高温
在高温环境条件下，只要能认真考虑饲养密度、气流速度、通风和湿度，热适应训练能使雏鸡在28－30℃的操作温度下表现良好。蒸发降温、高压喷雾和室内电扇可用来降低鸡舍温度。（参见鸡舍与环境， 页）
在昼夜温差大的地区，使用开放式或遮黑式鸡舍，会出现育雏温度超出表1所给的温度范围的情况。这时，从1－10日龄每天下降0.5－0.8℃是可取的。然而，在11－21日龄，日降温应限制在0.3℃以内。
操作温度
操作温度是根据鸡舍日最低温度加上最高最低温度之差的2／3定义的。这个概念对昼夜温差显著的地区非常重要。
例：鸡舍最低温度为16℃
鸡舍最高温度为28℃
操作温度＝[(28-16)×2/3]+16=24℃
通风
雏鸡必须饲养在温度适宜、空气新鲜的地方。在育雏期间，不需要太大的通风量。适当地补充氧气、去除由鸡或是加热系统产生的二氧化炭和有毒气体。在附录6中给出了最小的通风量 ? 育雏期通风不良，空气质量低下会破坏呼吸道表皮细胞，使种雏鸡更易受到呼吸道疾病 饲养密度 的威胁。 0－28日龄(0－4周龄)
种雏鸡的饲养面积应逐渐增加，在28日龄时达到4－7只／平方米。见表3
表3. 饲养密度育成期0-140日龄(0-20周)公鸡只/平方米3-4产蛋期140-448日龄(20-64周)公鸡和母鸡只/平方米3.5-5.5
11
母鸡只/平方米4-7 喂料和饮水
在雏鸡入舍的2－3天内，应给每只雏鸡提供5厘米的采食位置或让80－100只雏鸡共用一个雏鸡料盘。喂料时，应把饲料放在浅的料盘内或者放在占整个育雏区面积25％以上的纸上。5厘米的采食位置可用至35日龄，从35－70日龄，每只雏鸡要有10厘米的采食位置，70日龄以后则需要15厘米（参见表4， 页）。21日龄（3周龄）前应使用颗粒破碎料或粉料。
认真观察雏鸡的采食情况和嗉囊的充满程度。雏鸡采食24小时以后，超过80%的雏鸡嗉囊应该是满的。48小时以后，超过90%的雏鸡嗉囊是满的。到72小时，所有的雏鸡嗉囊应该是满的。如果，嗉囊充满的程度没有达到标准，说明存在一些问题阻碍了雏鸡的采食效果。则需要采取相应的措施来解决问题。
表4. 采食位置母鸡日龄采食位置0-35日龄（0-5周龄）5厘米/只35-70日龄（5-10周龄）10厘米/只70日龄（10周龄）-淘汰15厘米/只公鸡日龄采食位置0-35日龄（0-5周龄）5厘米/只35-70日龄（5-10周龄）10厘米/只70-140日龄（10-20周龄）15厘米/只140-448日龄（20-64周龄）18厘米/只
如果鸡舍过长，纵向使用的料线不止一条，而相邻料线的走向又相反。在相邻料线中间设置辅料箱，并将主料箱一半的饲料加到辅料箱中，能减少喂料时间。在料线若干点上，应经常检查饲料在料线中深度、喂料时间和采食时间。
水是雏鸡生长发育所必需的。要保证雏鸡能较容易的饮到水。每1000只一日龄雏鸡需要5－6个直径为40厘米的钟式饮水器，外加10－15个直径为15－20厘米的小型真空式饮水器。饮水器的摆放位置很重要，雏鸡入舍24小时内，任何位置的雏鸡都不必行走一米以上就能找到水。由于育雏舍内温度较高，水中的细菌会繁殖很快。所以要保持水的新鲜和清洁。
真空式饮水器在雏鸡入舍后3－4天后逐渐撤掉。 从21日龄起饮水位置应按以下标准：
自动循环饮水器或饮水槽，每只鸡1.5厘米 乳头式饮水器，每8－12只鸡/乳头 钟式饮水器，每20－30只鸡/个
从一日龄开始，雏鸡就可以使用乳头式或钟式饮水器。
要点
12
? 在雏鸡到场前尽早做好育雏的准备工作。雏鸡舍和设备设施的清洁消毒等工作要提前完成。 ? 雏鸡到场24小时之前，育雏舍内就应达到所需的育雏温度和湿度。 ? 雏鸡到场时立即可以获得充足的饮水和饲料。 ? 根据雏鸡行为判定育雏温度是否恰当。 ? 育成期应勤添饲料。
? 每天至少两次检查和调整喂料器和饮水器。 ? 在整个光照期间定时巡视鸡群。
? 雏鸡喂料后，经常观察雏鸡嗉囊的丰满程度，以确保所有雏鸡都能吃到饲料。 ? 如果需要断喙，要由训练有素的专业人员操作，并经常检查断喙效果。
? 如果雏鸡出现异常行为，或第一周死亡率超过1%，对所有的管理因素应重新复查，并 尽快安排兽医到场检验。 体重控制和饲养
目的
严格控制父母代种鸡整个育雏育成期的生长发育，培养最佳的种鸡繁殖潜力。通过有效的控制喂料量和饲料分布，使鸡群达到体重标准并保持良好的均匀度。
体重和均匀度的监测
目的
