斯里兰卡僧侣多， 恪守教规敬重佛；入室规矩先脱鞋， 生活习惯席地坐；微微摇头表“同意”， 这点显得很奇特；狮子普遍受崇拜， 大象为民添欢乐；招待友人敬奶茶， 兰花扎环献宾客。
斯里兰卡僧伽罗人供僧是十分隆重的事。他们要事先约好日期,将僧侣接到家中，迎时，一名鼓手在前击鼓引路，主人头顶佛龛随后，僧众依次而行，到斋主家门时要脱下拖鞋，接受主人的清水浴脚礼，然后屋内席地而坐。主持僧为信徒说三皈五戒，诵经祈祷后开始用餐。用餐要在正午之前开始，由信徒在旁边站立侍候，将饭菜分送僧侣的盘中。斯里兰卡僧侣禁酒不禁鱼肉。饭后，信徒要根据自己的经济条件，赠给僧侣一份“供奉”。最后，主持僧为信徒说开示，诵经祈福。斯里兰卡招待客人，有向客人献奶茶的礼貌习惯。因为奶茶是他们的民族传统饮料。他们一般宴客还有给客人送一杯冷开水的习惯。若你不想喝水，定要礼貌谢绝，即用手轻轻碰触一下杯子，主人便会明白你的意思。他们表示“肯定答复或同意”时，一般都微微摇摇头；表示“否定答复或不同意”时，则要使劲地摇头；表示“非常赞同”、“十分明白”时，则要点点头。这与中国人的习惯有一定的区别。他们对奠基、店铺开张或宗教典礼，一般都乐于请贵宾划火柴，把一根根灯芯点燃，以表示庆祝。认为点燃油灯象征着事业的繁荣和生活幸福。他们十分喜爱“兰花”，尊兰花为国花，并视其为友谊的象征。人们还常以兰花扎成花环，并用它来敬献给客人，然后再送上一份 酱叶，以表达盛情欢迎。他们对狮子极为崇拜，视狮子象征着勇敢、威严和力量。所以在国旗中都饰有狮子的形象。他们喜欢黑尾原鸡。认为它给人们带来了美好与幸福，并尊其为国鸟。他们普遍对大象怀有极好的感情，认为大象为人们带来了吉祥。所以人们对其倍加爱护，并时常为其打扮与装饰，甚至争相媲美。他们有准时赴约的良好习惯。认为这样是有礼貌的表现。
斯里兰卡佛教徒见面礼节是施合掌礼。通常要说一句“阿尤宝温”（意为美好的祝愿）。当对方施合掌礼时，客人也一定要还之以同样的礼节。僧伽罗人中最重的礼节莫过于
“五体投地礼”（即用双膝、双手和前额均贴于地）。这一般用于重大场合，对佛教长老或父母，受礼者则以右手抚摸施礼者的头顶。以示祝福。“摸脚”也是僧伽罗人的一种传统礼仪（即晚辈给长辈或信徒给僧侣施跪拜礼时，要摸一下受礼者的脚背，以示尊敬）。受外国人的影响，目前斯里兰卡人也逐渐流行握手礼。
来访者应注意不同种姓阶层所恪守的宗教方面的种种制约，特别是在食品方面的。 斯里兰卡受到英国的深刻影响，所以适用英国式的问候，以对方的头衔相称是合宜的。
事先约会是必要的。遵守时刻是合乎礼貌的。
斯里兰卡人热诚好客。在开始会见时通常以茶招待。茶是斯里兰卡的民族饮料。 斯里兰卡佛教徒占67％，印度教徒占18％，基督教占8％，伊斯兰教占7％；他们都恪守各自的教义教规。
斯里兰卡的佛教徒除持有的“过午不食”的教规外，还有不进娱乐场所，不骑车，不快跑，不乘母畜拉的车，不戴手表，庙内赤足的规矩。斯里兰卡人大多信奉佛教。日常生活中，人们对僧侣格外尊敬。乘公共汽车，普通人均从后门上车，而僧人则从前门上车，车前还有僧人专座，他人不得擅坐。他们忌讳使用左手传递东西或食物，视左手为肮脏、下贱之手。因此，以左手为他们递送物品是极不礼貌的。斯里兰卡僧侣禁止饮酒；也不喜欢吃蘑菇。斯里兰卡伊斯兰教徒禁食猪肉和使用猪制品。
斯里兰卡人大多以大米、椰肉、玉米、木薯等为主要食物。他们尤以偏爱椰汁和红辣椒，这两样是他们几乎所有菜肴中都离不开的调料。他们有嚼 酱叶的嗜好，习惯在 酱叶上抹些石灰，再加上几片槟榔，然后把它们卷在一起嚼。据说这样可以提神；助消化。他们饮用红茶时，一般喜欢放糖、牛奶。农民一般多喜欢饮用一种用椰花酿造的淡酒。他们一般是用手抓食，通常用餐习惯每人面前摆两碗水，清水供净手用，冷开水供饮用。
①注重 用餐讲究简朴实惠，注理色香味浓。 ②口味 一般喜清淡，爱辛辣味道。
③主食 以米饭为主，也爱吃炒面及炒饭等食品。
④副食 喜食鸡、鱼、虾、牛肉、羊肉等，也爱吃青菜、白菜、黄瓜、豆角、西红柿、萝卜、冬瓜、辣椒等蔬菜；调味爱用肉桂、小豆蔻、丁香、柠檬、番红花、咖喱等。
⑤制法 对炸、烧、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。 ⑥中餐 喜爱中国的川菜。
⑦菜谱 很欣赏咖喱鸡、咖喱牛肉、干烧鳜鱼、茴香牛肉、辣鸡丁、烧茄子、家常豆腐、炸番茄、子姜鸡、茄子泥、扒羊肉条、番茄蛋花汤等风味菜肴。
