能力要求：通过本节学习，能够了解霉菌的形态结构特点，掌握霉菌的繁殖 方式，菌落特征及与水处理的关系，掌握真菌孢子的特点。 第四节 藻类 1. 主要内容
（1）藻类的形态及生理特性 （2）藻类的分类
（3）藻类对环境工程的影响 2. 基本概念和知识点：
藻类的形态，藻类的生理特性，绿藻、硅藻和金藻的特征，藻类与水处理之间的关系。
3. 问题与应用 思考题：
（1）藻类的营养类型及生存环境？ （2）绿藻的生理特性？
（3）藻类对水处理的影响？。
能力要求：通过本小节学习，能够了解藻类的形态，掌握藻类的生理特性， 掌握绿藻的分布特征，掌握藻类对水处理的影响。 第五节 原生与微型后生动物 1. 主要内容
（1）原生动物的形态与构造 （2）原生动物的营养与繁殖
（3）肉足类原生动物的分布及对水处理的影响 （4）鞭毛类原生动物的分布及对水处理的影响 （5）纤毛类原生动物的分布及对水处理的影响 （6）原生动物在污水生物处理中的作用 （7）微型后生动物对水处理的影响 （8）微型动物在污泥减量化中的应用 2. 基本概念和知识点：
原生动物的定义，形态和构造，原生动物的繁殖方式，常见的原生动物及对 水处理的影响，常见微型后生动物及对水处理的影响，微型动物在污泥减量化中的应用。
3. 问题与应用 思考题：
（1）原生动物的繁殖方式有哪些？ （2）鞭毛类原生动物对水处理的影响？ （3）轮虫等微型后生动物对水处理的影响？
能力要求：通过本小节学习，了解原生动物的形态结构，基本掌握微型后生 动物对水处理的影响，掌握原生动物对水处理的影响及应用。 第六节 底栖动物 1. 主要内容
（1）底栖动物的分类 （2）底栖动物的基本特性 （3）底栖动物的生活类型
（4）底栖动物的摄食和生殖方式
（5）底栖动物在水中的分布及对水处理的影响 2. 基本概念和知识点：
底栖动物的定义，分类和基本特性，底栖动物的生活类型，底栖动物的繁殖方式及对水处理的影响。 3. 问题与应用 思考题：
（1）底栖动物的繁殖方式有哪些？ （2）底栖动物的主要类型？
（3）底栖动物在水环境中的作用及生态学意义？
能力要求：通过本小节学习，了解底栖动物的形态结构，掌握底栖动物对水 处理的影响与生态学意义。 (三)课后练习
75页课后思考题。 (四) 教学方法与手段
以课堂教学为主，结合多媒体教学手段，向学生播放实例图片或视频，增加学生的感性认识。 第五章 病毒 (一) 目的与要求
1. 熟悉病毒的形态结构； 2. 掌握病毒的一般特征；
3. 掌握病毒的繁殖方式。 (二) 教学内容 1. 主要内容
（1）病毒的特点，宿主范围和分类。 （2）病毒的大小、形状及基本结构。 （3）病毒的繁殖方式。 （4）烈性噬菌体的定义。
（5）温和噬菌体和溶源性细菌之间的关系。 2. 基本概念和知识点
病毒的定义，病毒的特点，病毒的分类，病毒的形态结构，病毒的繁殖，烈 性噬菌体，温和噬菌体。 3. 问题与应用 思考题：
（1）简述病毒的繁殖过程？ （2）简述病毒的特点？
（3）温和噬菌体和溶源性细菌之间的关系？
能力要求：通过本节学习，能够了解病毒的特征，掌握病毒的繁殖方式。 (三)课后练习 课本课后思考题。 （四）教学方法与手段
以课堂教学为主，结合多媒体教学手段，向学生播放一些实例图片或视频。 第六章 微生物的生理特性 (一) 目的与要求
通过本章学习，能够了解微生物的生理特性，即营养、呼吸以及其他环境因素对它们生活的影响。 (二) 教学内容
第一节 微生物的营养 1. 主要内容
（1）微生物细胞的化学组分及生理功能 （2）微生物的营养类型 （3）培养基
（4）营养物质的吸收和运输 2. 基本概念和知识点
微生物学中营养的定义，微生物的营养物质，微生物的营养类型，培养基的 配置原则和分类，营养物质的吸收和运输途径。 3. 问题与应用 思考题：
（1）微生物细胞的营养物质有哪些？ （2）微生物的营养类型？ （3）培养基的分类？
