杭州西软科技有限公司
HangZhou WestLake SoftWare S&T Corp. LTD
（3）、输入第二个条件主营项金额小于60000，过滤条件输入完毕，如下图所示。
单击空白处打开下拉单
图10.6
（4）、单击〖确定（O）〗，“夜间稽核工作底表（日报）”按条件过滤后显示如下图所示。
图10.7 上实例是关于如何使用〖过滤条件〗的简单情况，操作者可以根据实际需要利用〖过滤条件〗按钮过滤原报表中不需要的部分，或者只显示报表中需要的部分。
1.2 餐饮娱乐收入报表
本节所介绍的各餐饮娱乐报表，含义都非常明确，下面我们逐个介绍。
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1.2.1 餐饮收入日报表
执行餐饮娱乐→餐饮收入日报表，打开输入窗口，如下图所示。
图10.8
该窗口要求操作员输入需要查看的营业日期，系统默认日期是昨日，操作员可以根据需要输入相应日期。输入完日期，单击〖确认（O）〗，系统将显示所输日期的餐饮收入日报表。如下图例，显示的是2003/01/14餐饮各营业的收入情况。
图10.9
1.2.2 餐饮收入月报表
执行餐饮娱乐→餐饮收入月报表，打开输入窗口，如下图所示。
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图10.10
该窗口要求操作员输入需要查看的营业日期，系统默认日期是昨日，操作员可以根据需要输入相应日期。输入完日期，单击〖确认（O）〗，系统将显示所输日期前一个月的餐饮收入月报表，如下图所示。
图10.11
1.2.3 娱乐收入报表
娱乐收入报表分娱乐收入日报表、娱乐收入月报表，查看方法同餐饮收入报表的处理，请参见上两节。
1.2.4 本月餐饮、康乐收入综合明细
执行餐饮娱乐→本月餐饮收入综合明细，打开如下窗口，可查看本日每月收入明细以及合计情况。本月康乐收入综合明细操作同上，不再细述。
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图10.12
1.3 数据分析及统计
1.3.1 经营分析
执行饭店经营→经营分析，打开『经营分析』窗口，如下图所示。
条件选择栏
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图10.13
操作员可以在条件选择栏中，选择不同的【项目】、【起止日期】、【图例】，系统将根据所选显示图表。本功能【项目】主要包含以下的图表：本月房价走势、本年出租率走势、本周收入分析、本月收入分析、宾客来源分析、散客来源分析、团体来源分析、宾客构成分析、外宾构成分析、国内宾客构成分析、省内宾客构成分析。图表的显示方式也有很多种选择，具体见下拉菜单即可。
图例中显示【项目】是“宾客来源分析”，【图例】是“分裂的图饼”。 1.3.2 本月餐饮收入走势
执行餐饮娱乐→本月餐饮收入走势，打开『本月餐饮收入走势』窗口，如下图所示。窗口左上方显示系统提供的显示走势的方式，有柱形、圆饼形、线形等。如下图例，用柱形方式显示了本月前14天的餐饮收入走势（系统营业日期是15日，即才到月中，所以系统显示至14日）。
可选显示方式 数据输出
图10.14
操作者也可以选择其他形式显示走势，还可以输出数据，单击
图标，打开『另存为』
窗口，【文件名】处输入文件名称，文件名称自定义即可，如命名为数据输出，如下图所示。单击〖保存（S）〗，即可。
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