氨基酸：aa或AA 丙氨酸：Ala 、A 精氨酸：Arg 、R 天冬酰胺： Asn 、N 天冬氨酸：Asp 、D 半胱氨酸：Cys 、C 谷氨酸：Glu 、E 甘氨酸：Gly、G 谷氨酰胺：Gln 、Q 组氨酸：His、H 异亮氨酸：Ile 、I 亮氨酸：Leu 、L 赖氨酸：Lys 、K 甲硫氨酸： Met、M 苯丙氨酸： Phe 、F 脯氨酸： Pro 、P 丝氨酸：Ser 、S 苏氨酸：Thr、T 色氨酸：Trp 、W 酪氨酸：Tyr、Y 颉氨酸：Val 、V 加粗AA为特殊功能AA 园二色性：CD 质谱法：MS 等电：pI
高效液相层析：HPLC 胰蛋白酶：Tryp 二硫苏糖醇：DTT 二硝基氟苯：（DNFB） 2,3-二磷酸甘油酸：（BPG）丹磺酰氯：（DNS） 苯异硫氰酸：（PITC） X-射线衍射法：X-ray 旋光色散法：ORD 核磁共振：（NMR） 肌红蛋白：Mb
氧合肌红蛋白：MbO2 血红蛋白：Hb
成人血红蛋白主要是：HbA， 胎儿血红蛋白简称：HbF。 蛋白质与蛋白质：Western DNA与DNA：Southern杂交 DNA与RNA: Northern杂交 十二烷基硫酸钠：（ＳＤＳ） 聚丙烯酰胺凝胶电泳：（PAGE) 二异丙基磷酰氟：（DPF） 对甲苯磺酰－L－苯丙氨酰氯甲基酮（TPCK）
对甲苯磺酰－L－苯丙氨酸乙酯 (TPE)
二异丙基氟磷酸(DFP) 天冬氨酸转氨甲酰酶：ATCase 乳酸脱氢酶（LDH) 焦磷酸硫胺素（TPP） 黄素单核苷酸（FMN） 黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD） 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD） 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP） 辅酶（COA） 磷酸吡哆醛（PLP） 四氢叶酸(THF) 焦碳酸二乙酯（DEPC） 转移RNA：（tRNA) 核糖体RNA：(rRNA) 信使RNA：(mRNA) 核内小RNA(snRNA) HnRNA 剪切转运
核仁小RNA(snoRNA) rRNA修饰 胞质小RNA(scRNA) 核内不均一RNA:（HnRNA） 成熟RNA前体
反义RNA 腺嘌呤:(A) 鸟嘌呤:(G) 尿嘧啶:(U) 胸腺嘧啶:(T) 胞嘧啶：(C)
二氢尿嘧啶环：（DHU） 溴化乙锭：（EtBr） 磷酸肌醇：(IP3) 二酰甘油：(DAG)
磷脂酰肌醇4，5-二磷酸：PIP2 钙调蛋白：CaM 环腺苷酸：cAMP 核糖核酸酶：RNase 脱氧核糖核酸酶:DNase 核蛋白（DNP） 磷酸果糖激酶(PFK) 3-磷酸甘油醛（GAP） 二羟丙酮磷酸（DHAP） 糖酵解（EMP） 戊糖磷酸途径（PPP） 磷酸已糖旁路(HMS) 磷酸烯醇丙酮酸（PEP） 尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG) 谷丙转氨酶（GPT） 氨甲酰磷酸合酶I(CPSI) ?-氨基丁酸（GABA） 柠檬酸循环：TCA DNA复制（DDDP） DNA转录（DDRP） 逆转录（RDDP） RNA复制（RDRP）
河南农业大学2004—2005学年第一学期《基础生物化学》考试试卷（ A 卷） 一、名词解释（每小题2分，共20分）
1. 寡聚酶 2. 氧化磷酸化 3. 操纵子 4. P/O 5. Km 6. 酶原 7. DNA变性 8. 减色效应 9. 糖酵解 10. 盐溶 二、缩写符号翻译1．写出下列缩写符号的中文名称：