通过监测鸡群体重或变异系数，使喂料量的计算有据可依。
抽样称重
通过抽样称重监测鸡群生长发育状况，并将称重结果与标准体重进行比较。可用精确度为20克的称重器来称重。用普通杆式或盘式弹簧秤，劳动强度大，要求手工记录和计算。电子秤能自动记录个体体重，并能自动输出称重群体的统计结果。两种称重器都能达到同样的效果，但同一鸡群的重复监测必须固定使用同一类型的称重器。
自动称重器放在鸡舍内，可以监测出鸡群当天的体重。但在使用自动称重器时，需要用手动称重器校准。 所用的称重器必须经过校准，标准重码应随时用来检查称重器是否精确。在每次抽样称重的开始和结束时都要进行校准。抽样称重应从一日龄开始，每周进行一次。在入舍时、7、14日龄（入舍时、1-2周龄），采用集体抽样称重，每次10－20只。抽样鸡数应不少于鸡群总数的5％。对早期生长有问题的鸡群，称重的次数要求适当增加。
13
从21日龄起，对抽样的雏鸡要逐只称重。利用捕捉围栏每次圈鸡50－100只，将所有圈住的鸡都要称重。以消除选择带来的偏差。如果一个圈的鸡数超过1,000只，必须在圈内不同位置取2个点称重。 雏鸡应在每周同一天的同一时间称重，最好在吃料后4－6小时进行。目的是通过准确抽样称重获得鸡群生长和发育的准确信息。
当使用手动称重器称重时，应把称重鸡群的个体体重记录在体重记录表上。（参见图7， 页）。
称重结束后，应立即计算下例参数： ? 鸡群平均体重 ? 鸡群体重范围 ? 鸡群体重分布
? 变异系数％（见后面方法）
平均体重应描在体重曲线图上。喂料量必须根据实际平均体重和体重标准的差异大小来确定。
变异系数
变异系数是表示鸡群均匀度的数学方法。正确的计算方法如下：
（标准差 / 平均体重）×100＝变异系数％
标准差可以用计算器计算或由电子称输出。在没有计算器时，下面的简化公式可用来估算变异系数％：
（体重范围×100）／（平均体重×F）＝变异系数％
体重范围即为最重和最轻鸡的体重差。F是一个常数，因抽样的大小而异，参见表6。
表6. 计算变异系数时，样本大小所对应的F值 样本大小 25 30 35 40 45 50 55 F 样本大小 3.94 75 4.09 80 4.20 85 4.30 90 4.40 95 4.50 100 4.57 >150 F 4.81 4.87 4.90 4.94 4.98 5.02 5.03 由于不同方法计算的结果稍有不同，整个育成期的计算方法要统一。
衡量均匀度的第二种常用方法是：平均体重±10％范围内的鸡数占称重总鸡数的百分比。这种方法正确显示了接近于平均体重的鸡数，但它不象变异系数那样同时考虑了太轻或太重鸡的影响。父母代种鸡体重的这两端正是需要注意和特别加强管理的。表7显示正态分布时鸡群体重的变异系数和平均体重±10％范围内鸡数之间的关系。
表7. 在体重呈正态分布时变异系数和群体平均体重
14
±10%均匀度的关系 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 %均匀度 ±10% 95.4 90.4 84.7 78.8 73.3 68.3 63.7 58.2 55.8 52.0 49.5 46.8 变异系数
? 如果抽样称重结果与体重标准和预计的增重情况不符，不要匆忙调整喂料量，而应马 上进行二次称重，以检验称重结果的可靠性。这样容易使我们发现一些专门的问题，要点 例如喂料计算错误，饮水器问题，鸡群间串群和疫病等。 ? 抽样称重始于一日龄，然后在整个育成期内至少每周称重一次。 ? 从3周龄开始实行个体称重。 ? 每周要在同一时间称重。 ? 使用精度较高的称重器。
? 称重后立即计算平均体重和均匀度。把数据记录到体重曲线图上。
? 要根据实际体重和体重标准的差距，并考虑其它因素确定喂料量。我们提供的饲喂程序仅供参考。
通过控制喂料量达到体重标准
目的
实现对肉种鸡整个生命周期体重的控制。确保正常的生长和发育，使公母鸡群均匀而协调地达到性成熟。保持群体内最小变异系数，使之更便于管理。
原理
体重可通过调整喂料量进行控制。喂料量既可维持又可增加。在育成期，喂料量不能减少。由于对种鸡实行限制饲喂，所以应确保所有种鸡在同一时间采食同样数量的饲料。
良好的均匀度和达到体重标准同样重要。在饲养父母代种鸡的过程中，首先暴露的问题是变异系数的增加。
均匀生长的另一个重要方面是要确保骨骼的良好发育，因为性成熟时间还取决于鸡体的体型。体重一致
15