南林供应链管理重点(7)

2019-05-26 22:35

购买与库存控制、储存、用户服务等业务活动,其领域统括原材料采购,生产管理和产品销售。 狭义:physical distribution ,指的是物流领域里的分销过程的活动,是只包含于销售之中的物质资料和服务

B内容:(1)物流生产的目的是为了满足消费者的需求,或为了全面实现某一个战略、目标或者任务。

(2)物流是一个空间上的物理性移动过程,存在一个起点和一个终点,并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运输、供应、仓存、采购。 (3)物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息。

(4)物流是一种管理活动,必须进行恰当的计划、实施与控制,确保物流过程中各个环节功能最优化,保证物流过程的有效性。 (5)物流管理的分析法是把一个企业乃至一个供应链作为一个有机的整体来研究。 (6)加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化。 15.企业物流包括哪几个方面?相互之间的关系如何?

A内容:企业生产物流、企业供应物流、企业销售物流、企业回购物流、企业废弃物物流 B关系:相对于投入的是企业输入物流,或称内向物流、供应物流;相对于转换的是企业内生产物流或企业内转换物流;相对于产出的是企业输出物流、外向物流或分销物流;相对于废弃物回收、包装材料回收、退货等活动是回收物流或逆向物流。 16.分别举例描述流入物流和流出物流的特征和过程。 (1)流入物流

A特征:在必要的时间,对必要的零部件从事必要量的采购。【以成本驱动的流入物流的组织设计比传统的以运输能力和成本为核心的组织模式更有效。考虑整个流入网络的能力和成本,目的是降低交货成本。】

B过程:取得资源、组织到厂物流、组织厂内物流 (2)流出物流

A特征:将生产出的产品向批发商、零售商传递的物流,是企业为保证自身的经营效益,伴随销售活动,通过购销或代理协议,将产品所有权转给用户的物流活动。【在必要的时间,对必要的零部件从事必要量的采购。】

B过程:起点一般是生产企业的产成品仓库,经过分销物流,完成长距离、干线的物流活动,再经过配送完成市内和区域范围的物流活动,到达企业、商业用户或最终消费者。是一个逐渐发散的物流过程。

17.详细讨论逆向物流的概念、特征、内容。

A概念:为恢复价值或合理处理,而对原材料、中间库存、最终产品及相关信息,从消费地到起始点的实际流动过程所进行的有效计划、管理和控制过程。

B特征:(1)地点、时间和数量是难以预见的

(2)发生地点较为分散、无序,不可能集中一次向接受点转移。 (3)发生的原因通常与产品的质量或数量的异常有关。

(4)逆向物流的处理系统与方式复杂多样,不同的处理手段对恢复资源价值的贡献差异显著。

C内容:投诉退货、终端退回、商业退回、维修退回、生产报废与副产品以及包装 18.采用第三方物流可以获得哪些方面的优势?如何理解第三方物流与第四方物流之间的区别?

A优势:(1)降低作业成本(2)致力于核心业务(3)减少投资(4)重新整合供应链(5)拓展国际业务(6)公司虚拟化的需要(7)改进服务质量(8)获得信息咨询(9)获得物流经验(10)降低风险

B区别:第三方物流是指生产经营企业为集中精力搞好主业务,把原来属于自己处理的物流活动,以合同的形式委托给专业物流服务企业,同时通过信息系统与物流企业保持密切的联系,以达到对物流全程管理的控制的以中国物流运作方式。第四方物流被定义为“是一个供应链集成商,调集和管理组织自己的以及具有互补性的服务提供商的资源、能力和技术,以提供一个综合的供应链解决方案”。它提供可以通过整个供应链的影响力,提供综合的供应链解决方案,也为其顾客带来更大的价值,它能在解决物流信息充分共享、社会物流资源充分利用等问题。

