高中生物教案
第一册
季 明 驻马店二高
第一章生命的物质基础
第一节 组成生物体的化学元素
一、知识结构
二、教学目的
1.组成生物体的化学元素主要有20多种，包括大量元素和微量元素(B：识记)。 2.组成生物体化学元素的重要作用(B：识记)。 3.生物界与非生物界的统一性和差异性(B：识记)。 三、重点和难点
1.教学重点
(1)组成生物体的化学元素，大量元素和微量元素。 (2)组成生物体的化学元素的重要作用。 2.教学难点
生物界与非生物界的统一性和差异性。 四、1课时 五、教学过程
引言：我们知道，在自然界中，不论是非生物体还是生物体，它们都是由化学元素组成的。科学家们通过研究各种生物的原生质，现在已经查明了组成生物体化学元素的种类、数量和作用。
一、组成生物体的化学元素 提出思考题，指导学生观察玉米植株和成人体内化学元素的种类、以及各种元素的含量表，通过讨论、分析，回答思考题。
思考题：
1.组成玉米和人体的基本元素是什么元素?
2.不同的生物体，各种化学元素的含量有什么共同点和不同点? 3.同种生物体内，化学元素的含量有何不同? 学生讨论后回答：略。
1.大量元素 这是指含量占生物体总量万分之一以上的元素。例如C、H、O，N、P、S、K、Ca、Mg等。 2.微量元素 通常是指生物进行生命活动所必需，但需要量却很少的一些元素。例如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
强调:微量元素在生物体内的含量很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。 二、组成生物体的化学元素的重要作用
学生阅读教材P11有关内容并回答组成生物体的化学元素的重要作用。 学生回答：略。
1.在组成生物体的60多种元素中，C是最基本的元素，它是构成有机化合物的重要元素。 2.C、H、O、N、P、S6种元素是组成原生质的主要元素，大约共占原生质总量的97%。
3.这些化学元素还将进—步组成多种多样的化合物，这些化合物是生命活动的物质基础。例如具有生物催化作用的酶蛋白，具有免疫作用的抗体蛋白，就是由C、H、O、N等元素蛆成的。所有的生物的遗传物质--核酸就是由C、H、O、N、P等元素组成的。
4.许多化学元素能够影响生物体的生命活动。
例如，微量元素B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长，当柱头和花柱中积累了大量B时，有利于受精作用的顺利进行。在缺少B时，花药和花系萎缩，花粉发育不良。
又如Zn元素能促进人体的生长，当幼儿时期缺少Zn元素时，将会影响该小孩的长高。 三、生物界与非生物界的统一性和差异性
提问：
1.请比较组成生物体的化学元素与无机自然界化学元素的种类，你会发现什么现象?这种现象说明了什么?你能解释这种现象吗? 学生讨论后回答：略。
2.既然生物界与非生物界具有统一性，那么组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的含量是否相同呢?这个事实又说明什么呢?请阅读教材P11有关内容回答。
学生回答：略。
例如C、H、N这3种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%左右，而这3种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到1%。这个事实说明，生物界和非生物界还具有差异性。
四、总结
自然界中的生物和非生物都是由化学元素组成的。组成生物体的化学元素虽然在不同的生物体中含量不同，甚至相差很大，在同一生物体中不同化学元素含量相差也很大，但是它们有一个共同特点：就是都要组成多种多样化合物，才有可能表现出丰富多彩的生命活动。
五、作业布置 复习题一、1.（D）；2.（C）；3.（D）。
二、2.组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，这个事实说明：生物界和非生物界具有统一性。
第二节 组成生物体的化合物
一、知识结构
二、教学目的
1.组成生物体的水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸这几种化合物的化学元素组成、在细胞内的存在形式和重要的功能(C：理解)。
2.组成生物体的无机化合物和有机化合物是生命活动的基础(C：理解)。