（4）营养物质的吸收和运输途径？
能力要求：通过本节学习，能够了解微生物影响的定义，掌握营养物质吸收 和运输的途径。 第二节 酶及其作用 1. 主要内容
（1）酶的命名和分类 （2）酶的作用特性
（3）酶促反应的影响因素和动力学 2. 基本概念和知识点
酶的定义，酶的命名方法，酶的分类，酶的作用特点，酶的活性，酶促反应， 酶促反应的影响因素，酶促反应动力学 3. 问题与应用 思考题：
（1）酶的主要分类
（2）酶促反应的影响因素
（3）酶的活性和酶的活性中心的定义
能力要求：通过本节学习，能够了解酶的命名方法，掌握酶的活性，酶促反 应及影响因素。
第三节 微生物的代谢 1. 主要内容
（1）微生物的新陈代谢。 （2）呼吸作用的本质。 （3）微生物的呼吸类型。
2. 基本概念和知识点
新陈代谢的定义，呼吸作用的定义，呼吸作用的本质，基质脱氢的四条途径， 微生物的呼吸类型及在水处理中的应用，。 3. 问题与应用 思考题：
（1）新陈代谢的定义？
（2）呼吸作用的本质是什么？ （3）基质脱氢的四条途径？ （4）微生物的呼吸类型？
能力要求：通过本节学习，能够了解新陈代谢的定义，掌握呼吸作用的本质 及微生物的呼吸类型。
第四节 环境因素对微生物生长的影响 1. 主要内容
（1）温度的影响
（2）氢离子浓度的影响 （3）氧化还原电位的影响 （4）干燥的影响 （5）渗透压的影响 （6）光及辐射的影响 （7）化学药剂的影响 2. 基本概念和知识点
各种环境因素，如温度，氢离子浓度，氧化还原电位，渗透压，光及辐射等 对微生物生长的影响。 3. 问题与应用 思考题：
（1）简述细菌生长与温度和氢离子浓度的关系 （2）渗透压的定义及对微生物生长的影响。 （3）表面活性剂对微生物生长的影响？
能力要求：通过本节学习，能够掌握温度等环境因素对微生物生长的影响。 (三) 实践环节
实验3: 培养基的制备。 （四）教学方法与手段
以课堂教学为主，结合多媒体教学手段。
第七章 微生物的生长和遗传变异 (一) 目的与要求
通过本章学习，能够了解微生物的生长规律，测定方法，遗传规律，变异规律及在水处理中的应用。 (二) 教学内容
第一节 微生物的生长及其特性 1. 主要内容
（1）生长与繁殖的基本概念 （2）微生物生长的测定方法
（3）微生物生长特性 2. 基本概念和知识点
生长与繁殖的定义，微生物生长测定方法（计数法，测生长量法），微生物的生长曲线。
3. 问题与应用 思考题：
（1）微生物的生长测定中计数法有哪几种？ （2）简述微生物的生长曲线？
能力要求：通过本节学习，能够了解生长与繁殖的定义，掌握微生物生长的 计数方法和微生物的生长曲线，掌握微生物膜的生长特性。 第二节 微生物的遗传 1. 主要内容
（1）遗传的物质基础及其存在形式 （2）遗传物质的复制
（3）遗传信息的传递和表达 （4）基因表达的调控 2. 基本概念和知识点
核酸，DNA的分子结构及其多样性，遗传物质在微生物细胞中的存在形式，DNA,RNA的复制过程，遗传信息传递和表达的途径，结构基金，调节基金和操纵基因。
3. 问题与应用 思考题：
（1）简述DNA，RNA的复制过程？ （2）简述操纵基因的调控功能？
能力要求：通过本节学习，能够了解遗传的物质基础，掌握遗传物质的复制 过程，掌握基因的调控功能。 第三节 微生物的变异 1. 主要内容
（1）微生物变异的主要类型 （2）基因突变。 （3）基因重组。 2. 基本概念和知识点
变异的定义，基因突变，突变发生机理与途径，基因重组，基因重组的途径。 3. 问题与应用 思考题：
（1）简述基因突变的发生机理 （2）简述基因突变的主要类型 （3）简述基因重组的途径
能力要求：通过本节学习，能够了解变异的定义，掌握基因突变的发生机理 与途径，基因重组的途径。 第四节 遗传工程 1. 主要内容 （1）基因工程
（2）遗传工程在水污染控制及环境工程中的应用