我校在人才培养上，非常强调人文教育与应用能力培养相兼顾。作为一所有百余年师范教育历史的学校，我校一向重视学生的人文素养的提升和人格的培育，具有良好素质教育的传统和丰富的教育资源。近年来，我校改革公共课程体系，构建包含政治哲学、历史、文学艺术及生命教育等课程的通识课程体系。其中生命教育是我校的富有特色的校本课程。同时，学校还在课余通过加强诗歌和书法教育等富于校本特色的教育活动提升学生的人文素养，通过组织学生参与社会实践和志愿者活动提升他们的精神境界。学校建立了以校友、台湾著名书法教育家陈其铨先生的名字命名的“陈其铨书道馆”，开展书法培训活动。每年寒暑假，陈先生的夫人张月华教授携台湾书法界名家到我校义务为学生传授书艺，书法班已举办了19期，有6700多名学生通过筛选加入书法班的学习。学校还创办韩山师院诗歌创研中心，并依托其开展全校性的诗歌教育活动，包括开设校性选修课，定期出版诗歌刊物，举办读诗会、诗歌讲座、诗歌节等。陈其铨书法辅修班曾被评为“广东省十大校园文化优秀项目”。2013年，我校还被广东中华诗词学会确立为广东省高等院校中的首家“诗教基地”。诗书教育营造了宁静、诗意的校园文化氛围，提升了学生的人文素养。
针对社会人才市场的需求，我校加大力度培养学生的职业能力。近年，我校在修订人才培养方案时，改革传统的“理论取向”的课程体系，建构“能力取向”的课程体系，适当减少传统学科教育中基础性、学科性课程的比例，增加应用型、实践性、技能性的课程比例，加强了专业见习、实习及毕业设计等实践性教学环节。同时，学校通过“基地+项目+竞赛”的课外科研训练体系加强学生的实践能力、创新能力的培养，即，建立大学生创新实验基地，为学生的课外实践活动提供良好的平台；确立大学生课外科研项目，通过科研项目训练学生的科研实践能力；组织
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和资助学生参加学科竞赛或专业技能比赛，学生的专业能力、实践能力大幅提升。2012-2013学年度，我校学生在国家级、省级学科竞赛、职业技能比赛、创业计划竞赛以及文体活动中获得优秀成绩，取得了380个奖项。其中，数学建模竞赛的成绩尤其突出。在2012年大学生数学建模竞赛中，我院学子获得国家一等奖1项，二等奖1项，广东赛区一等奖1项，二等奖3项，三等奖7项；在2012美国大学生数学建模竞赛国际中夺得一等奖1项，二等奖1项；在第四届全国大学生数学竞赛（广东赛区数学专业组）暨第二届广东省大学生大学数学竞赛中，我校陶瓷学院共有11名同学荣获省赛一等奖， 8名同学荣获二等奖， 10名同学荣获三等奖，我院获省赛优秀组织奖。2013年，我校学生夺得2013中国机器人大赛暨RoboCup公开赛全国一等奖1项，同时夺2013中国机器人大赛及RoboCup公开赛机器人武术擂台规定动作技术挑战赛项目比赛和武术擂台自主命题技术挑战项目比赛两个冠军等等。
（三）本土化与国际化兼顾，培养兼具乡土情怀与国际视野的学生 我校的办学面向定位是“立足粤东、服务广东”，所以，学校非常重视在学生中开展区域文化教育。学校鼓励各系结合专业特点积极开设与地方文化相关的课程。比如，历史学、思想政治教育专业开设《潮汕地方史》、《潮汕区域史研究》、《潮商文化》等；在汉语言文学专业中开设《潮汕方言与普通话》；在广播电视学专业中开设《潮州话播音》；在音乐学专业中开设《潮州音乐鉴赏》、《潮剧欣赏》、《潮剧艺术演唱》、《潮州大锣鼓演奏》；在旅游管理专业中开设《潮汕地方导游实务》、《潮汕文化旅游开发》；在烹饪与营养教育专业中开设《潮州工夫茶》、《潮州小吃》、《潮菜制作技术》、《潮菜工艺学》，等等。学校还面向全体学生开设《潮汕历史文化》、《潮汕文化研究》、《潮汕民俗研究》等校性选修课。学校积极举办“潮学沙龙”活动，邀请国内外潮学专家学者开设潮学讲座，