FAD ；Southern Blot ；
Asp ；PCR ；PAGE 。
2．汉译英：磷酸戊糖途径 ；三磷酸腺苷 ；焦磷酸硫胺素 ；基因芯片 ；赖氨酸 三、填空（每空1分，共30分）
1. 蛋白质二级结构的四种基本类型是 、 、 、 。
2. 在Watson-Crick DNA结构模型中，核酸由核苷酸以 键连接而成，核苷酸
以 、 、 三种物质连接而成。蛋白质是由氨基酸以 键连接而成的多肽链。
3. 脯氨酸与羟脯氨酸同茚三酮反应产生 色的物质，而其它氨基酸与茚三酮反应产生 色物质。
4. 蛋白质的三级结构的稳定力量主要是 ，蛋白质的二级结构的主要稳定力量是 ，一级结构的主要稳定力量是 。
5.酶反应速度可用单位时间内 或 来表示。
6.EMP在 中进行，TCA在 中进行，而电子传递链在 上进行。转录在 中进行。
7.在生成淀粉的过程中，葡萄糖的活化形式是 ，在蛋白质的生物合成过程中，氨基酸的活化形式是 。
8.一分子乙酰CoA通过TCA有 次脱氢过程，生成 分子NADH， 分子FADH2和 分子GTP。
2
9. DNA合成时，先由引物酶合成 ，再由 在其3’-端合成DNA，然后由 切除引物并填补空隙，最后由 连接成完整的链。
四、是非题（每题1分，共10分，正确的记为0，错误的记为X）
1．别构酶又称变构酶，催化反应物从一种构型变为另一种同分异构体。 （ ） 2．同工酶就是指一种酶同时具有几种功能。 （ ）
3．AMP不仅是构成核酸的成分，而且是构成多种辅酶的成分。 （ ） 4．逆转录酶催化RNA指导的DNA合成。 （ ） 5．DNA复制中前导链的合成是不连续的。 （ ） 6．所有核酸合成时，新链的延长方向都是5′→3。 （ ） 7．联系三大物质代谢的中间产物是乙酰CoA。 （ ） 8．葡萄糖通过磷酸戊糖途径可直接生成ATP。 （ ） 9．ddNTP可用于DNA的测序。 （ ）
10．用一个带poly（U）的亲和层析柱，可以方便地从匀浆中分离出真核细胞的mRNA。 （ ） 五、问答题（任选三题，每题10分，共30分） 1. 写出三羧酸循环的反应步骤。 2. 叙述三种RNA的基本结构。
3. 比较脂肪酸合成与氧化、转录与复制的异同。 4. 叙述氧化磷酸化的基本内容。
河南农业大学2004－2005学年基础生物化学参考答案(A卷)
一. 名词解释（每个2分，共20分） 1. 寡聚酶：由两条以上多肽链组成的酶。
2. 氧化磷酸化：电子从NADH或FADH2经电子传递链传递到分子氧形成H2O同时偶联
ADP磷酸化生成ATP。
3. 操纵子：DNA分子上控制蛋白质合成的功能单位，包括启动基因，操纵基因和结构基因。4. P/O：每消耗一个氧原子或传递一对氢所生成的ATP数量。
5. Km：米氏常数，当反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度，单位为mol/l。6. 酶原：生物体内合成的无活性的酶的前体。
7. DNA变性：是指核酸在一定的物理和化学因素作用下，核酸双螺旋区氢键断裂，变成单链的过程。
8. 减色效应：DNA在260nm处的消光值比DNA分子中的各个碱基在260nm处的消光值总和小得多。
9. 糖酵解：简写为EMP，一分子葡萄糖在细胞质内经过一系列的反应生成两分子的丙酮酸和少量能量的过程。
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10. 盐溶：低浓度中性盐使蛋白质的溶解度提高的现象。 二.缩写符号翻译（每小题1分，共10分） 1. 写出下列缩写符号的中文名称：
