答案:(2)过氧化氢酶具有高效性(或其他合理假设均可得分) (3)②滴入2滴肝脏研磨液 滴入2滴氯化铁溶液 ③堵住试管口,轻轻地振荡这两支
试管④将点燃但无火焰的卫生香
(4)如果1号试管中的卫生香比2号试管中的卫生香燃烧猛烈,说明过氧化氢酶比Fe3+
催化效率高,过氧化氢酶具有高效性;如果1号试管中的卫生香与2号试管中的卫生香燃烧情况相似,说明过氧化氢酶与Fe3+催化效率一样;如果1号试管中的卫生香不如2号试管中的卫生香燃烧猛烈,说明过氧化氢酶没有Fe3+催化效率高,过氧化氢酶不具有高效性。(3分)
(5)①乙 酶的活性受温度影响,在一定温度范围内,随着温度的升高,酶的活性增强,
超过最适温度后,随着温度的升高,酶的活性减弱;在一定温度范围内,过氧化氢酶的催化效率高于FeCl3的催化效率。(答案合理即可得分) 14.某兴趣小组对“培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系”作了探究实验。
Ⅰ.实验材料、用具
菌种和无菌培养液、试管、血球计数板(2mm ×2mm方格)、滴管、显微镜等。 Ⅱ.酵母菌的显微计数方法
①血球计数板:是带有微小方格的刻度玻璃片,用于在显微镜下对微生物的计数。 ②将含有酵母菌的培养液滴在计数板上,计数一个小方格内的酵母菌数量,再以此为根据,估算试管中的酵母菌总数。连续观察7天,并记录每天的数值。请据此回答下列问题: (1)根据所学知识,该探究实验的假设是:开始一段时间酵母菌呈J型增长,随着时间的推移,由于 ,酵母菌呈S型增长。
(2)本实验没有另设置对照实验,原因是 。该实验是否需要重复实验? ,试解释原因 。
(3)在吸取培养液计数前,要将试管轻轻震荡几次,其原因是 。如果一个小方格内酵母菌过多,难以数清,应当采取的措施是 。 (4)请你设计表格处理实验的数据。
(5)在该实验的基础上,根据你对影响酵母菌种群生长因素的推测,进一步确定下一个探究实验的课题将是: 。 答案:(1)营养物质的消耗、有害代谢产物的积累、PH值的改变(环境中资源和空间逐渐变得有限) ⑵该实验在时间上形成前后自身对照 需要 为了提高实验数据的准确性 ⑶使酵母菌分布均匀 增加稀释倍数
⑷(3分,第一行1分,每天次数有3次以上得1分;有最后一行平均值得1分) 时间(天) 次数 1 2 3 ? ? ? 平均 1 2 3 4 5 6 7 ⑸酵母菌的种群数量与营养物质(代谢废物或PH或溶氧等)的变化关系(其他答案合理即可得分) 15.下表是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验设计相关内容,下图为在最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响。请回答: 试管号 1 加入材料 2mLH2O2液+2滴清水 处理方法 实验现象 无气泡 2 3 4 2mLH2O2液+2滴清水 2mLH2O2液+2滴FeCl3液 2mLH2O2液+2滴肝脏研磨液 90C水浴加热 0少量气泡,带火星的卫生香不复燃 较多气泡, 带火星的卫生香复燃 很多气泡,带火星的卫生香猛烈复燃 (1)该实验中,自变量是: ,因变量是酶的催化活性。对照组是 ,实验组是 。 比较3号和4号试管,你得出的结论是: 。 (3)通过以上实验说明酶对细胞内化学反应的顺利进行至关重要 ,为什么? 。 (4)某同学按照表中方法做了这个实验,结果试管3和实验4的现象刚好相反,他的实验失败的原因可能是什么?(列举2个) ; 。 (5)如果在A点时温度升高10C,请在图上画出变化后的曲线。如果在B点时往反应混合物中加
入少量同样的酶,请画出相应的曲线。 答案:1)温度和加入试剂(反应条件),试管1,试管2、试管3和试管4;
2)加热能促进过氧化氢分解,提高反应速率
3+
过氧化氢酶比Fe的催化效率高得多。