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2012-2013学年度，共开展“潮学沙龙”讲座18场，内容涉及潮州的历史、经济、文学、音乐、美术、军事等方面，吸引2000多名师生前往听讲。同时，学校还组织学生在课余开展诸如口述历史、田野调查等区域文化教育活动，资助学生开展区域文化研究。区域文化教育加深了学生对地方历史文化及社会现状的了解，加深了对家乡、对乡土的感情，使我校培养的学生特别能吃苦、能奋斗、能扎根基层与乡村。2012年12月，我校“专门史”学科获得广东省第九轮重点学科中的特色重点学科。
另一方面，学校加强与国（境）外友好大学、教育机构的交流与合作活动。先后与哈萨克斯坦、韩国、日本、马来西亚、澳大利亚、美国、英国、乌克兰等国家及港澳台多所高校建立教育与学术交流合作关系，开展教师互派、学生互换、学分互认以及学生短期研修等交流与合作项目。2012-2013学年度，我校派出1名教师到印度尼西亚支教；11名教师到香港参加粤东地区高级管理人员培训班学习；6批22人次的学校领导和教职员工赴中国台湾、日本、韩国、新加坡、泰国、马来西亚和哈萨克斯坦等高校进行友好访问；6名日语专业的学生到日本爱媛大学实习； 12名旅游管理专业的学生赴马来西亚进行专业实习；14名学生在暑假赴美国带薪实习；18名学生赴日本爱媛大学、韩国大田大学、韩国又石大学和乌克兰哈尔科夫国立斯卡沃国立大学交换学习。学校在实施走出去学习参观考察的同时，也邀请来自美国、日本、韩国、加拿大、乌克兰、哈萨克斯坦和香港等国家地区的11名外教在学校各个系别任教；并迎来了来自泰国、乌克兰、韩国和哈萨克斯坦等国家的9名交换生在我校学习中国语言文化知识。这些国际交流与合作项目，培养了师生先进的教育理念及开阔的国际视野，提高学院办学的国际化程度。
本土化与国际化的有机结合，培养学生既具有深厚的乡土情怀，又具有宽阔的国际视野，是学校人才培养的又一个特色。
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八、存在的主要问题及对策分析 （一）学科专业结构需要进一步调整优化
师范专业是我校的优势专业，我校的师范生占学生总数的68.23%，但是随着粤东地区基础教育规模的逐步缩小，基础教育的师资需求也已逐步下降，普通师范类专业招生规模必将萎缩。另一方面，国家、省对中等职业教育的重视带动了粤东职业教育的蓬勃发展，而粤东经济社会的转型发展也需要大批应用型人才，因此学校的学科专业结构将进一步调整优化。缩减普通师范类专业招生数，增设职业技术师范专业和适应地方经济社会发展需要的应用型专业，培养更多的中等职业技术学校的师资和地方经济社会发展需要的应用型人才。 （二）师资结构有待进一步优化调整
师资力量学科专业分布不平衡。传统师范类专业师资力量较强，新办应用型专业高学历、高职称、双师型的教师比例偏低。一些专业缺少高水平的专业负责人和学术带头人，学科建设水平有待进一步加强。学校本科专业负责人制度正在实施，这将有利于各专业教学团队的建设。同时，学校正在通过外引内培，通过为高层次人才营造良好的生活、工作和学习环境，通过实施青年教师“千百十工程”等措施，进一步提高教师队伍的教学水平和学术水平。
（三）教学基础实施建设尤其是实验室建设有待进一步推进 近年，学校应用型专业发展较快，部分新专业实验室建设相对滞后，影响了办学质量。学校已制定实验室建设规划，进一步加大投入，推进新专业实验室的建设进度，确保实验室建设满足教学需要。
今后，学校将继续坚持本科教学质量是学校发展的生命线和核心竞争力的理念，以培养全面发展且具有较强社会竞争力的高素质应用型人才为宗旨，以人才培养模式的改革创新为核心，以质量工程建设为重要
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抓手，以教学质量保障体系建设为重要保障，走内涵式发展道路，不断提升办学水平，彰显办学特色，努力把我校建设成为一所高水平的师范院校。
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