尧业国际大酒店员工应知应会 - 图文(4)

工程部(Engineering Dept.) 1.出现工程问题，我要怎样进行报修？ 答：填写维修申请单，写明申请人、部门、出现问题的位置及时间，联系电话和服务要求等，然后把维修单提交工程部值班室。（报修电话：6833），紧急维修可直接电话通知工程进行维修后再补维修申请单。 2.工程值班室在什么地方？ 答：工程部值班室在负一楼车库最里面，客用电梯旁。 3.根据国家节能办要求夏季室内最低温度为多少？冬季最高温度是多少？ 答：根据节能办要求夏季室温不能低于26 ℃，冬季室内最高温度不能高于20℃。 4.可以采取哪些节能措施？ 答：（1）保持基本照明，关闭不用的照明，采用自然采光。 （2）空调开启后，关闭窗户和窗帘。 （3）清洁卫生时，关闭空调。 （4）制冰机余冰回收。 （5）杜绝长流水，杜绝用冲水解冷冻食物。 （6）上三层下四层走楼梯。 Yao Ye International Hotel 尧业国际大酒店 - 15 - 保安部(Security Dept.) 1.消防工作的方针是什么? 答：预防为主，防消结合。 2.消防安全“四个能力”建设是指哪四个方面? 答：（1）检查和消除火灾隐患能力 （2）扑救初期火灾能力 （3）组织引导人员疏散逃生能力 （4）消防安全宣传教育能力 3.常见的消防器材和设备有哪些？ 答：烟感报警器、 温感报警器、 手动报警按扭、正压送风机、排烟风机、消防泵、喷淋泵、自动喷淋、安全出口指示、疏散出口指示、消防栓、 干粉灭火器、二氧化碳灭火器、七氟丙烷自动灭火系统、逃生缓降器、消防战斗服、消防斧、灭火毯、消毒面具等。 4.灭火灾常用哪些方法？ 答：对火灾扑救，通常采用窒息法，冷却法、隔离法、抑制法四种。 5.酒店常见的消防设备有哪些？ 答：灭火器、消防栓、烟感报警器、温感报警器、消防水带、防火门等。 6.在酒店发生火灾的主要原因是什么？ 答：吸烟和电器短路起火、边施工边营业、违章操作、超负荷。 7.酒店火灾隐患的重点部位和物品有哪些？ 答：配电房、发电机房、客房、布草间、各厨房的管道燃气和炉灶、餐饮包厢、总仓、燃气总阀。 8.怎样拨打火警电话？ 答：酒店内部火警电话是6119，是专用紧急电话，对于酒店内的初起火情应立即报警至酒店消防中心，当火情不能控制时由酒店最高领导拨打消防报警中心火警电话“119”。电话报警时应说清;起火具体地点、燃烧物质、火势大小(ABC级)、有无人员被困、有无爆炸和毒气、报警人姓名和联系方式。如果你报警时有客人在现场,为避免二次事故的发生,用19暗语代替起火内容。 9.酒店灭火器灭火“五字诀”是什么？ 答：“晃”，上下晃动灭火器； “拔”，拔出消防保险栓； “按”，一手按住开关把手； “握”，另一手握住喷管； “喷”，对准火焰根部喷。 10.为什么不能把消防器材挪作它用？ 答：因为消防器材是专用器材，是用来扑救火灾的。火灾什么时候发生，人们无法预先知道，所以要随时做好准备。这也是消防法规定的，另外擅自挪用消防器材，依照治安管理处罚法，将处一百元以下罚款或者警告。 11.烟头为什么会引起火灾？ 答：因为烟头虽小，但其表面温度一般在200—300°C，中心温度可达700—800°C左右，一般可燃物（如Yao Ye International Hotel 尧业国际大酒店 - 16 - 纸张、棉花、柴草、木材等）的燃点都在130°C—300°C，都低于烟头的温度。所以乱扔烟头很容易发生火灾。 12.为什么不能在床上吸烟？ 答：躺在床上吸烟，稍有不小心，烟蒂头会掉在被褥上引起火灾。特别是身体疲倦或者酒醉之后，常常烟未吸完，人就睡着了，致使烟蒂点燃被褥、蚊帐等可燃物。 13.人身衣服着火怎么办？ 答：（1）在可能的情况下尽快脱去着火的衣服； （2）就地翻滚把火压灭； （3）用湿棉被或毛毯盖住，窒息熄灭。 14.发生火灾后，您有几种逃生的方法？ 答：（1）发生火灾后，选择最近的逃生出口和安全疏散通道； （2）逃离火场的路线上遇有浓烟烈火时，必须把自己的衣服淋湿；再找一块湿毛巾捂住口鼻，起到隔热虑毒的作用； （3）在有浓烟的情况下，采用低姿匍匐前进姿势撤离，视线不清时，手摸墙壁徐徐前进撤离； （4）楼道内烟雾过浓，无法冲出时，应利用窗户阳台逃生，拴上安全绳或床单连成的绳逃生； （5）上述情况不具备时，不能盲目跳楼应等待救援。 15.油锅着火后，您至少有几种扑救方法？ 答：（1）迅速用锅盖盖住油锅，窒息熄灭； （2）用将要炒的青菜倒入油锅，覆盖熄灭； （3）用灭火毯 盖住油锅，窒息熄灭； （4）用泡沫灭火器或干粉灭火器扑灭。 16.报警时应注意哪些内容？ 答：（1）火情发生的具体地点 ； （2）火势大小及范围； （3）何种物质燃烧 ； （4）报警人的部门、姓名，电话号码； （5）问清楚接警人的姓名 、接警人也要问清楚报警人的姓名并做好记录。 Yao Ye International Hotel 尧业国际大酒店 - 17 -