第四方物流与第三方物流相比,其服务内容更多,覆盖的地区更广,对从事货物物流服务的公司要求更高,要求它们必须开拓新的服务领域,提供更多的增值服务。“第四方物流”最大的优越性在于他能保证产品得以“更快、更好、更廉”地送到需求者手中。当今经济形势下,货主/托运人越来越追求供应链的全球一体化以适应跨国经营的需要,跨国公司由于要集中精力在其核心业务上因而必须更多地依赖于物流外包。基于这个道理,他们不只是在操作层面上借助外力,而且在战略层面上也需要借助外界力量,昼夜都能得到“更快、更好、更廉”的物流服务。据专家分析,第四方物流要比第三方物流利润更加丰厚,因为他们拥有专业化的咨询服务。尽管这一块服务目前规模尚小,但在整个竞争激烈的中国市场上将是一个快速增长的部分。【物流提供的是一体化的专业物流服务,而第四方物流是为客户提供综合供应链解决方案,针对不同行业的最佳供应链运营方案。因此,第四方物流是整个物流服务领域中附加值最高的一个模式】

第九章

1、库存管理策略(inventory):供应商管理库存,打破了传统的各自为政的库存管理模式,体现了供应链的集成化管理思想,适应了市场变化的要求,是一种新的有代表性的库存管理思想。

2、协调库存管理:为了降低企业的库存水平,需要增加企业之间的信息交流与共享,减少不确定性因素对库存的影响,增加库存决策信息的透明性、可靠性、实时性。

3、供应商管理库存(vendor managed inventory ,VMI):VMI是一种在制造商(用户)和供应商之间的合作性策略,以对双方来说都是最低的成本优化产品的可获得性,在一个相互同意的目标框架下由供应商管理库存。

4、联合库存管理(joint managed inventory ,JMI)

5、供应链多级库存管理(multi-stage managed inventory ,MMI):一种风险共担的库存管理模式。它强调双方同时参与,共同制订库存计划,使供应链过程中的每个库存管理者(供应商、制造商、分销商)都从相互之间的协调性考虑,保持供应链相邻两个节点之间的库存管理者对需求的预期一致,从而消除“长鞭效应”。 6、多级库存优化与控制:基于协调中心的联合库存管理是一种联邦式供应链库存管理策略,是对供应链的局部优化控制,而要进行供应链的全局性优化与控制,则必须采用多级库存优化与控制方法。因此,多级库存优化与控制是供应链资源的全局性优化。 思考与练习

7、对于整个供应链来说,什么是库存?举例说明。

库存以原材料、在制品、半制品、成品的形式存在于供应链的各个环节。 8、订货点法库存管理策略包括哪几种?

(1)连续性检查的固定订货量、固定订货点策略即(Q,R)策略; (2)连续性检查的固定订货点、最大库存策略,即(R,S)策略; (3)周期性检查策略,即(T,S)策略; (4)综合库存策略,即(R,S)策略。

9、试举例阐述目前我国企业在供应链管理环境下的库存管理存在哪些主要问题。

(1)缺乏供应链的整体观念

(2)对用户服务的理解与定义不恰当 (3)不确定的交货状态 (4)低效率的信息传递 (5)库存控制策略简单化 (6)缺乏合作与协调性

(7)产品的生产过程设计没有考虑供应量上库存的影响

10、如何理解供应链管理中的不确定性?它对供应链管理会产生怎样的影响?作为一个供应链管理执行经理,你如何来控制供应链运作过程中的不确定性?

(1)供应链的库存水平与供应链的不确定性有密切的关系。从整体的角度看,供应链中的库存有两种,一种是生产制造过程中的库存,一种是物流过程中的库存。库存存在的原因是为了应付各种各样的不确定性,保持供应链系统的正常性和稳定性,也同时产生和掩盖了管理中的问题。

(2)供应商不能及时确定订货量;生产商不能及时的提供货物需求;顾客的购买心理遭到影响。

(3)企业信息共享;建立客户情报信息系统;建立销售网络管理系统;建立供应商和分销商的合作框架;组织机构的变革。

11、阐述VMI的基本思想。如果你是一位采购经理,你如何在实际管理中运用VMI?

A基本思想:能使供应链合作伙伴共同降低成本和改进服务的先进理念。 B实际运用:

(1)建立顾客情报信息系统。能够获得顾客的有关信息。

(2)建立销售网络管理系统。保证产品的需求信息和物流畅通,保证自己产品条码的可读性和唯一性;解决产品分类、编码的标准化问题;解决商品储存过程只牛股的识别问题。

(3)建立供应商与分销商(批发商)的合作框架协议。通过协商,确定订单处理的业务流程以及库存控制有关的参数,再确定库存信息的传递方式。

(4)组织机构的变革。

12、比较联合库存管理思想与多级库存管理思想之间的异同点。 13、供应链库存管理中涉及的成本主要包括哪些?

