本科生毕业论文
葛花泡腾片的工艺研究
The process study of Flos Puerariae 学生姓名 陈 霸 宇 所在专业 所在班级 申请学位 指导教师 答辩时间
制药工程 1103班 工学学士
杜 建 喜
职称
教 授
2014年 06 月 07 日
目录
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摘要................................................................ I ABSTRACT........................................................... II 第一章 绪论......................................................... 1
1.1 葛花药材的使用历史 ........................ 错误！未定义书签。 1.2 涉及葛花的解酒方剂 ......................................... 1 1.3 葛花的化学成分 ............................ 错误！未定义书签。 1.4 葛花的解酒保肝机理 ......................................... 2 1.5 葛花泡腾片的开发前景..................... 错误！未定义书签。 1.6 实验思路与方法........................... 错误！未定义书签。 第二章 实验部分..................................................... 4
2.1 实验材料和仪器 ............................................. 4
2.1.1 材料与试剂........................... 错误！未定义书签。 2.1.2 主要仪器设备......................... 错误！未定义书签。 2.2 实验方法 .................................. 错误！未定义书签。 2.2.1 实验流程图 .......................................... 5 2.3 实验内容及方法 ............................................. 6 2.3.1 葛花提取物的制备.................................... 6 2.3.2 葛花泡腾片的配方设计................................ 6 2.3.2.1 葛花泡腾片的规格设计......................... 6 2.3.2.2 泡腾赋形剂的选择............................. 6 2.3.2.3 粘合剂的选择 ................................ 6 2.3.2.4 润滑剂的选择 ................................ 6 2.3.3 葛花泡腾片的工艺考察 ............................... 7 2.3.3.1 感官指标 .................................... 7 2.3.3.2 重量差异 .................................... 7 2.3.3.3 崩解时间 .................................... 7 2.3.3.4 硬度考察 .................................... 7 2.3.3.5 稳定性考察 .................................. 7 2.3.3.6 含量测定 .................................... 7 第三章 结果与讨论................................................... 8
3.1工艺考察的结果............................................... 8 3.1.1 感官指标 ........................... 错误！未定义书签。 3.1.2 重量差异 ............................................ 8 3.1.3 崩解时间 ............................................ 8
3.1.4 硬度考察.............................................. 8 3.1.5 稳定性考察............................................ 8 3.1.6 含量测定.............................................. 8 3.2 结语 ....................................................... 9 鸣谢............................................................... 10 参考文献........................................................... 11
摘要
摘要
泡腾片系指含有碳酸氢钠和有机酸，遇水可放出大量二氧化碳而呈泡腾状的片剂。它具有携带、使用方便, 水中分布均匀, 生物利用度高等优点，兼具有固体制剂和液体制剂的特点。近年来随着人们生活水平的提高，饮酒成为部分人生活的一种方式。大量或长期饮酒，则易导致急、慢性酒精中毒。葛花为豆科植物野葛，其功用为解酒醒脾，治伤酒发热烦渴、不思饮食、呕逆吐酸、吐血、肠风下血。而目前临床上对葛花的利用不够充分，种类较为单调、剂型多为汤剂。关于葛花泡腾片这一剂型的研究国内外都鲜有报导，所以本实验通过对葛花的化学成分、药理作用进行深入研究，开发葛花泡腾片这一新的剂型。
关键词：葛花；泡腾片；工艺研究
Ⅰ
ABSTRACT
ABSTRACT
Affervescent tablets , an easy taking and using tablets, which equally distributes
in the water field, contains sodium bicarbonate and organic acid so that it releases large amounts of carbon dioxide when mixed with water and, can be used as solid preparations and liquid preparations.With the improvement of people’s life, drinking has become one part of people’s life. A long time of too much drinking will lead to acute and chronic alcoholism. Flos Puerariae, as kudzu leguminous plants, serves to dispel the effects of alcohol, recover a lack of thirsty and appetite, as well as hematemesis. However, flos puerariae has not been made full use in the medical field, whose type is monotonous and whose dosage form is decoction. The study of flos puerariae effervescent tablets is scarcely reported at home and abroad, so in this thesis, a lot of reseaches have been made to study the chemical component and pharmacologic effect futher, in order to develop the new dosage form--flos puerariae effervescent tablets .