⑧水酒 早晨习惯喝床头茶，饭后爱喝咖啡及红茶。
拉脱维亚
国 名：拉脱维亚共和国。
国 旗：由三个长方形构成，自上而下颜色为紫、白、紫。国旗是拉脱维亚民族统一的象征。 国 徽：为盾徽，盾面上部为太阳，下半部分成两部分：右面是原野上伫立的一头红狮，左面为一只银鹰，狮子和鹰是拉脱维亚民族的象征。盾徽上端是三枚金色的五角星，下有花枝
衬托。
自然地理：位于原苏联西北部，在波罗的海沿岸的立陶宛和爱沙尼亚之间。东界俄罗斯联邦，东南邻白俄罗斯。全境地势低平，东部和西部为丘陵。主要河流为道加瓦河（西德维纳河）。境内多湖泊和沼泽。属海洋性和大陆性交替的气候。平均气温7月为16～18℃，1月为－
2～7℃。年降水量500～800毫米。
面 积：64600平方公里。土地利用－耕地占27％，永久牧场占13％，森林和林地占45％，
其它占15％。人均耕地－1.6英亩。海岸线－531公里，陆界线长－1078公里。 人 口：251.7万（1997）; 2，413，103（1999）， 242.4万（2000年1月1日）；237.5万（2000年11月7日）。密度－每平方公里37.8人（1999）；城市人口占72.8％；年增长率－负增长0.3％（2000）；平均寿命－70.9岁（男－65.5岁；女－76.1岁）（2000）。
首 都：里加；人口：80.8万（1997）；79.67万（1999年12月）。 语 言：原官方语言为俄语，1988年改为拉脱维亚语。通用俄语和立陶宛语。
时 差：比格林尼治时间晚2小时；比北京时间晚10小时。
民 族：拉脱维亚族占55.7％，俄罗斯族占32.3％，白俄罗斯族占3.9％，乌克兰族占2.9％，
其它占5.2％。
宗 教：罗马天主教和俄罗斯东正教为拉脱维亚主要教派。 货 币：1拉特＝100分；1美元＝0.58拉特（1998年12月）。
节 日（2001）：新年（1月1日）、1991年路障保卫者纪念日（1月20日）、耶稣受难日（4月13日）、劳动节（5月1日）、仲夏节（6月23－24日）、国庆日（11月18
日）、圣诞节（12月25－26日）、新年除夕（12月31日）。
行政区划：全国分为7个市和26个区。 市：陶格夫匹尔斯、叶尔加瓦、尤尔马拉、利耶帕亚、雷泽克内、里加、文茨皮尔斯。 地 区：艾齐克拉克莱、阿卢克斯内、巴尔维、包斯卡、采西斯、陶格夫匹尔斯、多贝莱、古尔贝内、叶卡布皮尔斯、叶尔加瓦、克拉斯拉瓦、库尔迪加、利耶帕亚、林巴济、卢扎、马多纳、奥格雷、普雷基、雷泽克内、里加、萨尔杜
斯、塔尔西、图库姆斯、瓦尔卡、瓦尔米耶拉、文茨皮尔斯
卢森堡
卢森堡是卢森堡大公国的首都，位于国境南部古特兰平原中心，阿尔泽特河与派特罗斯河流经市区。气候温暖、雨量适中。卢森堡市的人口大约8万，是全国的政治、经济、文化和
交通中心，也是欧洲最重礼仪的城市。
卢森堡是一座历史悠久的古城。早在公元3世纪，市区布克附近的岩石上就出现了修建城堡热。公元963年，贵族西热弗鲁瓦又在原地重建一座要塞城堡，被认为是卢森堡市的雏形。17世纪法兰克贵族谢夫里特在这里建筑了卢森堡大城堡。卢森堡市地处德国、法国之间的交通要道，地势险要，历史上一直是军事要塞。这里曾经有过3道护城墙、数十座坚固的城堡、23公里长的地道和暗堡，被誉为“北方的直布罗陀”。历史上它曾先后多次遭异族侵占，受战火蹂躏，卢森堡的城堡被摧毁达20多次。卢森堡人民一次又一次地在断垣残壁上修复自己的城市。到了近代，卢森堡市街道逐渐向西侧扩展，古老的城墙被铲除，成为绿地，其外围也开始建设新市街。随着工业化的发展，数十年间，市区面貌有了显著变
化。
卢森堡市是个峡谷城市，满城披绿，景色迷人，素有“欧洲绿色心脏”之称。阿尔泽特河和派特罗斯河把城市隔成两个部分。河北岸的岗地上是卢森堡市的老城区，原来是卢森堡大城堡，保留着一些古老的宫殿、教堂和炮台等，其中较有名的是拥有两座高耸关塔的大公宫殿和17世纪前半叶建成的圣母院大教堂。老城区内街道窄小，树木繁茂，景色秀丽，环境幽静，充满了中古情调，是卢森堡的政治和宗教中心。新城区建在派特鲁斯河南岸平原上，
是卢森堡重要的工业区，繁华的商业中。心也集中在新城区。
卢森堡的市中心是河谷地带，有100多座大小桥梁连接各个高地和山坡。这些桥梁大多是旱桥，其中最长的桥叫女大公夏洛特桥，长355米、宽25米、高85米，桥架全部是钢