黄素腺嘌呤二核苷酸， DNA（核酸）杂交技术， 天冬氨酸， 多聚酶链式反应，聚丙烯酰胺凝胶电泳
2. 汉译英PPP （HMP）；ATP；TPP；microassy(gene chip);Lys 三.填空（每空1分，共30分）
1．a-螺旋，β-折叠，β-转角，β-拱起（无规则线圈） 2．核糖，磷酸，碱基，肽 3．黄，蓝紫4．疏水键，氢键，肽键 5．产物的生成量，底物的减少量， 6．细胞质，线粒体，线粒体内膜，细胞核
7．UDPG（尿苷二磷酸葡萄糖）或ADPG, 氨酰-tRNA（AA- tRNA） 8．4，3，1，1 9．引物，DNA聚合酶III，DNA聚合酶I，连接酶 四.是非题（每题1分，共10分，正确的记为0，错误的记为X） X,X,0,0,X 0,0,X,0,0
五.问答题（任选三题，每题10分，共30分） 5. 写出三羧酸循环的反应步骤。
丙酮酸→乙酰CoA（+草酰乙酸）→（柠檬酸酶）柠檬酸→异柠檬酸（脱氢，脱羧）→a-酮戊二酸→琥珀酸CoA→琥珀酸（脱氢）→延胡索酸（+H2O）→苹果酸→（脱氢）草酰乙酸（得分标准：8步8分，辅酶2分） 2．叙述三种RNA的基本结构。
1） mRNA结构：单链，5’帽子，3’polyA, 5’端非编码区，3’ 端非编码区，中间是
编码区（4分）
2） tRNA：二级结构，三叶草状，四环四臂，氨基酸臂，5’pG, 3’CCA,D 环、反密码
环、额外环、tфc环（甲尿嘧啶环）（4分）三级结构是倒L形 3） rRNA:近似三叶草状（发夹式结构）（1分） 3.比较脂肪酸合成与氧化、转录与复制的异同。
脂肪酸合成与氧化的相同点：1）羧合、脱水、还原、再还原。
2）分解：氧化、加水、再氧化、分解。
两者似乎是可逆反应。（1分） 两者的不同点：（4分）
β-氧化 合成 4
反应定位 CO2 酶 H受体、供体 中间产物 线粒体 未参与 CoA-SH FAD+、NAD+ L型、反式 细胞质溶质 参与 ACP-SH（酰基载体蛋白） NADPH D型、顺式 转录与复制的异同
相同点：1）方向 2）场所（细胞核） 3）键型（3、5-磷酸二酯键）
4）合成原料（三磷酸核苷酸） 5）碱基互补配对原则 （2分）
不同点：（3分） 原料 配对碱基 模板 选择性 引物 修饰 复制 dNTP A-T 两条链为模板 无 需要 不修饰 转录 NTP A-U 一条链为模板 有 不需要 转录后修饰 4.叙述氧化磷酸化的基本内容。
氧化磷酸化由化学渗透说来说明其内容：
1） 呼吸链上的受氢体和受电子体在内膜上交替排列，有特定的位置和次序，形成有一
定方向的质子交换氧化还原体系。（2分）
2） 受氢体相当于氢泵作用，受氢体在内膜内部接受底物生成的2H，将2个电子转移给
后来的受电子体，将2H泵出膜外。（3分）
3） H+不能自由通过内膜，泵出的H+不能自由地回到膜内，这样就形成了膜两侧的质子
差和电位差，这个电化学梯度是ATP合成的动力。（3分）
4） 质子通过特殊通道进入到膜内激活ATP合成酶合成ATP，质子浓度差梯度释放的活
化能可以偶联ADP与Pi结合合成ATP，质子势能梯度消失。
河南农业大学2004—2005学年第一学期《基础生物化学》考试试卷（B卷） 一、名词解释（每小题2分，共20分）
1.变构酶2.岗崎片段3.简并性4.结构域5.糖异生作用6.比活力7.电子传递链8.密码子9.解链温度10.转录
二、缩写符号翻译 1．写出下列缩写符号的中文名称：
NADP+ ；Northern Blot ；
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