Key words: flos puerariae,；effervescent tablets,；process study.
Ⅱ
广东海洋大学2014届本科生毕业论文
葛花泡腾片的工艺研究
制药工程，200911931101，陈霸宇
指导老师：杜建喜
第一章 绪论
1.1 葛花药材的使用历史
少量饮酒能活血通络散寒，但过量饮酒则成为“酒毒”而伤人肺腑。长期饮酒可造成全身多系统的损伤、尤其对胃肠道，肝脏损伤更为明显，酒精可直接或间接引起慢性胃炎，消化性溃疡和酒精中毒性肝硬化。急性酒精中毒、酒精依赖是当今社会问题之一，无限制的过量饮酒甚至酗酒，严重者可因乙醇过度抑制中枢神经系统而死亡。祖国医学源远流长，博大精深，在解酒醒酒用品这方面积淀了丰富的理论基础和治法方药。中国传统医学认为酒大热有毒，为湿热之邪，故传统解酒方剂根据治热以寒的原则，多以寒凉药物为主配伍组成，其中以“葛花解酲汤”最具代表性[1]。
葛花作为传统医学中最具代表性的解酒药物用于解酒醒脾在《神农本草经》、《本草纲目》等早有记载[2]。在《千金方》里也有记载，葛花主“消酒”，可治
[3]
“酒醉不醒”。葛花为豆科植物野葛Pueraria lobata（Wild.）Ohw i、甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的花，异名葛条花。其功用为解酒醒脾，治伤酒发热烦渴、不思饮食、呕逆吐酸、吐血、肠风下血[4]。
1.2 涉及葛花的解酒方剂
有关葛花的中医解酒方剂层出不穷，是祖国传统医学的一笔宝贵遗产。宋歌等采用计算机检索与手工检索相结合的方法，计算机检索以《中华医典》(升级版)光盘为检索工具，手工检索以《中医方剂人辞典》为检索工具。收集方剂主治中含有：解酒、醒酒、酒毒、中酒、酒伤、酒病、解酲字样的方剂，共得到解酒方429首。结果表明方剂中葛花有很高的出现频率。葛花的用药思路为多数医家所认可，确为解酒方之名方、主方[5]。以下是一些含葛花的解酒方剂和市场解酒产品：
醉酒灵：由葛花、曲藿香、白蔻仁、等组成[6]，能有效降低血中乙醇浓度，对抗酒精引起的兴奋，缩短醒酒时间等效应。
黑米醒酒羹：主要有效成分是葛花与葛根的提取物[6]，饮酒前服用，不仅可以醒酒，还可以防醉。
解酒烟剂：用葛花、葛根、白茅根、藿香混合等制成的一种碎片或丝状物[6]，饮酒过多的人点燃闻烟雾约3分钟可使大脑清醒，神志恢复正常。
解酒口服液：由福建省武夷山市研究开发[6]。由葛花、桔皮、灵芝、茶叶等经熬制、浓缩制成。酒后服用，能消除口渴、头痛、头昏症状；避免酒精对肝脏的损害；醉后加服，能迅速消除呃逆、呕吐、乏力，恢复头脑清醒。
解酒保健茶：由沈阳药科大学研究开发[6]。主要含有茶叶、葛花等成分，通过用气相色谱仪测定血液中乙醇浓度的方法来考察解酒保健茶的作用，发现其确能醒酒解醉，并能降低体内的血醇浓度。
千钟酒：主要成分为葛花、葛根、三七、人参、茶种子等[6]，有一定的解酒
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