3)细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应,这些化学反应需要在常温常压下高效 率地进行,只有酶能够满足这样的要求,所以说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要。 4)①肝脏研磨液不新鲜 ②没有换滴管,用滴过肝脏研磨液的滴管滴FeCl3液 ③加入肝脏研磨液太少,加入FeCl3液太多。(写出一点得一分) 5)如图:(2分)
加入少量同样的酶后
0温度升高10C
后的曲线
16.下表是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验设计相关内容,下图为在最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响。请回答: 试管编号 1 加入材料 2mLH2O2液+2滴清水 处理方法 实验现象 0
(2)比较1号和2号试管,你得出的结论是: 。
无气泡 反应速率 0 B C 反应物浓度 A 2 2mLH2O2液+2滴清水 2mLH2O2液+2滴质量分数为3.5tCl3液 90℃水浴加热 少量气泡,带火星的卫生香不复燃 较多气泡, 带火星的卫生香复燃 3 2mLH2O2液+2滴 大量气泡,带火星肝脏研磨液 的卫生香猛烈复燃 (1)该实验中,自变量是 等反应条件,因变量是酶的催化活性。对照组是 ,实验组是 。(填试管编号)
(2)比较1号和2号试管,你得出的结论是 。比较3号和4号试管,你得出的结论是 。
(3)某同学按照表中方法做了这个实验,结果试管3和实验4的现象刚好相反,他的实验失败的原因可能是什么? 。
(4)如果在A到C浓度范围内,将反应温度均升高10℃,请在图上画出相应的曲线。如果在B到C浓度范围内向反应混合物中都加入少量同样的酶,请在图上画出变化后的曲线。 答案:(1)温度(其他合理答案给分) 试管1 试
加入少量同样的酶后 管2、试管3和试管4 (2)加热能提高过氧化氢分解反3+应反应的速率 过氧化氢酶比Fe的催化效率高得多
速(3)①肝脏研磨液不新鲜;②没有换滴管,用滴 率0温度升高10C后的曲线 过肝脏研磨液的滴管滴FeCl3液;(2分) (4)相应曲线如右图(2分)
0 A 17.下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一B C 反应物浓度 个实验装置。开始时锥形瓶中装满了质量分数为5%的蔗糖
溶液,并在其中加入了适量的酵母菌,将装置密封并静置一段时间后记录下初始液面的数据,实验过程中液体会进入玻璃管,从玻璃管的刻度上可以读出进入玻璃管的液体量。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据与初始液面数据的差值。(单位:mL)
4 时间(min) 5 10 15 20 25 4℃ 0 0 0.1 0.2 0.3 10℃ 0.2 1.0 1.9 3.1 4.0 20℃ 0.4 1.3 2.2 3.3 4.5 35℃ 0.7 1.2 2.8 4.4 5.0 55℃ 0 0.1 0.2 0.3 0.4 90℃ 0 0 0 0 0 (1)该同学作了以下四种假设,你认为最合理的假设是( )
A、温度对酵母菌有氧呼吸有影响 B、温度对酵母菌无氧呼吸有影响 C、氧浓度对酵母菌有氧呼吸有影响 D、氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响
(2)假设实验的过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低,则表中数据可以反映酵母菌呼
吸作用产生的 的量。
(3)从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是 ,实验过程中应该用 方法控制温度,不可直接加热。对于在90℃条件下的实验数据,你认为原因是 __ 。 (4)实验开始前,实验装置必须密封并静置一段时间,以便消耗装置中的 。 (5)写出该实验条件下酵母菌细胞呼吸的反应式: 。 答案:(1)( B )2分
(2)CO2(3)35℃ 水浴加热 温度过高,酶的空间结构遭到破坏,失去活性 2分 (4) O2
酶???(5)C6H12O62C2H5OH+CO2 2分