客房部所辖人员配备方案[1](及检查准则)(2)

2020-02-22 14:16

四十一、 清洁剂的种类及用途

四十二、 客房服务员工作单填写及要求对房态的认识 四十三、 房间的种类及客用品的摆放 四十四、 客用品的控制 四十五、 客用品的发放 四十六、四十七、四十八、四十九、五十、 五十一、五十二、五十三、五十四、五十五、五十六、五十七、五十八、五十九、六十、 六十一、六十二、归还钥匙工作单 差异房检查

检查酒水消耗并抛帐/入帐 每日补充酒水 怎样收客衣 摆放鲜花 通过电话跟进房态 每日工作流程 到楼层报到 清洁前准备 叠毛巾 准备工作车 在楼层如何推工作车 在楼层如何摆放清洁用品 如何进入一间房 关门做住客房 清洁房间

六十三、 撤除送餐物品 六十四、 如何拿走洗衣筐/衣架 六十五、 怎样做床 六十六、 如何清洁家具 六十七、 如何清洁电水壶 六十八、六十九、七十、 七十一、七十二、七十三、七十四、七十五、七十六、七十七、七十八、七十九、八十、 八十一、八十二、八十三、八十四、如何清洁玻璃杯 如何清洁冰桶 如何清洁冰箱 如何清洁电话 如何清洁镜子 如何清洁面盆 如何清洁淋浴房 如何清洁卫生间墙面 如何清洁浴缸 如何清洁马桶 如何清洁卫生间地面

如何适时的清洁/抛光卫生间电镀件地毯去污 如何吸地毯 如何清洁吸尘器 如何清洁客用梯道 如何清洁服务区域及工作间

八十五、 每天清理4间房 八十六、 每天清理8间房 八十七、 每天清理10间房 八十八、 每天清理12间房 八十九、 每天清理13间房 九十、 九十一、怎样开夜床

每晚开1-21间房夜床

客房检查报告(客人感觉检查得分总分80)

房间部分:

1、 门锁工作正常(1)

2、 房间温度从进门就感觉适宜(1) 3、 房间没有异味,空气清新(1) 4、 房间闭门器工作正常,无灰尘(2)

5、 房间电源总开关完好,工作正常,没有损坏的灯泡(2) 6、 房间入口处地毯干净,无灰尘,无污渍,空调风口无灰尘

(2)

7、 行李柜干净,无灰尘和污渍,柜门工作正常,合页无灰尘

(1)

8、 壁柜内墙壁,柜板干净,无污渍、黑印、垃圾、衣架、拖

鞋摆放符合标准,架子上无灰尘。(5)

9、 保险箱工作正常,无灰尘,说明书齐备,状态良好(1) 10、 所有家具正确放置,无灰尘,无污物,无污渍黑印,垃圾

筒干净,无垃圾(2)

11、 窗帘垂直,无污渍,厚帘彻底打开,纱帘彻底关闭(2) 12、 地毯无污物和污渍,经过仔细吸尘和去污(4) 13、 床下/电视柜下/沙发下/窗帘后面无垃圾(4)

14、 做好的床,更换过的床上棉织品,床裙,床盖平整,棉织

品及床裙、床盖无污渍,破损及毛发,被套开口向下(4) 15、 所有房间备品状态良好:没有用过,无尘,无污渍。整齐

放置(4)

16、 电视干净,完好,电视频道与电视节目表相符(1) 17、 所有杯子/茶缸/茶勺/电热壶/冰桶/咖啡茶蝶干净,无污渍,

无尘,备品齐全(10)

18、 抽屉干净,无尘,无污渍,抽拉正常(2) 19、 酒水未开启,在保质期内(2) 20、 完成计划清洁(2)

卫生间

1、 门框,门面无尘土,无水印,门锁功能正常(2) 2、 所有灯具工作正常,无坏灯泡(1) 3、 所有卫生间备品干净,包装未开封(1) 4、 备品按所在具体楼层的摆放标准摆放整齐(2)

5、 淋浴间玻璃隔断干净,无污渍或污垢,电镀部件干净且光

亮(3)

6、 所有棉织品干净,无污渍,破损或破边,按标准整齐放置

(2)

7、 浴缸干净,无毛发,皂渍和水印,包括浴缸外壁及防滑垫,

电镀部件干净且光亮(3)

8、 坐厕干净,无污物,水垢,水碱,盖和座圈和外体干净,

无水印,功能正常,电镀部件干净且光亮(4)

9、 面盆干净,无毛发,水塞工作正确,塞下无污垢及毛发,

镜子、台面干净,无水印,雾迹或污垢,电镀部件干净且


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