初始就业岗位 分析检验员 工艺操作工段长、 发展就业岗位 分析检验主管 职业提升岗位 相关就业岗位 职业方向 化工、生物、医药企业等 化工、生物、医药企业等 化工、生物、医药企业等 必备职业资格证书 化学检验工 化学检验工 化学检验工 化学检验工 化学检验工 车间主任、技术主管 化工、生物、医药企业等 产品营销 化工、生物、医药企业等 五、专业课程体系 （一）课程体系设计思路
应用化工技术专业课程体系构建符合培养目标的要求，做到基础理论课程适用、够用，专业课程针对性强，结构合理，科学可行。构建了以应用为主线和特征，以必须、够用为度的能力平台+模块式教学，构建的专业平台有公共平台、专业平台，能力模块分为专业核心模块、专业拓展模块、实践教学模块、素质拓展模块四大模块的课程体系。在课程设置上，我们坚持“瞄准岗位设课程、瞄准能力搞教学”的原则，重点培养学生的核心职业能力。在广泛深入调研的基础上，分析了所对应的职业岗位要求后，确定了职业岗位工作所需要的核心能力模块和拓展能力模块（以拓展就业方向的能力模块），再根据每一专项能力及能力要素的要求，选择教学内容，制定课程目标，设计教学模块。
（二）工作任务与职业能力分析
表2 职业能力与课程设置表
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职业岗位 典型工作任务 职业能力 绘制工艺 方块图 课程 设置 化工 制图 化工设计识读工艺 识读设备 识读管道 工艺流程图识别 图形识别方块图 简图 单线图 能力 化工工艺操作与控制 认识三大原料性质认识 原料及典型产品 化工安全防护 工艺计算 认识工艺 生产评价 操作规程阅读编写 无机 能力 指标 指标 能力 选择使用 灭火器材 水硬度测定 化学 化工安全生产技术 分析 化学 仪器 分析 了解化工 化工职业 使用通风 使用个人 产品 病及防护 装置 防护用品 化学品的检验 化学分析与检验 仪器的使用、维护、保养 分析天平 采集与制使用滴定 选用常用 称量 使用紫外分光光度计 操作与维护 分离器 塔 操作与维护 备试样 分析仪器 指示剂 使用酸度使用熔点使用密度计 仪 计 使用气相色谱仪 操作与维护离心式压缩机 系统 操作吸收与解吸系统 操作列管操作板式操作与维操作与维式换热器 换热器 护离心泵 护往复泵 原料精制、 原料热交换、原料输送 操作板式操作填料操作萃取操作干燥操作沉降 操作吸附塔 操作与维系统 操作与维系统 分离系统 化工单元操作 护板框压护离心机 搅拌机 滤机 操作与维化工设备使用与维护 化工设备维护保养 护 操作蒸发操作精馏系统 系统 操作气体 操作液储操作与维操作与维操作与维储罐 罐 护液封 护过滤器 护疏水器 化工设备运行工艺阀门 操作列管操作板式操作与维操作与维操作膜分操作水洗 与维护 式换热器 换热器 护离心泵 护往复泵 离系统 使用玻璃使用磁翻使用转子使用椭圆齿轮流量计 系统 使用弹簧使用玻璃管压力计 管温度计 化工仪表及自动化 仪表的使用、维护、保养 管液位计 板液位计 流量计 操作集散操作集散属温度计 —手动 —自动控控制 制 工艺参数控制 使用双金控制系统控制系统操作PLC控操作Ⅲ型控制仪表 制系统 化工工艺操作与控制 岗位操作 操作反应操作釜式 操作固定 操作流化操作塔式 操作管式化学反系统 反应器 床反应器 床反应器 反应器 反应炉 应过程 合成氨生尿素生产硫酸生产纯碱生产无机物氯碱生产 化操作 产操作 操作 操作 操作 工艺 3
无机化工产品生水煤浆汽产工艺流程
职业岗位 典型工作任务 乙醛氧化职业能力 绿色有机化工原理和技术 课程 设置 有机合成工艺 有机化工产品生氯碱PVC生产醋酸甲醇合成甲醇精馏无水无氧产工艺流程 合开停车 装置开停车 操作 操作 操作技术 （三）实践教学体系设计
