接班人计划纲要(4)

2019-04-02 09:54

管理人员学历达标率 管理公司人力资源部年底按集团任职标准规定进行统计。 总监 2分/人

总监/经理聘任未满2年,可以视为达标;集团规定可以放经理 1.5分/人 宽要求的,视为达标。 主管 1分/人 领班 0.5分/人 管理人员流失率 由管理公司人力资源部年底统计; 流失率包括员工主动离职和被动离职; 合同期满离职的管理人员,不包括在流失率统计范围内。 总监 3分/人 经理 2分/人 主管 1分/人 领班 0.5分/人 附加奖励项目: 人才输送 酒店为集团培养、输送一位管理人员,管理公司将对酒店进行奖励。奖励的标准为在酒店总经理年度绩效考核总得分的基准之上,再按不同级别增加点数。 总经理 15分/人 副总经理10分/人总监 7分/人 部门经理 5分/人 主管 3分/人 领班 2分/人

附录(表1):04-06年酒店产业人才需求预测表

人员 杭州开元名都 (05年1月) 总经理 驻店经理 副总 人力资源总监 财务总监 市场总监 房务总监 餐饮总监 工程部经理 康乐部经理 安全部经理 公关部经理 销售部经理 前厅部经理 管家部经理 餐厅经理 行政总厨 ? ? ? ? ? ? 04年4月 ? ? ? ? ? ? ? ? 04年3月 ? ? ? 上海开元名都 (05年10月) 05年1月 ? ? ? 宁波开元名都 (06年7月) 05年10月 委托管理 (05年) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 委托管理 (06年) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 预计流失 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 合计 05年2月 05年11月 ? ? ? ? ? ? ? ? 04年6月 ? ? ? ? ? ? 05年3月 ? ? ? ? ? ? 05年12月 ? ? ? ? ? ?

总经理秘书 人力资源经理 培训经理 质检经理 行政经理 大堂经理 会计主管 收银主管 采购主管 电脑主管 厨房主管 餐厅主管 康体经理 娱乐经理 商场经理 其他部门主管 基层管理者 04年10月 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 05年7月 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 06年4月 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2 2 2 2 2 2 7 7 7 7 7 7 04年10月 ? 05年7月 06年5月 ? ? ? ? ?

附录(表2):绩效评估标准(2004年度)

KPI 二级 KPI 客户 考核方式说明 评分标准 90.1分以上 5点 85.1——90分 4点 80.1——85分 3点 75.1——80分 2点 75以下 1点 顾客满意管理公司10月-12月开展问卷调查,每度调查 年1次,每家酒店为期一周,调查100位以上顾客。问卷分前厅、管家、餐饮、康乐、综合等几个部分。 神秘客户管理公司邀请专业人士进行暗访,一般暗访 为1年1-2次。 85.1分以上 5点 80.1——85分 4点 75.1——80分 3点 70.1——75分 2点 70分以下 1点 客户管理 管理公司市场总监、房务总监按客户管理基本标准检查。04年客户管理标准将在03年的基础上完善后制订,新标准4月1日前颁布。 85.1分以上 5点 80.1——85分 4点 75.1——80分 3点 70.1——75分 2点 70分以下 1点 员工 员工满意管理公司10月开展问卷调查。问卷将在度 2003年基础上有较大调整,并会分部门统计。 85.1分以上 5点 80.1——85分 4点 75.1——80分 3点 70.1——75分 2点 70分以下 1点

接班人计按管理公司人力资源部制订的《接班人划与绩效计划手册》与执行标准评分,具体标准2考核 月份下发。 80.1分以上 5点 75.1——80分 4点 70.1——75分 3点 65.1——70分 2点 60.1——65分 1点

员工 员工素质 按以下指标进行打分: 员工学历达标率; 员工英语达标率; 技术比武成绩; 杰出服务员工评选成绩。 记分标准4月1日前下发。 85.1分以上 5点 80.1——85分 4点 75.1——80分 3点 70.1——75分 2点 70分以下 1点 品牌 VI 1、按管理公司新制订的 VI用品检查标准执行(40分),新标准在03年基础上加以完善,4月1日前颁布。 2、 VI平面设计评选(60分)成绩,评选标准4月1日前颁布。 90.1分以上 5点 85.1——90分 4点 80.1——85分 3点 75.1——80分 2点 70.1——75分 1点 20.1分以上 5点 15.1——20点 4点 10.1——15点 3点 5.1 ——10 点 2点 5点以下 1点 新闻宣传 对外新闻报道的奖励标准在03年基础上略有修改,荣誉/电视宣传/非新闻或特写题材不列入本考核范围。具体标准4月1日下发。B型饭店和美食城不作要求。 最低标准。按管理公司制订的最低标准进行检查。由包括房务、管理公司职能部门总监进行检查。具体标餐饮、安准4月1日前下发。 全、卫生等最低标准 90.1分以上 5点 85.1——90分 4点 80.1——85分 3点 75.1——80分 2点 70.1——75分 1点 90.1分以上 5点 85.1——90分 4点 80.1——85分 3点 75.1——80分 2点 75分以下 1点 民意测评 对人力资源总监(经理)的民意测评由管理公司人力资源部组织;对酒店其他部门总监/经理的民意测评由酒店人力资源部组织。民意测评表由管理公司统一作出规定,4月1日前下发。


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