投药；如市场有硫双二氯酚也可用，剂量为40-60毫克/kg。
（3）去势。本项目种公牛全部引进，公牛不作种用，去势后性情温顺，屠体品质比公牛好。
（4）去角、修蹄。本项目有条件可将牛角锯去，以减少打斗和寄生虫的感染。圈养时间过长应予修蹄，减少蹄病，以免运动不灵，影响育肥。
（5）称重：牛在育肥前和育肥完了都要进行称重，以便衡量育肥方式和饲料供应的合理程度，计算育肥增重量等。有条件的可用地磅直接称量，没有条件可根据膘情大致判断，或用体尺来估算。
用体尺估算公式有二种： 活重=胸围*体长/10800 或活重=胸围+体直长/50
体尺以cm为单位，活重以kg为单位。具体测法如下：采用软皮尺或卷尺，胸围是切于肩胛骨后角的垂线一周的长度；体斜长是肩端（肱骨）最前突起到坐骨结节最后突起（坐骨端）之间的长度；体直长是肩端和坐骨结节两条垂线之间的直线距离。
2.总体技术要求
（1）贮备充足的饲草料。按头均日采食青贮饲料14kg，干草2kg，精饲料5kg贮备。
（2）饲草料的加工调制。玉米秸秆青贮和直接饲喂。喂前除去尘土、铁丝、玻璃、碎石等杂物。
（3）饲喂及饮水。日喂两次，早晚各一次，间隔12小时，使牛
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有充足的反刍及休息时间。饲喂顺序先粗后精，先干后湿，少喂勤添。草拌料时，应冬拌干，夏拌湿，不喂霉烂变质的饲草料。每天饮水2—3次，夏天饮水3—4次，冬天水温应在0℃以上。
（4）棚舍要向阳、干燥、通风，每头基础母牛占地6m2，舍内设饲槽和水槽，舍外设向阳遮阴、栓系的场地和饮水槽。
（5）保持圈舍、用具清洁卫生。每天清理棚圈内外粪便，牛床垫上5-10cm长短的干草，防止腐蹄病的发生，舍内外用具每半月左右用0.3％的来苏儿水消毒，饲槽喂前彻底清扫干净，每周用2一3%的火碱(氢氧化钠)水溶液消毒一次，水槽勤换水，及时清洗。每天刷拭牛体1—2次，保持牛体清洁卫生。
（6）适当运动。育肥阶段要安静少动，尽量创造利于反刍和休息的环境，运动场的环境要清净、干燥、宽敞，站立或运动有一定的空间。
3.饲养管理技术环节
（1）本项目按育肥期120天掌握。
（2）饲喂管理。定时驱治体内外寄生虫，灌服健胃散、补液盐2—3次。每月称重一次。
（3）饲养人员要认真遵守饲养管理制度。按时添加饲料、供给饮水，细致观察饲草料有无发霉、变质等；观察畜禽采食、饮水、反刍、运动、休息、排粪、排尿等有无异常，若发现不正常现象，及时请兽医检查，进行诊断治疗。工作期间戴口罩，穿工作服，工作前后用肥皂洗手。
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（4）饲养人员应坚持每年体检，患有结核、布病等人畜共患病者不得担任饲养工作。
（5）做好灭蝇灭鼠工作，清除的粪便及污物经堆积发酵，无害化处理后还田，实施农业的循环经济。
（6）病死动物尸体在划定地点做深埋、消毒等无害化处理，严禁乱抛乱扔，污染饲养环境。
4.消毒技术环节
（1）始终贯彻“预防为主”的方针，养殖场布局要做到生产区和管理区分开，生产区周围有必要的保护设施；场内分别设净道和污道，建有进料、出粪通道，并严格分离。生产区大门口要建立更衣消毒室和消毒池，消毒室内吊挂紫外线灯，消毒池宽于门、长于车轮一周半，池内投放消毒液并经常更换，出入人员和车辆必须消毒。
（2）畜舍及其设施设备应每天清扫干净，保持清洁、卫生、干燥，每周用20％的石灰乳液或5％的来苏儿溶液消毒一次。食槽中剩余草料每天及时清除，饮水槽要经常换水，保持槽内清洁卫生，每周彻底清洗一次。
5.免疫技术环节
（1）所有饲养牛，均应按照免疫程序规定的内容对各种疫病进行疫苗预防注射，各类疫病免疫率要达到100%，确保肉牛安全和人体健康。
（2）每年进行两次牛体内外寄生虫的驱治工作。春季以驱治胃肠道线虫为主，夏季防治疥癣，秋冬驱治胃肠道线虫。
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（3）在使用生物药品前应仔细检查封口，胶盖是否封闭严密。如有裂纹、瓶中含有异物、霉团、摇不散的凝块等变质者均不能使用。瓶签上有关药品名称、批号、使用方法及有效日期等应保持完整，以便查考。过期的生物药品不得使用。
6.检疫技术环节
（1）对所养殖的肉牛要定期进行检疫，及时准确掌握其健康状况。新购进的牛只，调入前由兽医人员对调出地进行风险评估，确定为非疫区的方可办理调入手续，与此同时，派出检疫人员赴调出地进行检疫和隔离观察15天以上，调入后再隔离检疫15天以上，未发现异常方可投入并群饲养。
（2）肉牛出栏、交易，应先报检，经动物检疫员检疫合格，凭产地检疫合格证明上市交易，出旗境须办理出境动物检疫合格证明。出证条件：肉牛来自非疫区，免疫在有效期内，须佩带免疫耳标，临床检查健康。
7.提高育肥效果的措施和注意事项 （1）育肥注意事项
选牛时除健康状况应注意之外应做检疫，并应注意其年龄与体重，要挑选嘴宽、骨骼舒展、皮肤较松、腹部充实、不卷腹、性情温顺的牛。此外，还应注意管围不得过粗，被毛正常，精神状况及外界刺激反映无异常的牛。
育肥的日粮安排要合理、低成本、增肥效果好的方案。基本按日增重1200-1700g较适宜，最后1～2个月可以强化到日增重2000g以
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上。
育肥期要注意气温变化，夏季气温高于30℃时，要严格执行防暑措施。例如，利用风扇加强通风降温，在中午、下午最热的时候给牛身上喷洒冷水。还应注意防蚊、蝇和其他体外寄生虫。应注意日常卫生，进入育肥期每年驱虫两次。
冬季暖棚棚舍育肥，可在迎风面搭防风设备，避免冷风直吹牛体。通常气温在-5℃以上时对牛无不良影响，-10℃无大风对育肥牛影响也很小。
（2）提高育肥效果的措施
饲草料调味剂的使用。例如，每100千克秸秆类饲料喷洒人工盐100～200克的水溶液2～3L，现喷现喂，可以提高饲料滋味，增加牛的采食量，从而提高增重。
*****县是缺碘地区，应针对性地选用矿物质添加剂，最方便是选用或制作舔砖用于舍饲育肥。
投入产出比超过l:7的“牛羊EP增重剂”，这是激素类药物，效果稳定，把该药品埋植于牛的耳后根皮下，有效期60～90天。亦可连续埋植，增重效果在l0％～20％。注意在宰前10天检查埋植处药片是否已吸收完毕，否则应切开取出残片，以免牛肉中含过量激素有碍人的健康。还可注射生长素。
若加工费低廉时，可按计划增重的精粗比例搭配，制成块状或颗粒状饲料喂牛，可明显地增加育肥效果。
在管理上注意育肥棚舍的安静，尽量减少牛的活动，都可明显地
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