化工专业实践教学目标是培养学生基本专业操作技能和实践认知的能力，分课内和课外实践教学模块，课内模块分为：实验、实习及实践训练模块。课外模块分为社会调查和课外创新实验模块。 1、分析化学实习
酸碱滴定（混合碱中各组分含量的测定）、沉淀滴定（氯离子含量的测定）、配位滴定（水的总硬度的测定）、氧化还原滴定（高锰酸钾盐指数的测定）。 2、有机化学实习
乙炔的制备、乙醇乙酸乙酯混合液的分离、 乙醇沸点的测定、乙酰苯胺的制备、芳氧乙酸的制备
3、化工制图实习
三视图画法联系；轴测图画法联系；化工设备图的画法；零件图的画法。二维基本图形的绘制；各类三视图的绘制与编辑；化工设备平面图、剖面图、立面图的绘制；简单三维实体的创建。 4、单元操作实习
离心泵性能 曲线的测定、流体在圆管中直管阻力与局部阻力的计算。离心泵单元、压缩机单元、液位控制单元、换热器单元、间歇釜反应器单元、精馏单元、吸收解吸单元等生产单元的操作。 5、仪器分析实习
分光光度计、原子吸收光谱仪、气相色谱、液相色谱的认识及使用。 6、有机化工生产技术实习
典型有机化工产品的生产准备、生产方法选择、生产条件确定、工艺流程组织、开停车与正常生产操作步骤和要求、异常生产现象的判断和处理。
7、工业分析技术实习
水质分析（选择天然水、饮用矿泉水、用水与污水中主要常见组分测定方法），金属材料分析（钢铁分析和铝及铝合金分析实验），工业原料分析，化工产品分析（安排了无机和
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有机化工产品检验）。
8、顶岗实习
目标是培养学生直接从事岗位的技术实施和组织工作的能力，以学生直接顶岗训练的形式进行。本专业有以下三个岗位可供学生选择：①化学产品的分析与检验岗位：化工产品、药品、日常用品等质量检测与分析。②现场操作岗位：化工企业中可以在现场进行仪表及化工设备的操作，现场操作有利于经验的积累。③中控操作岗位：化工企业中控系统对各化工单元操作过程进行全面监控，能够观测到各个操作单元的运行状况，以便进行故障的调试。工作环境相对于现场要好。
表3 实践教学进程表
每学期技能训练周数及学时分配 序号 集中实训名称 代码 学分 学时分配 一 二 1w 1 三 四 五 3w 4w 5w 6w 18w 六 8w 10w 18w 1 2 3 4 5 6 金工实习 5302010401 1 3 4 7 14 10 39 20 60 80 100 280 200 740 单元操作仿真实5302010402 5302010403 设备拆装实训 化学检验工上岗5302010404 实训基地顶岗实5302010405 生产毕业实习 5302010406 合计 （四）专业核心课程描述
1.无机化学（96学时）
主要内容：本课程重点讲授化学平衡的原理，溶液中各化平衡及其在分析化学中的应用；讲述化学热力学、化学反应速率、物质结构、分析体系和溶液等方面的基本理论和基本知识；介绍某些重要元素的性质和某些现代测试手段。
考核方式：过程式考核+终结性考核。 2.有机化学（68学时）
主要内容：有机化合物结构与性质的关系，天然有机化合物的结构和性质，电子理论、反应机理、立体化学等方面的基本知识，紫外、红外及核磁共振谱。
考核方式：过程式考核+终结性考核。 3.化工单元操作（68学时）
主要内容：主要讲授流体力学、流体输送、传热、蒸馏、吸收等单元操作的基本原理及典型设备的设计计算方法，同时培养学生的工程观点，使学生能理解流体流动、传热与传质的共性与特殊性，提高分析和解决化工实际问题的能力。
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