3.各种化合物只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象(A：知道)。 三、重点和难点 1.教学重点
组成生物体的无机化合物和有机化合物的化学元素组成，各种化合物在细胞中的存在形式和重要功能。
2.教学难点
(1)蛋白质的化学元素组成、相对分子质量、基本组成单位、分子结构和主要功能。 (2)核酸的化学元素组成、相对分子质量、基本组成单位和重要功能。 四、教学进程
导言:同学们,当今地球上已知的生物约有200万种，如此多姿多彩的生物时时刻刻都在进行着生命活动。生物体的生命活动主要发生在哪里呢？ 生命是什么呢？
生命就是物的复制能力。 生命就是物的复制能力。这就是说，象类病毒、病毒那样能复制自己的物，象一株豌豆能造成千万株豌豆问世的物，象一对美奴利羊可造成千万对美奴利羊生存的物，象诺亚方舟中所收容的由于保存了物种就能一旦有条件便可产生众多同种物重新布满全球的物那是有生命的。有生命的就得有生存的物质
这些化学元素又构成各种化合物。活细胞之所以能够进行一切生命活动，与构成细胞的各种化合物有着密切的关系。组成生物体的化合物有哪些种类？它们的功能是什么？这是本节课我们要研究的课题。
学生回答（细胞）
导入新课提问：我们所吃的食物中主要含哪些成分？（师生归纳总结出组成细胞的6种成分，有 水、无机盐、糖类、脂类、蛋白质、核酸 等。）
讲述：同学们，你们一天不喝水，我们能不能生活呢？两天呢？三天呢？十天呢？水对我们来说是很重要的，没有水，我们就不能生活，地球上也没有了生物。
水在生物体内的含量差别很大，一般来说，生物体内含量为60%~~95%。水在细胞体内是以什么存在方式呢？
水在生物体和细胞内的存在有两种形式：自由水和结合水
自由水在细胞、细胞之间、生物体内可以自由流动，是良好的溶剂，可以溶解许多物质和化合物；可以参与物质代谢，如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物。
自由水的含量影响细胞代谢强度，含量越大，新陈代谢越旺盛。如人和动物体液就是自由水
结合水在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合，失去流动性。结合水是细胞结构的重要组成成分，不能溶解其它物质，不参予代谢作用。结合水赋予各种组织、器官一定形状、硬度和弹性，因此某些组织器官的含水量虽多（如人的心肌含水79%），仍呈现坚实的形态。
自由水和结合水在一定条件下可以相互转化，如血液凝固时，部分自由水转变成结合水。
同学们：当我们生病的时候，我们去医院输液时，生理盐水的浓度为什么是0．9％？过高或过低会产生什么影响？
与血浆渗透压相等的溶液称为等渗溶液。如0．9％的溶液基本与人体血浆渗透压相等。是人及哺乳动物的等渗溶液，通常把0．9％的溶液成为生理盐水。高于血浆渗透压的溶液称为高渗溶液；低于血浆渗透压的溶液称为低渗溶液，红细胞在高渗溶液中会失去水而发生皱缩，在低渗溶液中会因为过多的水分渗入红细胞，引起红细胞破裂。红细胞破裂后会引起血红蛋白的释放，引起我们的抵抗里下降、乃至生命的危险。
同学们；我们怎么一个知道动物如有多少无机盐？（骨灰） 提示：有机物可燃烧，无机盐不能燃烧，
马拉松运动员腿部肌肉出现痉挛现象，需补充Na+缓解；哺乳动物中猪啃猪圈围墙，宠物狗舔食墙皮等现象，可能是缺钙表现，提醒人们在饲料里需添加钙盐。以上都说明无机盐对生物代谢活动起重要作用。 <三>糖类
1．组成元素Ｃ、Ｈ、Ｏ(燃烧实验，学生分析) 同学们，你们知道的糖有那些呢？
这些糖的共同特点是什么？我们来做一个实验：看这是一颗糖，我们把它放在火上燃烧，早上面放一个冷的烧杯，看它有什么现象？ （你们你们看；糖能够烧杯上有小谁珠。这说明糖是有那些元素组成的呢？） （ C H O）
同学们你们把关于糖的内容看看，然后填下表； 类别 单糖 二糖 多糖 植物 举例 动物 功能 糖对于细胞和生物体有什么生理作用呢？ 1）核糖、脱氧核糖是核酸的重要组成分 2）生物体生命活动的主要能源物质 3）糖类与生物体的结构有关
<四>脂类共性：不溶于水的一大类有机物） 组成元素:C.H.O（有的还有N,P）｛括号内文字分析完⒉才填写｝分类及功能 脂肪:储能物质、保温
类脂(主要为磷脂):生物膜的主要成分（含N和P
固醇(胆固醇、性激素、维生素Ｄ)：维持正常的新陈代谢。（CHO） 提问：同学们，我们生活中接触的脂类有哪些？（肥肉、油、类脂等）