总库存成本、运输成本、信誉成本、合作成本、形象成本、交易成本、维持库存费用、缺货损失成本。

第十章

关键术语

1、供应链绩效评价:供应链绩效评价是指围绕供应链的目标,对供应链整体、各环节(尤其是核心企业运营状况以及各环节之间的运营关系等)所进行的事前、事中和事后分析评价。评价供应链的绩效,是对整个供应链的整体运行绩效、供应链节点企业、供应链上的节点企业之间的合作关系所做出的评价。因此,供应链绩效评价指标是基于业务流程的绩效评价指标。

2、绩效评价指标体系:绩效评价是指运用一定的评价方法、量化指标及评价标准,对职能部门为实现其职能所确定的绩效目标的实现程度,及为实现这一目标所安排预算的执行结果所进行的综合性评价。

3、绩效评价理论:(242页)

4、平衡计分法:平衡计分卡是1992年由哈佛大学商学院教授罗伯特·S·卡普兰和复兴国际方案总裁戴维·P·诺顿设计的,是一种全方位的、包括财务指标和非财务指标相结合的策略性评价指标体系,平衡计分法最突出的特点是:将企业的远景、使命和发展战略与企业的业绩评价系统联系起来,它把企业的使命和战略转变为具体的目标和评测指标,以实现战略和绩效的有机结合。

5、平衡供应链计分法(BSC-SC):供应链平衡计分卡是帮助公司监测供应链绩效并通过公司目标进行比较的管理工具。它既可以被应用在公司本身供应链的管理,也可以用来监管供应商表现。

6、平衡供应链计分法四个评价角度:客户方面、供应链内部运作方面、未来发展性方面、财物价值方面

7、传统企业的绩效评价指标与供应链管理环境下企业的绩效评价指标之间有哪些区别?

A基于职能的绩效评价指标示意图

供应商制造商成本效率产量分销商库存水平库存周转期仓库面积顾客价格 B基于供应链业务流程的绩效评价指标示意图

供应商制造商分销商顾客交付周期准时交货产品质量交付周期交付可靠性产品质量交付周期订单完成情况 8、在供应链管理环境下,对企业进行绩效评价应该注意哪些原则? (1)突出重点,要对关键绩效指标进行重点分析; (2)采用能反映供应链业务流程的绩效指标体系; (3)评价指标应能反映整个供应链的运营情况,而不是仅仅反映单个节点企业的运营情况; (4)应尽可能采用实时分析与评价的方法,把绩效度量范围扩大到能反映供应链实时运营的信息上去;

(5)在衡量供应链绩效时,应采用能反映供应商、制造商及用户之间关系的绩效评价指标,把评价的对象扩大到供应链上的相关企业。

9、如何建立供应链企业的绩效评价指标体系?评价指标应该具有哪些特点?

A方法:(1)绩效评价指标的设计(包括判别关键目标和涉及评价指标)、(2)评价指标的选取(分为初选、校对、分类/分析和分配四个步骤)、(3)评价体系的应用(评价、反馈和纠偏行动)、(4)战略假设的见证(反馈)。 【(1)明确供应链绩效评价的目的

(2)掌握影响供应链绩效的外部驱动力 (3)掌握影响供应链绩效的内部驱动力 (4)明确绩效评价选择的原则及方法】

B特点:(1)全面性;(2)综合性多指标体系;(3)可量化,而不是定性的、不可测量的。

【侧重于单个企业,评价对象是某个具体企业的内部职能部门或者员工个人。能够恰当的反映供应链整体运营状况以及上下游节点企业之间的运营关系,不是孤立的评价某一供应商的运营情况。】

10、试比较传统运作模式和供应链管理运作模式下企业绩效评价的区别。 A传统运作模式下企业的绩效评价: 重视独立部门的绩效

B供应链管理运作模式下企业绩效评价:

(1)有关运作的评价得以加强,不但对成本绩效的要求一如既往,而且时间、地点、柔性等也成为关注中心

(2)扩展了企业产品以及运作的框架内涵,注重技术、人力资源的集成,这是流程改进和创新的关键。

(3)注意到最优业绩是不断改进和发展的结果。

与传统运作模式比较,在供应链管理运作模式下,企业绩效评价有如下特点:A、指标更为集成化:这种方法使企业能更好地从整个供应链的角度分析问题,而不单独从一个企业自身分析,从而反映整个供应链的优化;B、注重组织的未来发展性,加强绩效管理的前馈性;C、除了对企业内部动作的基本评价之外,还把注意力放在外部链的测控上,以保证内外在绩效上达到一致;D、非财务指标和财务指标并重,供应链绩效关注供应链的长期发展和短期利润的有效组合,实现两个目标之间的有效传递;E、注重系统指标之间的平衡。 11、举例说明供应链绩效评价可以采用哪些基本方法。

ROF(resources,output,flexibility)法;

供应链运作参考模型(supply chain operations reference,SCOR)法; 作业成本(activity based costing,ABC)法。

12、在供应链管理环境下,企业的绩效评价侧重面发生了哪些具体的变化?

(一)供应链组织的角度:

柔性、集成度、协调性、简洁性、稳定性 (二)供应链采购供应的角度:

提前期的评价、柔性的评价、鲁棒性的评价、成本性的评价 (三)供应链物流的角度:

物流速度指标、物流的可变性、物流的可视性

13、供应链运作的环境是处于不断变化中的,有哪些因素会对供应链绩效评价产生影响?从内部和外部两个角度举例阐述。

(1)内部:行业特征、竞争者、技术、客户、经济及社会环境、

(2)外部:流程机制、合作伙伴、组织结构、供应链战略、企业在供应链中上下游的位置 14、试描述平衡供应链计分法评价的角度及其指标体系。

A角度:(1)客户方面:供应链订单完成的总循环;客户保有率;客户对供应链柔性响应的认同;客户价值;客户销售增长以及利润。

(2)供应链内部运作方面:产品改良、创新过程测评;经营过程测评;

(3)未来发展性方面:重新设计产品及其流程;通过企业集成在组织间进行有效的调节和整合;持续改进供应链的信息流管理,使得供应链伙伴能够共享决策支持所需要的准确信息;每个供应链需要随时注意外部市场的潜在威胁和机遇,重新定义核心价值。 (4)财务方面:降低成本,提高收益;优化资金流;提高收益和资本回收率。 15、试对“中国企业供应链管理绩效水平评价参考模型”作出自己的评价,并就你认为存在的不足给出建议。

很多研究的注意力放在供应链绩效的单维度评价上(如财务评价),很少有考虑把供应链绩效

作为一个跨企业的、复杂的、多维的、综合性系统来评价;

缺乏供应链整体绩效与各成员绩效关系的研究。供应链的整体绩效受到供应商、制造商、分销商、零售商等各子系统的影响和制约,各节点企业的收益与供应链的整体效益是非线性关系,因此各节点企业的利益如何协调将直接影响供应链的正常运行。但从现有的文献资料中还没有发现有谁对此作过深入的研究。而建立供应链绩效评价的层次结构模型,既要进行供应链整体绩效和各子系统绩效的评价,还要进行供应链绩效的综合评价,这是以后研究中要注意解决的问题。

一些研究主要集中于单个企业的绩效评价或买卖关系的绩效评价上,特别是供应商的选择与评价、顾客满意度的评价受到广泛的重视。这种评价思想,本质上还是从核心企业角度,而不是从供应链整体的角度来进行评价。

供应链绩效评价方法和绩效评价系统有待进一步开发。对供应链绩效评价所使用的方法和手段比较少,有些还很不完善,如层次分析法有其局限性,主要表现在:它在很大程度上依赖于人们的经验,主观因素的影响很大。它至多只能排除思维过程中的严重非一致性,却无法排除决策者个人可能存在的严重片面性。比较、判断过程较为粗糙,不能用于精度要求较高的决策问题。 此外,现有的供应链绩效评价系统和工具很少能将供应链各节点企业异构数据库内的数据及时、准确的析取到评价系统的数据库中,无法实现实时的动态的绩效评价。如何开发出适合供应链绩效评价的新方法、新手段也是迫切需要解决的问题。


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